بایگانی دسته: اخبار تغذیه

شده بعضی وقت ها یه گردو رو میشکنیم و توی آن  یه چیزی مثل تار عنکبوت میبینیم، اگر خیلی داغون باشد گردو را میندازیم  دور ولی اگر سالم به نظر بیایدآن تار عنکبوت را  با دست تمیز میکنیم و گردو … ادامه‌ی خواندن→

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف برخی غذاها می‌تواند در کوچک شدن دور کمر افراد موثر باشد و در نتیجه منجر به سلامتی بیشتر آنها شود. وجود چربی اضافی در اطراف کمر که باعث اضافه وزن هم می‌شود ضمن اینکه … ادامه‌ی خواندن→

خوردن پیاز خام به همراه غذا ، مخصوصا برنج. پیاز برای هضم غذا بسیار مفید است و بدن را قوی میکند. برای همین سعی کنید حتما در غذا های دیر هضم از این گیاه استفاده کنید. پیاز خاصیت ضد باکتری … ادامه‌ی خواندن→

 تخم بلدرچین بعنوان یک بمب ویتامینی و تغذیه ای اگر به دنبال یک ماده غذایی با ارزش و سالم هستید تخم بلدرچین مصرف کنید. تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ ، ۵ برابر فسفر، ۷برابر آهن، ۶برابر ویتامینB12 و ۱۵ … ادامه‌ی خواندن→

ازبین بردن هورمون مرغ: این مطلب را از کسی که مر غداری دارد عنوان می کنم مرغ را در قابلمه که گذاشتید مقداری آب سرد روی آن بریزد بعداز ۵ دقیقه از روی گاز بردارید آب کدر رنگی همراه با … ادامه‌ی خواندن→

گیاه خواری شیوۀ زندگی سالم و با ارزشی است. با این حال، بیشتر گیاهخواران ،به ویژه کسانی که به تازگی گیاه خوار شده اند ، نگران تأمین پروتئین مورد نیاز بدن خود هستند. اکثر مردم به گرفتن پروتئین از گوشت … ادامه‌ی خواندن→

در گذشته از جوش شیرین برای تخمیر، خمیر نان استفاده می‌شد اما با توجه به عوارضی که این ماده داشت از ماده اولیه خمیر نان با وجود همه مقاومت‌هایی که وجود داشت، حذف شد. استفاده از جوش شیرین در نان … ادامه‌ی خواندن→

مصرف نان سبوس دار و حبوبات در وعده سحری تا حد زیادی گرسنگی افراد در طول م دت روزه‌داری را کاهش می‌دهد. در ماه رمضان با توجه به اینکه فرد به مدت ۱۷ تا ۱۸ ساعت مجاز به استفاده از … ادامه‌ی خواندن→

آنتی اکسیدان جعفری در افزایش سلامت دستگاه بینایی معجزه و از ابتلا پیری زودرس چشمی پیشگیری می‌کند. فلانوئید و لوتئولین جعفری می‌تواند با اکسیژن مولکول‌های بدن ترکیب و از آسیب سلول‌ها پیشگیری کند. این سبزی مفید بهترین منبع ویتامین A … ادامه‌ی خواندن→

بیشتر ما ایرانی‌ها عادت داریم کنار انواع کباب، سبزی‌هایی مانند گوجه‌فرنگی، فلفل سبز یا دلمه‌ای و قارچ هم کباب کنیم… کباب کردن سبزی‌ها خوبی‌ها و بدی‌هایی دارد. مثلا سبزی‌هایی مانند گوجه‌فرنگی که دارای ویتامین C نسبتا زیادی هستند، در اثر … ادامه‌ی خواندن→