بایگانی دسته: دلمه ،کوکو، رولت

روش تهیه‌ی کوکوی لوبیا سبز؛ غذای تبریزی

ظاهراً این کوکو از غذاهای مجلسی تبریزی‌ها است طرز تهیه‌ی آن را ببینید… مواد لازم: لوبیا سبز: نیم کیلو هویج متوسط:  ۲ عدد پیاز کوچک قرمز:  ۲ عدد یا یک عدد متوسط گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم سیب زمینی متوسط: … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در دلمه ،کوکو، رولت | پاسخ دهید:

پنیر دلمه

مواد لازم: شیر ۱ لیتر ،آب لیموی تازه ۱۰۰ میلیلیتر برای هر لیتر شیر ،حوله ی کاغذی یا پارچه ی توری یا کتان مخصوص پنیر. اول شیر را در ظرف مناسبی بجوشانیدوقتی که جوشید،اب لیمو را اضافه کنید.و ۵ دقیقه … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در دلمه ،کوکو، رولت | پاسخ دهید:

خواص گیاه والک یا سیر کوهی

والک گیاهی است پایا به ارتفاع ۲۵تا ۵۰ سانتی متر با پیاز کشیده به رنگ سفید مایل به زرد و دو یا سه برگ بیضوی شکل و نوک تیز ، ساقه ضخیم و گلدار آن کم و بیش سه وجهی … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در اخبار تغذیه, خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها, دلمه ،کوکو، رولت, غذای گیاهخواران | ۲ پاسخ

املت پیاز

موارد لازم برای چهار تا شش نفر: روغن زیتون : ۲قاشق سوپخوری پیاز (خلال‌شده): ۴ عدد بزرگ سیر (خرد شده): یک قاشق سوپخوری پونه (خرد شده): ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم آب: ۲ قاشق سوپخوری تخم‌مرغ: … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در دلمه ،کوکو، رولت | پاسخ دهید:

کو کوی پیاز

مواد لازم برای۴ نفر پیاز سفید   :                   ۴ تا ۵ عدد تخم مرغ   :                      ۴ تا ۵ عدد آرد     :                           ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری زعفران دم کرده  :              ۱ تا ۲ … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در دلمه ،کوکو، رولت | پاسخ دهید:

کوکوی تره

مواد لازم: تره: ۵۰۰  تا ۷۰۰ گرم تخم مرغ : ۴ تا ۵ عدد گردو:۵۰گرم یا چند عد آرد: ۱ تا۲ قاشق غذاخوری سیر : ۱ تا ۲ حبه  یا پودر سیر نمک، فلفل ، زردچوبه و روغن برای  سرخ … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در دلمه ،کوکو، رولت | پاسخ دهید:

کوکوی تره فرنگی

تره: یک کیلو سیر: چند حبه تخم مرغ: ۵ تا ۶ عدد گردوی خرد شده: یک استکان گردوی درسته: ۶ عدد زرشک: ۵۰ گرم روغن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم. طرز تهیه: ابتدا تره را چند … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در دلمه ،کوکو، رولت | پاسخ دهید:

کوکوی اشپل ماهی( خاویار ماهی سفید یا تخم ماهی سفید)

مواد لازم برای ۴ نفر اشپل ماهی: یک عدد تخم‌مرغ: ۴ عدد سیر: ۳ حبه(یا برگ سیر تازه : ۱ قاشق) پیاز: یک عدد متوسط سبزی کوکو خرد شده: ۱۰۰ گرم(جعفری وشوید  بیشتر باشد) نمک، فلفل، زرچوبه و پور تخم … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در دلمه ،کوکو، رولت | پاسخ دهید:

کوکوی اسفناج

مواد لازم اسفناج ۳۰۰ گرم روغن  مایع : به انداره لازم پیاز : ۱ عدد کوچک( رنده درشت) تخم‌مرغ: ۱ تا ۲عدد سیر:۱  حبه( رنده  ریز ) یا سیر تازه (برگ سیر  سبز تازه هم خوشمزه اش می کند). نمک … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در تجربه, دلمه ،کوکو، رولت, غذاهای سریع | یک پاسخ

کوکوی گل کلم

مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر: گل کلم :۴۰۰ گرم یا ۱ عدد کوچک پیاز :۱ عدد بزرگ تخم مرغ :۴ تا ۵عدد جعفری سا طوری :۳ قاشق سوپخوری سیر : ا حبه ( در صورت تمایل) نمک ،فلفل … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در دلمه ،کوکو، رولت | پاسخ دهید: