یک متخصص تغذیه:
جام جم آنلاین: مرتضی صفوی متخصص تغذیه گفت: سیب زمینی محکم کننده لثه و مسکن دردهای زخم معده است و از خونریزی لثه جلوگیری می‌کند.
این متخصص تغذیه در گفت و گو با فارس افزود: سیب زمینی سرشار از ویتامین A ، پتاسیم ، فسفر ، آهن ، منیزیم و ویتامین C است.
وی گفت: مهمترین ماده اصلی در سیب‌زمینی نشاسته است که حدود ۲۵ درصد آن را تشکیل می‌دهد و برای تأمین انرژی بدن ماده مفیدی است. سیب‌زمینی موجب محکم شدن لثه است و به علت داشتن پتاسیم مقوی قلب است و برای فشارخونی‌ها مفید است.
صفوی افزود: سیب‌زمینی همچنین مسکن دردهای زخم معده است و به دلیل داشتن ویتامین C بالا از خونریزی لثه جلوگیری می‌کند.
جام جم
