غذاهای نونی از مهم ترین غذاها در رژیم غذایی ما ایرانی ها هستند و در کنار غذاهای برنجی عمده ترین قسمت رژیم غذایی ما را در بر می گیرند. البته همین غذاهای نونی هم به دسته بندی های بسیار متنوعی تقسیم می شوند که از مهم ترین این دسته بندی ها دسته بندی غذاهای نونی بدون گوشت هست. خیلی از افراد علاقه ای به مصرف گوشت ندارند و خیلی ها هم با بیماری هایی دست و پنجه نرم می کنند که مصرف گوشت قرمز می تواند برایشان به شدت زیان بار باشد. در این مطلب مجموعه غذای نونی بدون گوشت را برای شما عزیزان جمع آوریم می کنیم، برای مشاهده آموزش هر غذایی که مایلید آنرا درست کنید، کافیست روی تصویر آن کلیک کنید تا به صفحه آموزش منتقل شوید.
طرز تهیه املت قارچ
املت قارچ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه هم مانند دیگر املت ها معمولا به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود. املت قارچ به دو روش اصلی طبخ می شود، روش اول استفاده از گوشت یا مرغ در املت است و روش دوم که در این آموزش برای شما آماده کرده ایم املت قارچ گیاهی بدون گوشت یا مرغ است. در تهیه این املت خوشمزه معمولا از سبزیجات معطر استفاده می شود، ما در این دستور از پیازچه استفاده می کنیم، اما شما می توانید نسبت به ذائقه خود از انواع سبزیجات معطر استفاده کنید، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.
دستور پخت املت فرانسوی
مرحله اول
برای تهیه املت فرانسوی رستورانی ابتدا فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا کاملا نرم شود، سپس قارچ ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. و خوب تفت می دهیم.
