مافین ماست و سیب‌زمینی

 مواد لازم:
شکر ۵۰۰ گرم
تخم‌مرغ ۳۰۰ گرم
ماست ۵۰۰ گرم
آرد ۲۵۰ گرم
آرد سیب‌‍زمینی ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۲۰۰ گرم
بیکینگ‌پودر ۲۰ گرم
وانیل یک‌هشتم قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق
طرز تهیه:
تخم‌مرغ و شکر را به مدت ۱۰ دقیقه بزنید سپس ماست را اضافه کرده در حال هم زدن ابتدا مخلوط آرد و آرد سیب‌زمینی، بیکینگ‌پودر را ریخته و فقط در حدی که مخلوط شود بزنید بعد روغن،‌ نمک و وانیل را ریخته و بدون هم‌زن برقی و با دست مخلوط کنید در قالب‌های مافین ریخته در فر ۱۹۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بپزید.
مجله هنر آشپزی  – توسط:رزینا شمس
 

این نوشته در کیک ها و شیرینی ها ارسال شده است. افزودن پیوند یکتا به علاقه‌مندی‌ها.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *