بایگانی دسته: اخبار تغذیه

افرادی که دچار رفلاکس شدید معده هستند نباید از ماست برای استفاده راحت‌تر از غذای خود استفاده کنند چرا که بیماری آن‌ها تشدید می‌یابد و نمی‌‌توان آن را به راحتی درمان کرد. به این دلیل گفته می‌شود که ماست را … ادامه‌ی خواندن→

گرمای تابستان را با میوه‌های ضدسرطان به خنکای پاییز پیوند بزنید تابستان فصل خوبی برای لذت بردن از میوه‌های خنک کننده و رنگارنگ و غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و مواد مغذی است اما آیا می‌دانید که رنگ‌های قرمز … ادامه‌ی خواندن→

سرکه جزو قدیمی‌ترین موادی است که ۲۵۰۰ سال توسط بشر مورد مصرف قرار گرفته است. این ماده که با تبدیل الکل به اسید استیک حاصل می‌شود، جزو محصولات سبز و نوع سفید آن مفید، همه کاره و در خانه‌داری پرکاربرد … ادامه‌ی خواندن→

از سیب زمینی همیشه به عنوان یک غذای چاق کننده یاد شده است، اما تحقیقات جدید نشان می دهند که مصرف روزانه این ماده غذایی می تواند در کاهش فشارخون موثر باشد، بدون اینکه وزن را افزایش دهد. این تحقیق … ادامه‌ی خواندن→

ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺳﺒﺰﯼ ﮔﺮﺍﻧﺒﻬﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻃﺒﯿﻌﺖ ﺩﺭ ﺩﺳﺘﺮﺳﯽ ﻣﺎ گذاشته ۱) برگ اسفناج منبع غنی ویتامین A ، B۳ ، C و آهن و پتاسیم می باشد. ۲) بدن را قلیایی می کند. ۳) خنک کننده است و برای پایین آوردن … ادامه‌ی خواندن→

یکی از شایع ترین علت های درد زانو استئوآرتریت است. استئو به معنی استخوان و آرتریت نیز به معنی تخریب و التهاب مفصل است. به نقل از روزنامه جام جم ،در این بیماری سطح مفصل، خوردگی پیدا می کند و … ادامه‌ی خواندن→

مصرف پاستیل به ترمیم مفاصل در بزرگسالان کمک می کند. “برخی متخصصان تغذیه “در خصوص مصرف پاستیل ها که نوعی آبنبات ژله ای و با طعم های مختلف است، معتقدند: پاستیل برای تمامی رده های سنی مفید است و با … ادامه‌ی خواندن→

بدن انسان سالم از هر جواهری گرانبها تر است- تسونگ کاپا ۱- شکر سیستم ایمنی بدن را از کار می اندازد. پس از هر بار مصرف محصولات شکردار، گلبولهای سفید بدن (نوتروفیلها) از کار می افتند و تا ۲ الی … ادامه‌ی خواندن→

معجزه آب گوجه فرنگی را بدانید! !!!!! حذف گوجه فرنگی از رژیم غذایی موجب افزایش ماده ای به نام N- تلوپپتید در خون می شود. تحقیقات انجام شده توسط متخصصین تغذیه نشان داد که آب گوجه فرنگی برای حفظ تراکم … ادامه‌ی خواندن→

کمبود آنزیم گلوکز ۶ فسفات دهیدروژناز ‏ فاویسم یک بیماری وراثتی است که در اثر مصرف باقلا ایجاد می شود و ‏موجب کم خونی حاد در مبتلایان می گردد. ‏ همچنین فاویسم عامل حفاظتی محدودی در برابر بیماری مالاریا ایجاد … ادامه‌ی خواندن→