بایگانی دسته: کیک ها و شیرینی ها

سمنو را از عصاره جوانه گندم تازه و آرد کامل گندم تهیه مى کنند. سمنو خوشمزه وشیرین است و این در حالى است که به آن هیچ نوع ماده شیرین کننده اضافه نمى کنند. علت شیرینى آن ترکیب عصاره جوانه … ادامه‌ی خواندن→

تیرامیسو در اصل یک دسر ایتالیایی است، ولی در حال حاضر یک دسر بین‌المللی محسوب شده و در تمام دنیا سرو می‌شود. مواد لازم: نان لطیفه (لیدی فینگر): ۳۵- ۲۵ عدد پنیر خامه‌ای بی‌نمک (ماسکارپونه): ۴۰۰ گرم پودر قند: ۶ … ادامه‌ی خواندن→

تیرامیسو یک دسر خوشمزه و محبوب ایتالیایی می باشد که می توان با تخم مرغ یا بدون تخم مرغ آنرا تهیه کرد. این دسر بسیار راحت و سریع درست می شود.  با مواد لازم و طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم … ادامه‌ی خواندن→

  مواد لازم آرد ۲۰۰ گرم کره ۱۵۰ گرم شکر قهوه ای یک دوم پیمانه تخم مرغ ۱ عدد زده شده چای خشک معطر ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه کره راریز کنید و با شکر بزنید تا کرم رنگ و … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم برای: سیب  : ۶۰۰ گرم توت فرنگی :  ۸۰۰ گرم آب  :   سه چهارم پیمانه شکر : حدود ۱ کیلو گرم آبلیمو   :  یک سوم پیمانه روش تهیه: پوست سیب ها را بگیرید و دانه های آن … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم نصف فنجان کره دو فنجان خرده کراکر سبوس دار ( حدود ۲۲ عدد ) مواد روی خمیر : یک بسته کوچک پودر ژله لیمویی یک فنجان آب جوش یک فنجان شکر صد گرم پنیر خامه ای یک قوطی آناناس … ادامه‌ی خواندن→

قرن بیست و یکم مطالعات پژوهشگران سوئدی نشان می‌دهد افرادی که شکلات می‌خورند، کمتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند. تاکنون پژوهش‌های زیادی درخصوص خواص درمانی شکلات و تاثیرات مثبت آن در فشارخون بیماری‌های قلبی انجام شده است. این … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم:آرد :۵/۲لیوانتخم مرغ:  ۴عدد شکر:  ۱و۴/۱لیوان ماست ۴/۳لیوانروغن مایع:  ۴/۳لیوانبکینگ پودر: قاشق مرباخوری پودرهل : ۱قاشق سوپخوری زعفران مقداری طرز تهیه: ۱.تخم مرغها در ظرفی می شکنیم و خوب با دور تند همزن میزنیم(به مدت ۴تا۵دقیقه) بعد به آن … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم : شکر: ۱٫۵ پیمانه روغن :۱٫۵ پیمانه آرد: ۳ پیمانه بکینگ پودر ; قاشق مرباخوری سرپر نمک :۱ قاشق مربا خوری تخم مرغ ۲: عدد کنجد یا گردو یا کشمش به دلخوا هطرز تهیه: ابتدا شکر را با … ادامه‌ی خواندن→

..مواد لازم: مواد لازم :تخم مرغ ۱ عدد – ماست :پیمانه – آرد: یک پیمانه و در صورت نیاز قاشق قاشق اضافه شود – نمک نوک ق.چ – بیکین پودر ۱ق.چ – روغن برای سرخ کردن فراووووووووون – زعفران آبکرده … ادامه‌ی خواندن→