بایگانی دسته: غذاهای بین المللی

آشنایی با روش تهیه کروکت فرانسوى

کروکت نوعی کوفته فرانسوی است که می‌توانید با گوشت، ماهی و مرغ درست کنید و از آن به عنوان غذای اصلی یا تزئین غذا یا سر میز اردور استفاده کنید. مواد لازم: مرغ: ۷۵۰ گرم هویچ متوسط: ۲ عدد جعفری … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی, کوفته ها | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه چیکن پارمیجانا؛ غذای ایتالیایی

در غذاهای ایتالیایی اگر از پنیر پارمسان استفاده شود از کلمه Parmigiana استفاده می‌شود. این خوراک نیز متشکل از مرغ و پنیر پارمسان است که به آن چیکن پارمیجانا می‌گوییم. مواد لازم برای چهار نفر: سینه مرغ کوچک بدون استخوان … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه استیک با سس قارچ

  روش تهیه این غذا بسیار ساده بوده و در مدت زمان کوتاهی نیز آماده می‌شود. مواد لازم: گوشت استیک: دو تکه فلفل دلمه‌ای قرمز:یک عدد قارچ ورقه‌ای: ۴۰۰ گرم پیاز: یک عدد روغن زیتون: یک پیمانه خامه: یک پیمانه … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه‌ی پَد پی گَی؛ غذای تایلندی

این دستور یک غذای تایلندی است که خیلی سریع در حدود ۱۰ دقیقه آماده می‌شود و مزه‌ای متفاوت دارد. مواد لازم برای ۵ نفر: سینه مرغ: یک عدد سیر: ۲ حبه فلفل دلمه قرمز، نارنجی و سبز: نصف از هر … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی, غذاهای سریع | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه گوشت قلقلی به سبک ایتالیایی

پس از تهیه این گوشت قلقلی‌ها، در صورت تمایل می‌توانید روی هرکدام از آن‌ها چنگال‌های کوچک بامبو با خلال دندان فرو کنید. مواد لازم برای گوشت قلقلی: گوشت چرخ‌ کرده: ۶۸۰ گرم پودر سوخاری: نصف پیمانه پیاز ریز خرد شده: … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی, کوفته ها | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه‌ دلمه‌ کلم برگ به سبک هلندی

در هلند این غذا را هفته‌ای یک‌بار میانسال‌های این کشور به عنوان یک وعده غذای خود مصرف می‌کنند. مواد اولیه: گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم خمیر نان باگت: نصف پیمانه نمک، فلفل و آب‌لیمو: به میزان لازم کلم برگ: ۵۰۰ گرم … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در دلمه ،کوکو، رولت, غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

روش تهیه‌ی پاچانگای گوشت؛ غذای کشور ترکیه

گوشت چرخ کرده را با پیاز خرده شده، روغن و نمک تفت دهید و سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و کمی فلفل بزنید. مواد اولیه: خمیر یوفکا: سه ورق گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم پیاز: یک عدد رب گوجه‌فرنگی: دو … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه پای مرغ ایتالیایی

برای تهیه پای مرغ به سبک ایتالیایی می‌توانید به جای مرغ از بوقلمون و یا گوشت گوساله استفاده کنید. مواد لازم برای ۵ نفر: فیله مرغ: ۲ پیمانه، خرد شده فلفل‌دلمه‌ای سبز یا قرمز: یک‌سوم پیمانه، خرد شده سس گوجه‌فرنگی: … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

طرز تهیه پیراشکی روسی

سه فنجان آرد ۲ تا ۳ عدد تخم مرغ نمک نیم کیلو گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز بزرگ بسیار خرد شده فلفل سیاه آسیاب شده آب  به  میزان لازم آرد و نمک را در یک کاسه ریخته و تخم … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی, غذاهای گوشتی, پنکیک ها، نان ها، پیراشکی و سمبوسه | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه بورقی ( غذای سنتی ترکیه)

  لقمه‌هایی لذیذ از کشور ترکیه که به سادگی تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد. مشکل‌ترین بخش این غذا تهیه خمیر یوفکا یا فیلوست که عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر کشور کار را آسان کرده است. … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی, غذاهای سنتی و محلی ایران | دیدگاه‌تان را بنویسید