بایگانی دسته: غذاهای بین المللی

روش تهیه‌ی پاچانگای گوشت؛ غذای کشور ترکیه

گوشت چرخ کرده را با پیاز خرده شده، روغن و نمک تفت دهید و سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و کمی فلفل بزنید. مواد اولیه: خمیر یوفکا: سه ورق گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم پیاز: یک عدد رب گوجه‌فرنگی: دو … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه پای مرغ ایتالیایی

برای تهیه پای مرغ به سبک ایتالیایی می‌توانید به جای مرغ از بوقلمون و یا گوشت گوساله استفاده کنید. مواد لازم برای ۵ نفر: فیله مرغ: ۲ پیمانه، خرد شده فلفل‌دلمه‌ای سبز یا قرمز: یک‌سوم پیمانه، خرد شده سس گوجه‌فرنگی: … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

طرز تهیه پیراشکی روسی

سه فنجان آرد ۲ تا ۳ عدد تخم مرغ نمک نیم کیلو گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز بزرگ بسیار خرد شده فلفل سیاه آسیاب شده آب  به  میزان لازم آرد و نمک را در یک کاسه ریخته و تخم … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی, غذاهای گوشتی, پنکیک ها، نان ها، پیراشکی و سمبوسه | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه بورقی ( غذای سنتی ترکیه)

  لقمه‌هایی لذیذ از کشور ترکیه که به سادگی تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد. مشکل‌ترین بخش این غذا تهیه خمیر یوفکا یا فیلوست که عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر کشور کار را آسان کرده است. … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی, غذاهای سنتی و محلی ایران | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه گولاش؛ خورش مجارستانی

ادویه مخصوص این غذای مجاری، پاپریکا است. زمان تهیه و پخت: یک ساعت و پانزده دقیقه مواد لازم برای ۴- ۲ نفر: گوشت گوسفند: ۲۰۰/۱ گرم، به قطعات مکعبی کوچک تقسیم شود. پیاز متوسط: یک عدد، خرد شود. ادویه پاپریکا: … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه ناگت مرغ به سبک پاکستانی

ناگت مرغ را با سس مورد علاقه خود میل کنید. مواد لازم: جوجه بدون استخوان ( خرد شود): نیم کیلوگرم روغن: در حد لازم برای سرخ کردن به صورت غرقاب فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: یک قاشق چای‌خوری سس … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه‌ی پاچانگای گوشت؛ غذای کشور ترکیه

گوشت چرخ کرده را با پیاز خرده شده، روغن و نمک تفت دهید و سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و کمی فلفل بزنید. مواد اولیه: خمیر یوفکا: سه ورق گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم پیاز: یک عدد رب گوجه‌فرنگی: دو … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه خورشت روگان جوش؛ غذای هندی

خورشت روگان جوش، یکی از مشهورترین خورش‌های هندی، ترکیبی است از تمامی ادویه‌هایی که می‌شناسید. این غذا مخصوص کشوری است که تا اسمی از آن به میان می‌آید، همه یاد طعم تند غذاهایش می‌افتند. یکی از مشخصه‌های اصلی غذاهای این … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در خورشتها, غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با برنج سرخ کرده مخلوط به سبک چینی

چینی‌ها این غذا را با مخلوط چند ماده غذایی با هم از جمله پیاز و تخم‌مرغ، سس سویا و جوانه گندم تهیه می‌کنند. مواد لازم برای ۴ نفر: پیاز خرد شده: سه چهارم پیمانه روغن: دو و نیم قاشق غذاخوری … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

سوپ لوبیا چیتی مکزیکی

مواد لازم برای ۴ نفر: ۱۷۵ گرم لوبیا چیتی ۱/۵  لیتر یا ۵/۲ پیمانه آب ۱۷۰تا ۲۲۰ گرم هویج (نگینی خرد شود) یک عدد پیاز (نگینی خرد شود) ۲ تا ۳ حبه سیر (رنده شود) یک عدد فلفل قرمز خشک‌شده … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در آش ها و سوپ ها, غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید