غذایی که هرگز نباید همراه آنتی بیوتیک بخورید

آنتی بیوتیک ها یکی از داروهای پرمصرف هستند که بعد از مصرف آنها نباید تا مدتی از برخی مواد غذایی استفاده کنید تا تداخلی در تاثیر دارو ایجاد نکنند

تداخل غذایی و دارو در زمان خوردن آنتی بیوتیک

بسیاری از افراد برای درمان و رفع علائم بیماری ناگزیر به استفاده از دارو هستند. مصرف هر دارو دارای اصولی می باشد که در صورت رعایت نشدن نتیجه دلخواه حاصل نمی شود. نه تنها برخی داروها بر روی دیگر داروها اثر دارد بلکه غذا ها و نوشیدنی هایی که ما مصرف می کنیم، نیز ممکن است بر عملکرد دارو در بدن تاثیر داشته باشد. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک به معرفی مواد غذایی ناسازگار با آنتی بیوتیک ها می پردازیم.

خوردن آنتی بیوتیک

آنتی بیوتیک چیست؟

آنتی بیوتیک ها یا آنتی باکتریال ها داروهایی هستند که موجب توقف و یا کند شدن رشد باکتری ها می شوند. آنتی بیوتیک ها برای درمان بیماری هایی با عامل باکتریایی کاربرد دارند اما در درمان عفونت های ویروسی مانند سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفه ها موثر نیستند.

آمپی سیلین، آموکسی سیلین، تتراسایکلین، سفیکسیم، پنی سیلین G و… نمونه هایی از آنتی بیوتیک ها هستند. متاسفانه ایران در بین کشورهای جهان از نظر مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک ها در رتبه دوم یا سوم قرار دارد.

 خوردن آنتی بیوتیک

تداخل غذایی در زمان خوردن آنتی بیوتیک

آنتی بیوتیک ها با برخی از داروها و مواد غذایی تداخل دارند که این موارد شامل:

لبنیات

مصرف برخی آنتی بیوتیک ها مانند سیپرو (سیپروفلوکساسین)، لوواکین (لووفلوکساسین)، آلوکس (موکسیفلوکساسین) و بعضی از تتراسایکلین ها همراه لبنیات اشتباه است زیرا لبنیات به دارو متصل می شوند و در جذب آن در جریان خون اختلال ایجاد می کنند، به همین خاطر توصیه می شود از مصرف آنتی بیوتیک ها همراه لبنیات خودداری کنید.

لبنیات

مکمل های کلسیم و آهن

بهتر است از مصرف همزمان مکمل های کلسیم و آهن و برخی آنتی بیوتیک ها مانند فلوروکینولون ها و تتراسایکلین ها بپرهیزید زیرا این مکمل ها جذب آنتی بیوتیک ها را کاهش می دهند و اثر بخشی این داروها را می کاهند، بنابراین توصیه می شود سه سعاعت بعد از مصرف آنتی بیوتیک ها مکمل های خود را مصرف کنید.

غذاها و نوشیدنی های اسیدی

همه مواد غذایی دارای pH هستند. موادغذایی دارای pH کمتر از ۷، اسیدی هستند.مواد غذایی دارای اسیدیته بالا باعث افزایش اسید معده و سوزش معده، ریفلاکس و سایر ناراحتی ها می شوند. غذای تند و سس ها، مرکبات، شکلات، نوشیدنی های گاز دار، گوجه فرنگی و… از مواد غذایی اسیدی هستند. مصرف این مواد غذایی باعث افزایش اسید معده می شود و اسید معده می تواند باعث تخریب برخی آنتی بیوتیک ها نظیر پنی سیلین و آزیترومایسین شود. بنابراین مصرف غذا با افزایش ترشح اسید برای جذب این دارو ها مضر است. همچنین ترکیبات اسیدی موجود در آب میوه ها نیز می توانند اثر بخشی برخی آنتی بیوتیک ها مانند پنی سیلین را کاهش دهند.

نوشابه گازدار

غذاهایی با فیبر بالا

در اکثر غذاها و خوراکی ها مقداری فیبر وجود دارد، برخی مواد غذایی دارای فیبر بالا و برخی فیبر کمی دارند. بدن ما روزانه حدوداً به ۳۰ گرم فیبر غذایی نیاز دارد. فیبرهای غذایی از بیماری هایی مانند چاقی، یبوست و… جلوگیری می کنند و نقش بسزایی در رژیم غذایی دارند. سبزیجات، میوه ها و دانه ها، غلات و حبوبات فیبر بالایی دارند. مصرف مواد غذایی فیبردار سرعت جذب در معده را کند کرده و موجب کاهش وزن و سیری طولانی مدت می شوند.این غذاها سرعت جذب دارو را نیز کند می کنند پس بهتر است از مصرف همزمان این مواد غذایی همراه با آنتی بیوتیک ها بپرهیزید.

مصرف سبزیجات

غذاها از چه طریقی بر اثر بخشی داروها اثر می گذارند؟

  1. بر قدرت جذب داروها اثر می گذارند و غالبا باعث کاهش اثر داروها می شوند.
  2. بر تغییر سرعت متابولیسم داروها از طریق تشدید یا مهار عملکرد آنزیم های موثر بر آن ها اثر می گذارند.
  3. با تغییر اسیدیته ادارار موجب افزایش یا کاهش سرعت دفع داروها می شوند.
  4. موجب افزایش اثر دارو می شوند.

تداخل غذا و دارو باعـث بـروز موارد زیر می شود:

  1. جلوگیری از عملکرد صحیح دارو در بدن
  2. بدتر شدن عوارض جانبی داروها
  3. ایجاد یک عارضه جانبی جدید

تداخل غذا و دارو

توصیه های کلی در مورد تداخلات غذا-دارو

  1. هنگام مصرف دارو حتماً برچسب و بروشور داروها را به دقت مطالعه فرمایید.
  2. داروهای خوراکی جامد را همراه با یک لیوان آب مصرف کنید.
  3. دارو را داخل غذا نریزید یا کپسول را باز نکنید، مگر اینکه پزشک به شما توصیه کرده باشد.
  4. داروها را با نوشیدنیهای داغ مصرف نکنید، زیرا مصرف مایعات داغ همزمان با دارو باعث از بین رفتن دارو و کاهش اثر دارو خواهد شد.
  5. کربوهیدرات زیاد موجب کاهش جذب دارو می گردد.
  6. دوره مصرف آنتی بیوتیک ها را کامل کنید و دارو را خودسرانه قطع نکنید زیرا قطع دارو قبل از اتمام دوره، خطر ابتلا به باکتری ها در آینده را افزایش می دهد.
  7. داروسازان توصیه می کنند مصرف دارو حداقل نیم ساعت قبل و بعد از صرف غذا باشد.
توجه : مطالب بخش بهداشت و سلامت سایت نمناک از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از اینرو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
منبع : بخش بهداشت و سلامت نمناک
منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی, دسته‌بندی نشده | دیدگاه‌تان را بنویسید:

رابطه ی زنجبیل و فشار خون

درمان فشار خون با زنجبیل و دارچین ممکن میشود. زنجبیل شامل ترکیبات فعالی نظیر روغن های فرار و ترکیبات حاوی فنول مثل گینجرول و شوگاول است. در این مطلب تاثیر زنجبیل و همچنین دارچین بر فشار خون را بررسی می‌کنیم.

 

گینجرول ترکیب اصلی زنجبیل است که برای درمان بیماری هایی نظیر فشار خون ، آرتروز و تومورهای سرطانی مفید است. شوگاول اثر بسیار مفیدی در درمان سرفه دارد. ترکیب دو ماده ی گینجرول و شوگاول برای کاهش فشار خون مفید است. زنجبیل محرک ملایمی است و به همین علت برای ارتقای جریان خون بسیار سودمند است. از دیگر فواید زنجبیل می توان اثر آن در کاهش قند خون اشاره کرد.

زنجبیل برای فشار خون

زنجبیل برای فشار خون

مطالعات زیادی بر روی خواص زنجبیل و فشار خون انجام شده است که ثابت می کند زنجبیل می تواند فشار خون بالا را درمان کند. برخی از مطالعات انجام شده عبارتند از:

توجه: مصرف زیاد زنجبیل برای کسانی که فشار خون بالایی دارند خطرناک است. افراد مبتلا به فشار خون بالا که داروهای مسدودکننده کانال کلسیم را مصرف می‌کنند، باید در میزان مصرف زنجبیل احتیاط کنند.

۱-دانشگاه لورین (llorin)

دانشگاه لورین نیجریه به نتایج قابل توجهی دست یافت که خواص زنجبیل را در درمان فشار خون تایید می کند. این مطالعه بر روی ۲۲ مرد و ۳۸ زن انجام شد. این افراد به ۳ گروه ۲۰ نفر تقسیم شدند.

یکی از این گروه ها مسئول نظارت بر دو گروه دیگر شدند. گروه نظارتی تنها مجبور به مصرف آب ساده بودند، درحالیکه دو گروه دیگر از پودر زنجبیل استفاده می کردند.

فشار خون سیستولیک (systolic)، فشار خون دیاستولیک (diastolic) و ضربان قلب این گروه ها اندازه گیری شد. نتایج این آزمایش ها شگفت آور بود:

۲ ساعت پس از مصرف پودر زنجبیل، محققین کاهش محسوسی را در نتایج آزمایش ها دیدند.

۲- انتشارات دانشگاه ماین

اثر سدیم در افزایش فشار خون تایید شده است. یکی از تحقیقات چاپ شده توسط دانشگاه ماین، زنجبیل را در لیست موادی که کمترین سدیم را دارند قرار داده است. به همین علت می توان زنجبیل را برای کاهش فشار خون مفید دانست.

زنجبیل ادویه ای محبوب در غذاهای هندی و آسیایی است. ریشه ی ضخیم این گیاه دارویی طعمی تند و تیز دارد که طعم و عطری خاص به غذاهایی نظیر خورشت کاری، سوپ های آسیایی و غذاهای سرخ کردنی می دهد.

زنجبیل همچنین برای سلامتی مفید است. ترکیبات شیمیایی موجود در این گیاه برای کاهش فشار خون مفید است. برای کاهش فشار خون با زنجبیل، قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

شما نباید تنها از زنجبیل برای بهبود فشار خون بالا استفاده کنید چون زنجبیل جای درمان های پزشکی را نمی گیرد.

چای زنجبیل

۳- کاهش کلسترول

ترکیبات موجود در زنجبیل ممکن است باعث کاهش کلسترول خون و چربی کم چگال (LDL) شود که این نوع چربی سبب بیماری های قلبی عروقی می شود.

کلسترول و LDL بر روی دیواره ی رگ های خونی و سرخ رگ ها رسوب می کند. این رسوبات منجربه انسداد رگ و در نهایت باعث افزایش فشار خون در رگ های خونی و سرخرگ ها می شود. همچنین این رسوبات باعث کاهش خاصیت کشسانی سرخرگ ها می شود.

۴-کاهش انعقاد خون

زنجبیل همچنین با جلوگیری از انعقاد خون در سرخرگ ها و رگ های خونی باعث کاهش فشار خون می شود. انعقاد خون از جریان خون در سیستم گردش خون جلوگیری کرده و محدود کننده ی مسیر جریان خون است. با جلوگیری از انعقاد خون، زنجبیل از حملات قلبی عروقی جلوگیری می کند.

عوارض زنجبیل

زنجبیل هنگام مصرف به میزان کم می‌تواند عوارض جانبی کمی دارشته باشد از جمله:

  • ایجاد گاز
  • سوزش سر دل
  • حساسیت معده
  • سوزش دهان

در صورت مصرف در دوزهای بالاتر ، علائم ذکر شده در بالا شانس بیشتری برای تجلی خود دارند. در این حالت ، دوزهای بالاتر به معنای مصرف بیش از پنج گرم در روز است.

ایجاد خارش

این امر به ویژه در هنگام تماس زنجبیل با پوست صادق است.

کاهش سطح گلوکز خون

این مشکل به ویژه برای افراد دیابتی خطرناک است. به همین دلیل ، آنها باید در مصرف زیاد زنجبیل احتیاط کنند. زنجبیل هنگامی که با داروهای موجود ترکیب شود، می تواند سطح قند خون را واقعا کم کند.

مضرات زنجبیل برای فشار خون

مصرف زیاد زنجبیل برای کسانی که فشار خون بالایی دارند خطرناک است. افراد مبتلا به فشار خون بالا که داروهای مسدودکننده کانال کلسیم را مصرف می‌کنند، باید در میزان مصرف زنجبیل احتیاط کنند.

خواص دارچین برای فشار خون

خواص دارچین برای فشار خون

در این قسمت اثر دارچین بر فشار خون را بررسی می‌کنیم:

دارچین فشار خون را بالا میبرد یا پایین؟

تاثیر دارچین بر فشار خون بسیار خوب است. دارچین ادویه معطر و خوش طعمی است که می‌توند به کاهش فشار خون کمک کند. برای استفاده از دارچین می‌توانید از چوب دارچین، پودر، عصاره و چای دارچین بهره ببرید. اگرچه ممکن است استفاده روزانه از دارچین در رژیم غذایی تا حدودی مشکل به نظر برسد، اما مصرف دارچین میتواند تاثیر به سزایی در کاهش فشار خون شما داشته باشد.

می توانید با اضافه کردن پودر دارچین روی غلات صبحانه ، جو دوسر و حتی در قهوه، دارچین بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید. در هنگام صرف شام ، دارچین طعم و مزه غذا را تقویت می کند.

چگونگی تاثیر دارچین بر فشار خون

دارچین حاوی چندین ماده منحصر به فرد مانند سینامالدئید و اتیل سینامات است که چندین عمل مختلف برای کاهش فشار خون دارند. عصاره دارچین باعث بهبود خاصیت ارتجاعی رگهای خونی شده و اتساع رگهای خونی را از طریق مکانیسم های مربوط به اکسید نیتریک ، فعال سازی کانال های پتاسیم در عضلات صاف و با بهبود جریان کلسیم داخل و خارج از سلول ها ترویج می کند. دارچین همچنین با اثر داروی خفیف ادرار آور باعث کاهش فشار خون می شود که باعث کاهش مقدار سدیم و مایع در گردش خون می شود.

میزان مجاز مصرف دارچین

برای کاهش فشار خون ، به نظر می رسد که دوزهای نسبتاً کمی از ۸۵ میلی گرم دارچین خام در روز همان تأثیر را با دوزهای بالاتر دارچین ۵۰۰mg در روز دارند.

توجه کنید که برخی مکمل های دارچین حاوی عصاره غلیظ‌تری از دارچین هستند به طوری که مقدار کمتری مورد نیاز است ، به عنوان مثال غلظت ۵:۱ به این معنی است که عصاره دارچین ۲۰۰ میلی گرم معادل دارچین خام ۱۰۰۰ میلی گرم است. بنابراین برچسب‌ها را به دقت بخوانید و میزان زیادی از دارچین را مصرف نکنید، مگر تحت توصیه پزشکی و نظارت.

توجه: اگر مبتلا به دیابت هستید ، همیشه هنگام مصرف مکمل، مراقب قند خون خود باشید. ابتدا با پزشک خود مشورت کنید و اطمینان حاصل کنید که در صورت لزوم می توانید داروهای خود را کم و زیاد کنید.
http://kadbanu.ir

 

منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

حال خوش

این روزها؛ داشتن حالِ خوش
غنیمت است
اگر پیدایش کردید
دو دستی بچسبید به آن
رهایش نکنید!
حال خوب را نمیتوان خرید
اما خریدن خیلی چیزها
حال آدم را خوب میکند…
دیدن بعضی آدمها،
بعضی آمدن ها، بعضی رفتن ها،
شنیدن بعضی حرف ها؛
خط لبخندی که گوشه ی لبت می‌افتد،
حتی چین روی پیشانی،
یا همین ابروهای به هم گره خورده
و چال روی گونه‌ات؛
گاهی میتواند دلخوشی کسی باشد
که فکرش را هم نمیکنی…
این روزها به حال خوشِ هم نیاز داریم…
سر زمین من گیلان
منتشرشده در مهارتهای زندگی، فوت و فن خانه داری | دیدگاه‌تان را بنویسید:

طرز تهیه بورانی اسفناج مجلسی قالبی و خوشمزه با گردو

بورانی در کارنامه حاجی محمد علی پاورچی بغدادی، آشپز دوره شاه اسماعیل صفوی، اینگونه تعریف شده “هر قلیه که او را سیر و ماست داخل کنند بورانی گویند”. منظور وی از قلیه همان “خورش” است و از توضیحات بعدی او چنین برمی آید که در خورش بورانی علاوه بر گوشت مقداری “حوایج” (تره بار)، مانند سلق (چغندر) و اسفناخ (اسفناج) و کدو هم داخل می‌کرده‌اند. بدین ترتیب معلوم می‌شود که ظرف سه چهار قرن اخیر بورانی با کنار گذاشتن گوشت، به غذایی مستقل از خورش تبدیل شده است.

بورانی در واقع نوعی سالاد است، با این تفاوت که در قیاس با سالاد اروپایی، سس آن که همان ماست باشد قدری بیشتر است؛ به طوری که سبزی در سس شناور می‌شود؛ به همین دلیل به جای آنکه ماست را روی تره بار خام یا پخته بریزند، معمولا تره بار را توی ماست می‌ریزند. ماست بورانی بهتر است ماست چکیده یا نیم چکیده باشد و در صورت سفت بودن ماست می‌توان با کمی آب آن را شل کرد.

متداول ترین بورانی در میان ما ماست و خیار است که با آن که الگوی اصلی همه بورانی هاست، خود آن هرگز بورانی نامیده نمی‌شود. گذشته از ماست و خیار، میرزا علی اکبر خان کاشانی، آشپز دربار ناصرالدین شاه قاجار، از هفت بشقاب بورانی نام می‌برد، که عبارتند از: بورانی اسفناج، کدو، چغندر، بادمجان، لوبیا سبز، کنگر و قارچ.
بورانی در مرز‌های سرزمین ما محدود نمانده و به اطراف و اکناف جهان سفر کرده است، از شرق به هندوستان و سیلان، از غرب به آسیای صغیر و اروپای شرقی و از جنوب به سرزمین هار عربی و از آنجا به آفریقای شمالی و اسپانیا و از اسپانیا به آمریکای مرکزی. در شمال هندوستان بورانی را رایتا (raita) می‌نامند و در جنوب پچادی (pechadi)؛ در ترکیه و یونان آن را در شمار سالاد‌ها می‌آورند، ولی در اسپانیا نام فارسی آن البرانیا (alborania) است و با همین نام به آمریکای مرکزی و جنوبی و به میان اقوام سرخ پوست رفته است. در هر حال بورانی غذای ساده و مطبوعی است که یک پای آن همیشه ماست است و پای دیگرش می‌تواند از یک یا چند نوع سبزی یا تره بار خام یا پخته، تازه یا خشک تشکیل شود.

طرز تهیه بورانی اسفناج مجلسی قالبی و خوشمزه با گردو | وب به همه دستور‌های بورانی می‌توان به دلخواه از ۱ تا ۶-۵ پر سیر به صورت ساطوری یا کوبیده اضافه کرد و فلفلی که در بورانی استفاده می‌شود بهتر است تازه ساب باشد. در این مطلب با طرز تهیه دو نوع بورانی اسفناج مجلسی خوشمزه آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید.


این غذا برای ۳-۲ نفر مناسب است، زمان آماده سازی و پخت مواد حدود ۱۵ دقیقه طول می‌کشد.


طرز تهیه بورانی اسفناج

مواد لازم برای تهیه بورانی اسفناج
ماست چکیده ۱ پیمانه
اسفناج ۱ کیلو
نمک و فلفل به میزان لازم
گردوی خرد شده ۱/۴ پیمانه
پیاز داغ در صورت تمایل ۳ قاشق غذاخوری

دستور تهیه:

  1. اسفناج را شسته، کمی نمک به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد و آب آن کاملا تبخیر شود. نیازی به افزودن آب نیست، اسفناج با حرارت آب می‌اندازد و در آب خود می‌پزد.
  2. اسفناج را پس از پختن ساطوری کنید و در کمی روغن تفت دهید. در این مرحله در صورت تمایل می‌توانید مقداری پیاز داغ به اسفناج اضافه کنید.
  3. ماست، نمک، فلفل و در صورت تمایل ۱ حبه سیر له شده را در ظرفی با هم مخلوط کنید، سپس اسفناج را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکنواخت شود.
  4. مغز گردوی خرد شده را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا با همه مواد مخلوط شود. سپس آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
  5. بورانی اسفناج را پس از خنک شدن در قالب مورد نظر ریخته و به ظرف سرو منتقل کنید.
  6. برای اینکه بورانی شکل قالب را به خود بگیرد باید حتما از ماست چکیده استفاده کنید.

طرز تهیه بورانی اسفناج مجلسی قالبی و خوشمزه با گردو | وب


طرز تهیه بورانی اسفناج هندی

مواد لازم برای تهیه بورانی اسفناج هندی
ماست چکیده ۲ پیمانه
اسفناج ۱ کیلوگرم
زیره ساییده ۳ قاشق چایخوری
تخم خردل ۱/۲ قاشق چایخوری
تخم شنبلیله ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز ساییده ۱ قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
روغن ۱ قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده ۱/۳ پیمانه

دستور تهیه

  1. روغن را در ماهیتابه داغ کنید.
  2. زیره، فلفل، تخم خردل و تخم شنبلیله را در روغن بریزید، و یک چرخ بدهید.
  3. اسفناج پخته ساطوری شده را به آن اضافه کرده، کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید.
  4. اسفناج را در ماست بریزید، کمی نمک روی آن بپاشید و هم بزنید.طرز تهیه بورانی اسفناج مجلسی قالبی و خوشمزه با گردو | وب

نکات تکمیلی در تهیه بورانی اسفناج

  • در صورت تمایل می‌توانید روی ظرف بورانی را با کمی ماست و خامه اندود کنید و یک قاشق محلول زعفران روی ماست بدهید.
  • در صورت تمایل می‌توانید اسفناج را به صورت خام، ساطوری کرده و به ماست اضافه کنید.
  • این بورانی با ماست تازه شیرین بهتر می‌شود.

مجله ویستا- نمناک
گروه آشپزی وب

منتشرشده در غذاهای بین المللی, غذاهای سنتی و محلی ایران | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آشنایی با رنگ موی سه صفر ؛ کاربردها و آموزش نحوه استفاده از آن

رنگ موی سه صفر

رنگ مو تاثیر زیادی در زیبایی و جذابیت چهره افراد دارد. اگر رنگ مو با دکلره کردن همراه باشد، آسیب های جدی به مو وارد می کند. به همین دلیل افرادی که به سلامت موهایشان اهمیت می دهند از دکلره کردن خودداری می کنند. بهترین راهکار برای روشن کردن موها بدون آسیب رساندن، استفاده از رنگ موی سه صفر است که فاقد هرگونه مواد شیمیایی است و آسیب وارده به موها را به حداقل می رساند. البته این رنگ قدرت بالای دکلره را ندارد و تا حدودی می تواند موها را روشن کند. اگر می خواهید با این رنگ مو بیشتر آشنا شوید تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

رنگ موی سه صفر چیست؟

در پاسخ به این سوال باید بگوییم رنگ موی سه صفر در ردیف واریاسیون قرار می گیرد و باعث بی رنگ شدن پیگمنت های رنگ مو می شود.

این رنگ تارهای مو را برای پذیرش رنگ هایی که بعد از استفاده گذاشته می شود، آماده و مهیا می کند و در واقع باعث روشن تر شدن و نزدیک تر شدن مو به رنگ موی مورد نظر می شود از این رو به رنگ موی سه صفر رنگ موی روشن کننده هم گفته می شود. بنابراین یکی از راه ها برای رنگ مو بدون دکلره استفاده از این رنگ است.

بعضی از خانم ها به اشتباه فکر می کنند این رنگ مو جزو رنگ های مستقل بوده و باید در کاتالوگ های رنگ مو وجود داشته باشد. ولی سه صفر رنگ مو مستقل نیست و در واقع عملکردی شبیه مواد دکلره دارد.

با خواندن این قسمت از مقاله متوجه شدید که رنگ موی سه صفر با رنگ موی روشن کننده یکی بوده و هدف رنگ موی ۰۰۰ روشن کردن مو و رساندن مو به پایه ۵ است. وقتی موها با استفاده از رنگ موی سه صفر به پایه می رسند، آماده پذیرش رنگ موی جدید خواهند بود و رنگ مو با سه صفر جلوه زیباتری خواهد داشت.

رنگ موی سه صفر

کاربرد رنگ موی سه صفر چیست؟

ممکن است این سوال ذهن شما را هم درگیر کرده باشد که کاربرد رنگ موی سه صفر چیست و آیا می توان رنگ موی سه صفر را به جای دکلره استفاده کرد؟ یا اینکه آیا رنگ موی سه صفر مو را مانند دکلره به پایه ۱۰ می رساند؟

رنگ موی سه صفر مانند یک دکلره خفیف عمل کرده و مو را تا پایه ۵ روشن می کند. ولی نمی تواند مانند دکلره موها را به پایه بیشتر از ۵ یا نهایتا ۶ برساند. همانطور که گفتیم این رنگ مو در دسته واریاسیون قرار دارد. به همین دلیل قدرت نفوذ پذیری کمتری به نسبت رنگ مو دارد و به راحتی با چندین بار شستشو از روی سر پاک می شود‌. در صورتی که می خواهید موهایتان را تنها چند درجه روشن تر کنید، باید پنج سانت از روشن کننده مو سه صفر را با رنگ مورد نظر خود ترکیب کنید‌. دقت داشته باشید که استفاده از رنگ موی سه صفر به تنهایی، بلافاصله از روی موهایتان پاک می شود ولی ترکیب سه صفر با رنگ مو موجب افزایش ماندگاری رنگ موی شما می شود‌.

نژاد آسیایی ها به گونه ای است که باعث می شود رنگ پوست، چشم و موی آن ها تیره به نظر برسد. از این رو در میان خانم های آسیایی روشن کردن موها بسیار رواج دارد. ولی مشکل این است که برای روشن کردن موها باید ابتدا رنگدانه های طبیعی مو را از کوتیکول خارج و به اصطلاح آن ها را بی رنگ کنید که این کار باعث آسیب رسیدن به موها می شود.

یکی از راهکارهای بی رنگ کردن کوتیکول مو، دکلره کردن است که عوارض زیادی برای مو دارد؛ از جمله خشکی مو، ایجاد حساسیت و شکننده شدن موها (تمام عوارض رنگ مو را از مقاله دیگر ما بخوانید). این ماده شیمیایی اگر درست استفاده شود می تواند تا حد زیادی موها را روشن کند‌. ولی ترکیب رنگ مو با سه صفر باعث روشن شدن آن بدون هیچ آسیبی می شود و رنگ موهایتان را ۵ درجه روشن تر از رنگ فعلی می کند.

این رنگ مو از طریق کمرنگ کردن پیگمنت های مو آن ها را روشن می کند. رنگ موی ۰۰۰ دارای آمونیاک است که کوتیکول مو را باز کرده و رنگ پذیری آن را ساده تر می کند. برای استفاده از آن تنها کافیست نسبت روشن کننده سه صفر و اکسیدان را دو به یک در نظر بگیرید‌. البته به توصیه بسیاری از آرایشگران حرفه ای بهتر است برای رسیدن به نتیجه بهتر بعد از رنگ کردن و شستن موها، از تونر استفاده کنید تا به رنگ موی مورد نظر دست پیدا کنید.

کاربرد رنگ موی 000

آیا رنگ موی سه صفر عوارض دارد؟

با توجه به مطالب گفته شده در قسمت قبل در پاسخ به این سوال که آیا رنگ موی سه صفر عوارض دارد باید بگوییم خیر، این رنگ مو عملکردی شبیه واریاسیون دارد و دارای نفوذپذیری کمتری نسبت به دکلره و رنگ های دیگر است و تنها با چندبار شستشوی موها از روی سر پاک می شود و حتی ماندگاری رنگ سه صفر بسیار کمتر هم است. البته بعضی از افراد با استفاده از واریاسیون ها هم دچار خشکی ساقه مو می شوند که البته این مورد بسیار اندک است. به طور کلی می توان گفت استفاده از رنگ موی سه صفر عوارض خاصی ندارد.

۶ تفاوت اصلی دکلره و رنگ مو ۰۰۰

تفاوت های اصلی بین مواد دکلره و رنگ موی سه صفر به شرح زیر است:

اولین و اصلی ترین تفاوت دکلره و این رنگ مو این است که دکلره می تواند موها را تا پایه ۱۱ یعنی کاملا روشن برساند. این درحالیست که رنگ موی سه صفر موهای تیره را حداکثر می تواند به پایه ۵ برساند. بنابراین اگر می خواهید به رنگ موی بلوند یخی یا بلوند کنفی خیلی روشن دست پیدا کنید نمی توانید از این رنگ مو به جای دکلره استفاده کنید‌.

دومین تفاوتی که بین رنگ موی سه صفر و مواد دکلره وجود دارد، این است که برای رسیدن به رنگ مو بلوند توسط دکلره همیشه باید از تونر استفاده کرد تا زیر توناژهای قرمز یا نارنجی مو از بین برود. ولی بعد از استفاده از رنگ موی سه صفر گاهی نیاز به استفاده از تونر است.

حتما دیده یا شنیده اید که برخی از خانم ها بعد از دکلره کردن موهایشان دچار حساسیت می شود و سوزش، زخم و التهاب را در پوستشان می بینند. دلیلش هم این است که دکلره ماده ای بسیار قوی است و چنین عوارضی را به همراه دارد. ولی خوبی رنگ موی سه صفر این است که هیچ گونه عوارضی ندارد و موحب بروز حساسیت و التهاب در پوست نمی شود.

یکی از تفاوت های دیگر این دو در این است که رنگ ۰۰۰ محدودیت هایی دارد و فقط روی موهای رنگ نشده جواب می دهد. بنابراین اگر می خواهید موهای رنگ شده خود را روشن کنید، بهتر است از دکلره استفاده کنید. این رنگ مو توان از بین بردن رنگ قبلی را ندارد.

مواد دکلره به دلیل اینکه قدرت اثر پذیری بیشتری دارند آسیب های زیادی به ساختار مو وارد می کنند. بنابراین اگر می خواهید موهای خود را به پایه بالا برسانید، این موارد را مدنظر بگیرید.

درست است رنگ موی سه صفر نسبت به دکلره آسیب کمتری به موها می زند ولی دوام و ماندگاری آن هم کمتر است و با چندبار شستشو از بین می رود. این درحالیست که دکلره تا زمانی که موهای جدید رشد نکند موها را روشن نگه می دارد.

با این حال اگر تصمیم شما دکلره کردن مو است، حتما مراقبت از موهای دکلره شده را بخوانید.

تفاوت دکلره و رنگ مو 000

نحوه استفاده از رنگ موی سه صفر

در قسمت قبل گفتیم رنگ موی سه صفر چه رنگی است و چه کاربردی دارد. حال در این بخش قصد داریم، آموزش استفاده از این رنگ مو را به شما عزیزان آموزش دهیم.

وسایل مورد نیاز برای رنگ کردن مو:

  • رنگ موی سه صفر
  • اکسیدان
  • کاسه رنگ و برس رنگ
  • دستکش پلاستیکی به همراه پیش بند
  • شامپو و نرم کننده
  • گیره مو برای جداکردن موها

 

مراحل استفاده

برای روشن کردن مو با رنگ سه صفر به شیوه زیر عمل کنید:

برای شروع کار از پیش بند و دستکش پلاستیکی استفاده کنید.

حال رنگ موی ۰۰۰ را با اکسیدان مورد نظر به نسبت ۲ به ۱ ترکیب کنید. یعنی هر مقدار رنگ سه صفر استفاده کردید، دو برابر آن مقدار اکسیدان اضافه کنید.

برای رنگ کردن، موها را با گیره مو تقسیم بندی کنید. بهتر است موهای جلو را به دو قسمت و در امتداد آن موهای پشت سر را هم جدا کنید. سپس ساقه مو را رنگ کنید. بعد از اتمام رنگ ۴۰ تا ۶۰ دقیقه صبر کنید و رنگ مو را با آب ولرم بشویید.

توجه داشته باشید بعد از استفاده از رنگ موی ۰۰۰ موهایتان تقریبا نارنجی می شود. لازم است دو روز صبر کنید و بعد از دو روز از رنگ موی دلخواهتان استفاده کنید. برای اینکه موهایتان خشک نشود، از شامپو و نرم کننده مو استفاده کنید. اگر تا به حال تجربه رنگ کردن مو را به تنهایی ندارید، آموزش ترکیب رنگ مو در خانه را حتما بخوانید.

به جز رنگ موی سه صفر، از رنگ موی چهار صفر هم برای روشن شدن پایه موهای‌‎تان می‌توانید استفاده کنید. تفاوت نتیجه استفاده از این دو رنگ را در ویدیوی زیر می‌بینید:

 

 

نکات روشن کردن مو

رنگ موی سه صفر روی موی دکلره شده کارایی ندارد. همچنین روی موی سفید (صد در صد سفید) نمی تواند گزینه کارساز و مفیدی باشد و صرفا با این رنگ مو می توان به موی سفید شوک داد.

این رنگ مو برای موهای تیره و حداقل تا پایه ۶ طراحی شده و روی آن جواب می دهد.

کسی که رنگ موی طبیعی اش پایه ۷ یا ۸ است (اروپایی) یا با رنگ کردن به این پایه رسیده با رنگ موی سه صفر تنها می تواند یک پایه رنگ موی خود را روشن تر کنند.

رنگ موی سه صفر با چه اکسیدانی استفاده شود؟

همانطور که می دانید سه نوع اکسیدان وجود دارد که عبارتند از:

  • اکسیدان شماره ۱ یا ۶ درصد
  • اکسیدان شماره ۲ یا ۹ درصد
  • اکسیدان شماره ۳ یا ۱۲ درصد

اینکه برای رنگ موی ۰۰۰ چه اکسیدانی مناسب است بستگی به رنگ دلخواه شما دارد که برای موهایتان در نظر گرفته اید.

مثلا اگر می خواهید موهای نازک و رنگ نشده خود را ۳ درجه روشن کنید، اکسیدان شماره ۲ یا همان ۹ درصد برایتان مناسب است ولی اگر موهایی ضخیم و پرپشت دارید باید اکسیدان با درصد بالاتری استفاده کنید.

اگر می خواهید موهای خود را فقط یک درجه روشن تر کنید، اکسیدان شماره یک یا ۶ درصد مناسب شما است.

اگر می خواهید موهای خود را ۴ یا ۵ درجه روشن کنید، از اکسیدان ۱۲ درصد استفاده کنید. ولی وقتی با سه صفر و اکسیدان ۱۲ مو را روشن کنیم، سلامت موها به خطر می افتد پس این گزینه توصیه نمی شود.

اکسیدان با 000

فرمول رنگ موهای پرطرفدار با رنگ مو ۰۰۰

در ادامه می آموزید چطور بدون دکلره و با رنگ موی ۰۰۰ موهای‌تان را رنگ کنید.

رنگ موی عسلی

برای رسیدن به رنگ موی عسلی با استفاده از رنگ موی سه صفر ابتدا رنگ مو ۰۰۰ را با اکسیدان مورد نظر مخلوط کنید. هر مقدار رنگ سه صفر در ظرف ریختید، دو برابر آن اکسیدان اضافه کنید. حال موهایتان را تقسیم بندی کنید. ابتدا باید ساقه مو را رنگ کنید سپس به ریشه برسید. بعد از تمام شدن کار به مدت ۴۰ تا ۶۰ دقیقه صبر کنید و سپس رنگ مو را با آب ولرم بشویید.

توجه داشته باشید موها بعد از استفاده از رنگ موی سه صفر تقریبا نارنجی می شوند. پس لازم است دو روز به موهایتان استراحت دهید و بعد از دو روز استراحت رنگ موی عسلی را به موهایتان بزنید و زیبایی آن نهایت لذت را ببرید.

رنگ زیتونی

در ابتدا موهایتان را با رنگ موی ۳ صفر و یا E20 روشن کنید. بعد از روشن شدن مو رنگ موی زیتونی و یا همان سری M با شماره های (۵،۹۰٫۰۱،۱۰) را با واریاسیون سبز و نقره ای مخلوط کنید. اگر نمی خواهید موهایتان زیادی سبز شود، فقط به اندازه یک بند انگشت از این واریاسیون استفاده کنید. سپس اکسیدان شماره ۲ را به اندازه دو برابر کل رنگ مو اکسیدان شماره دو اضافه کنید و با استفاده از قلم مو کل موها را به رنگ آغشته کنید و بعد از ۳۰ دقیقه موهایتان را آبکشی کنید.

اگر به دنبال پاسخ این سوالید که آیا می توان از واریاسیون به جای رنگ مو استفاده کرد یا نه، مقاله دیگر ما را بخوانید.

رنگ زیتونی

رنگ مو نسکافه‌ای

برای رسیدن به این رنگ مو باید از این موارد استفاده کنید: رنگ موی ۰۰۰ برای بی رنگ کردن موها، رنگ مو بلوند نسکافه ای شماره ۶، رنگ مو بلوند کاپوچینو شماره ۸، واریاسیون نقره ای و اکسیدان ۹ درصد

شکلاتی عسلی

برای رسیدن به این رنگ مو در ابتدا لازم است با استفاده از رنگ موی ۰۰۰ موهایتان را تا حد امکان روشن کنید و بعد از رنگ موی عسلی شماره ۷ و رنگ موی شکلاتی روشن و رنگ موی دودی هم استفاده کنید. همچنین برای رنگ موی شکلاتی عسلی می توانید از واریاسیون دودی و نقره ای استفاده کنید، چون واریاسیون نقره ای باعث شفاف شدن رنگ مو می شود و واریاسیون دودی هم یک هاله دودی به موها می دهد و جذابیت رنگ مو را دوچندان می کند‌. توجه کنید که فقط مقدار خیلی کمی از واریاسیون دودی استفاده کنید. در پایان باید خاطر نشان کرد که برای روشن تر کردن رنگ مو می توانید از اکسیدان شماره ۳ استفاده کنید.

کلام آخر

با خواندن این مقاله دریافتید که رنگ موی سه صفر چیست چه کاربردی دارد و چگونه می توان از آن استفاده نمود. همچنین تفاوت آن با دکلره و چندین فرمول رنگ مو بدون دکلره را هم یاد گرفتید. چنانچه شما هم تجربه ای در مورد مصرف این رنگ مو دارید، آن را با ما و سایر کاربران از طریق بخش ارسال دیدگاه در میان بگذارید.

سوالات متداول درباره رنگ موی سه صفر


ترکیب رنگ مو بدون دکلره برای موهای سفید به چه شکل است؟

برای رنگ کردن مو های سفید بدون دکلره بر اساس این مراحل اقدام کنید. قبل از هر عملی موهای سفید را به مدت ۱۰ دقیقه با اکسیدان ماساژ دهید. سپس رنگ موهای شماره ۴ و ۵ از گروه N را با هم ترکیب نمایید. پس از آن رنگ موهای شماره ۳ و ۴ گروه M را هم به همین شکل مخلوط کنید. به ترکیب حاصله اکسیدان ۹ درصد بیفزایید. ترکیب به دست آمده را روی موهایتان بزنید و اجازه دهید به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه روی موهایتان بماند. پس از گذشت این زمان و شستشوی موها می توانید از رنگ زیبا و طبیعی بدست آمده، لذت ببرید.

رنگ موی سه صفر روی موی مشکی چگونه عمل می کند؟

برای استفاده از رنگ موی سه صفر روی موی مشکی ابتدا باید به این نکته توجه کنید که آیا موی مشکی شما طبیعی و رنگ نشده است یا رنگ شده؟ اگر موهایتان را اخیرا مشکی رنگ کرده اید و طبیعی نیست با رنگ سه صفر نتیجه خاصی نخواهید گرفت و موهایتان احتمالا کمی هم خشک می شود. ولی در روشن کردن مو به رنگ سه صفر اگر موهایتان به طور طبیعی مشکی یا قهوه ای تیره است و آنها را رنگ نکرده اید می توانید به راحتی و با اکسیدان ۹ درصد جهت روشن کنندگی بیشتر و یا اکسیدان ۶ درصد جهت ۱ الی ۲ پایه روشن کنندگی اقدام کنید و بعد از مخلوط کردن رنگ موی سه صفر و اکسیدان، موها را آغشته به این مخلوط نمایید و ۳۰ الی ۴۵ دقیقه صبر کنید. بعد از آن موها را با شامپو بشویید.

منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

چگونه با گل ختمی، موها را تقویت کنیم؟

تقویت مو با گل ختمی

گل ختمی از گیاهان دارویی با خواص زیادی است. این گیاه برای تقویت موها استفاده می شود و ریشه مو را محکم می کند. اگر موهای تان دچار ریزش شده و یا آسیب دیده با استفاده از گیاه ختمی می توانید موها را احیا کنید. برای تقویت مو با گل ختمی کافی است یک ماسک موی خانگی با آن تهیه کنید.

گل ختمی درمان بسیاری از مشکلات پوست سر و ساقه مو است. این گیاه خواص مرطوب کنندگی فوق العاده ای دارد و یکی از بهترین مواد طبیعی برای تهیه ماسک مو است. قسمت های مورد استفاده ختمی، عصاره، ریشه، برگ و ساقه گیاه است. هم اکنون انواع محصولات مراقبت از مو و ماسک مو با استفاده از گل ختمی تولید شده و به صورت آماده در بازار موجود است.

استفاده از انواع ماسک موی طبیعی برای تقویت موها یک راهکار قدیمی است که از گذشته های دور نیز مرسوم بوده است. امروزه انواع و اقسام محصولات مراقبت از مو در بازار موجود است اما همچنان محصولات طبیعی برای مراقبت از موها، حرف اول را می زنند.

تقویت مو با گل ختمی خشک

فواید گل ختمی برای موی سر

از ریشه های این گیاه به عنوان ماسک نرم کننده طبیعی استفاده می شود. برگ ها و ساقه گیاه نیز در تهیه ماسک مو استفاده می شوند. به طور کلی همه قسمت های گیاه دارای خواص درمانی و تقویتی برای ریشه مو و پوست کف سر است. اگر موهای تان وز و غیر قابل کنترل شده یا پوست سرتان به شور سر مبتلا شده، از گل ختمی برای درمان مشکلات مو و پوست سر استفاده کنید. برخی از خواص گل ختمی اینها هستند:

  • موها را نرم و لطیف می کند
  • به موها درخشش و برق خاصی می دهد
  • ساقه های مو را ضخیم می کند
  • فرهای طبیعی و موج مو را تقویت می کند
  • رشد مو را افزایش می دهد
  • شکستگی موها را از بین می برد
  • از موخوره و چند شاخه شدن انتهای مو جلوگیری می کند
  • خشکی و خارش پوست سر را برطرف می کند
  • تقویت مو با گل ختمی موجب تغذیه پوست سر می شود
  • به محافظت از مو در برابر آسیب اشعه ماورا بنفش کمک می کند
  • دارای مواد غنی برای رشد و تقویت مو و ریشه مو است
  • گیاه ختمی دارای خواص ضد میکروبی و ضد عفونی کنندگی است
  • گل ختمی خاصیت ضد التهابی قوی دارد
  • استفاده از گل ختمی به صورت موضعی در درمان اگزما، روزاسه و پسوزیاریس موثر است
  • عصاره گل ختمی برای پوست های حساس، مشکلی ایجاد نمی کند

ماسک موی گل ختمی

روش استفاده از گل ختمی چگونه است؟

برای بهره گیری از خواص شگفت انگیز گل ختمی روی موها لازم است تا طریقه صحیح استفاده از آن را بدانید. معمولا گیاهان در تهیه ماسک مو استفاده می شوند و به صورت موضعی روی موها و پوست سر قرار می گرند. گل ختمی نیز در تهیه ماسک موی خانگی کاربرد فراوانی دارد.

همیشه قبل از استفاده از ماسک مو، موهای خود را شستشو دهید. مواد مغذی و ترکیبات موثر گیاه روی موهای شسته شده و تمیز، بهتر اثر می کند. ماسک موی ختمی را روی موهای مرطوب بزنید. به این ترتیب که بعد از شستن موها، آب اضافی مو را با حوله بگیرید و موها را خشک کنید. البته تا حدی موها مرطوب باشد و به طور کامل ساقه مو خشک نشود.

ماسک موی گل ختمی را با دست روی ریشه موها بمالید. سپس کل ساقه مو را با این ماسک، پوشش دهید. برای پوشش دهی بهتر موها از قبل، با کلیپس موها را جدا کنید. لایه به لایه از پشت سر و قسمت زیرین، موها را به مواد ماسک مو آغشته کنید. پس از اینکه همه قسمت های مو، با ماسک گل ختمی پوشش داده شد، موها را با کلاه رنگ بپوشانید.

تقریبا ۳۰ تا ۴۰ دقیقه صبر کنید تا مواد موثر در عصاره گل ختمی روی موها تاثیرش را بگذارد. خواص گل ختمی در عصاره و همه قسمت های گیاه است. پس از این زمان موها را با شامپوی بدون سولفات بشویید. دقت کنید شامپو مناسب با نوع موهایتان باشد. در نهایت موها را با آب سرد ابکشی کنید.

شستشوی موهای رنگ شده

روش استفاده از گل ختمی برای موها

برای تقویت مو با گل ختمی می توانید گیاه تازه یا خشک را استفاده کنید. ساده ترین راه درست کردن یک ماسک موی خوب با گل ختمی است. گیاه باید به صورت خمیری له شود و به طور مستقیم روی پوست سر و ساقه موها قرار بگیرد. تقویت مو با گل ختمی از سال ها قبل رایج بوده و موضوع تازه ای نیست که این روزها مد شده باشد.

در گذشته از برگ های تازه گیاه برای رنگ کردن موها نیز استفاده می شده است. با افزودن چند ماده مغذی، تاثیر ماسک موی ختمی بسیار بیشتر می شود. در ادامه ۲ نوع ماسک موی ساده با گل ختمی آموزش داده شده است.

تقویت مو با گل ختمی و ماست و عسل

برای تهیه این ماسک مو به ۱۰ عدد گل ختمی نیاز دارید. گیاه را با میکسر، پوره کنید و یک قاشق عسل و ۵ قاشق ماست را به آن اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید تا یک دست شود. با افزودن ۲ قطره روغن رزماری، یک ماسک عالی برای تقویت مو با گل ختمی دارید.

برای درمان شوره سر این ماسک مو بسیار خوب است. توصیه می شود این ماسک را هفته ای یک یا دوبار روی پوست کف سر بمالید و چند دقیقه مالش دهید. به این ترتیب بدون مواد شیمیایی مضر و تنها با استفاده از مواد طبیعی، از شر شوره سر خلاص می شوید. این درمان بسیار کم هزینه است و ارزش امتحان کردن را دارد.

تقویت مو با گل ختمی و ماست

تقویت مو با گل ختمی و تخم شنبلیله

اگر دچار ریزش موی شدید هستید از ماسک موی گل ختمی استفاده کنید. این ماسک تقویت کننده فولیکول مو است و به رشد موها کمک می کند. این ماسک خانگی نیازی به موارد مختلف ندرد. با افزودن ۲ قاشق تخم شنبلیله به ۱۰ عدد برگ گل ختمی، می توانید ماسک موی معجزه گر را تهیه کنید.

برای تهیه این ماسک مو باید تخم شنبلیله را خیس کنید. بهتر است از شب قبل شنبلیله را در ظرف مناسب بریزید و با آب روی تخم های شنبلیله را بپوشانید.

گل های تازه یا خشک شدن ختمی را بشویید و آن را له کنید. با استفاده از چرخ گوشت یا آسیاب کار ساده تر است. پس از له شدن برگ ها، تخم شنبلیله را اضافه کنید. فقط به دانه ها نیاز دارید می توانید آب اضافی را دور بریزید.

تخم شنبلیله مقدار زیادی آب را به خود کشیده و کمی متورم شده است. اما اگر موقع آسیاب کردن، احساس کردید مواد خشک است می توانید اندکی آب به آن اضافه کنید.

میزان سفتی مواد به حدی باشد که بتوانید با دست ماسک موی گل ختمی را روی موها بمالید. این ترکیب اندکی سفت است و احتمالا با کمی آب مشکل حل می شود. دقت کنید میزان آب به قدری زیاد نباشد که مواد ماسک مو از روی موها بریزد.

ماسک موی گیاهی

نکات مهم در تقویت مو با گل ختمی

بهترین راه برای استفاده از گل ختمی اینست که یک ماسک موی خانگی درست کنید. این ماسک را هفته ای یک بار روی موها بمالید. پس از یک ماه، تغییرات مو و پوست سر را احساس خواهید کرد. این یک روش ساده و متداول است اما رعایت برخی نکات در این مورد اهمیت دارد:

گل ختمی به دو صورت تازه و خشک در بازار موجود است. گیاه تازه برای تقویت مو با گل ختمی انتخاب می شود زیرا هم طرز استفاده ساده تری دارد و هم خواص آن بیشتر است.

در صورت پیدا نکردن گل ختمی می توانید گیاه خشک شده را نیز برای تهیه ماسک مو، استفاده کنید. نکته مهم اینست که گل ختمی خشک دارای گرد و هاک زیادی است که اصلا برای موها خوب نیستند. قبل از استفاده لازم است به خوبی ختمی را بشویید تا همه آلودگی ها از آن خارج شود.

برای تقویت مو با گل ختمی تازه، برگ های گیاه را له کنید تا حالت خمیری پیدا کند. موقع میکس کردن می توانید اندکی آب به برگ های ختمی اضافه کنید تا به حالت خمیر در بیاید.

گل ختمی خشک شده را تیز ابتدا به صورت پودری خورد کرده و بعد با افزودن کمی آب، آن را به صورت خمیر در بیاورید. حتما گرد و خاک گیاه را خوب بشویید.

ماسک موی تقویت کننده

منتشرشده در خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

جوش کف سر؛ دلایل و درمان

یکی از بیماری های پوستی که به صورت دردناک و بیشتر در آقایان رخ می دهد، جوش یا آکنه روی پوست سر و به اصطلاح جوش کف سر است. علت بروز این بیماری پوستی و روش های درمان آن، موضوعی است که ما در این مقاله به آن می پردازیم. پس اگر می خواهید بیشتر از جوش کف سر؛ دلایل و درمان آن بدانید، با ما همراه باشید.

جوش یا آکنه روی پوست صورت، سینه، پشت و بازوها امری طبیعی است، اما جوش کف سر پدیده‌ ای کمیاب است. جوش‌ ها غیر از محلی که ایجاد می‌ شوند، معظلی آزار دهنده به حساب می‌ آیند، زیرا علاوه بر ظاهر ناخوشایند، سوزش و خارشی بعضاً غیر قابل تحمل دارند.

انواع جوش های پوست

۱- خفیف: شامل جوش های سر سفید و سر سیاه

۲- متعادل: شامل زائده هایی که روی سر ظاهر می شوند

۳- شدید: به صورت کیست هایی در زیر پوست سر ظاهر می شوند

جوش های خفیف و متعادل را می شود بیشتر اوقات با روش هایی که در ادامه می گوییم، درمان کرد اما آکنه های شدید روی پوست سر، می توانند پوسته های سیاه و زخم های شدیدی را روی پوست سر ایجاد کنند. اگر تجربه این آکنه ها را روی پوست سر خود پیدا کردید و در ادامه این مشکل، ریزش مو و خارش و حتی درد احساس کردید، حتما به یک متخصص پوست و مو مراجعه کنید.

 

دلایل جوش های کف سر

درست مانند سایر جوش ها در نقاط مختلف بدن، آکنه پوست سر به دلیل پر شدن منافذ یا فولیکول مو به وسیله سلول های مرده پوست یا سبوم – روغنی طبیعی که پوست برای نرم نگه داشتن خودش تولید می کند – به وجود می آید.

از مهم ترین دلایل جوش ردن پوست سر می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • آکنه های پروپینی باکتریوم
  • اپیدرمیدیس استافیلوکوک
  • قارچ
  • شپش
  • پشه های ریز
  • شوره سر
  • باکتری ها، مخمرها و کرم های ریز

همچنین دلایلی که باعث به وجود آمدن این عوامل جوش زدن کف سر می شود، عبارت است از:

  • استفاده از محصولاتی مانند شامپو سر نامناسب و محصولات دیگری مانند ژل سر یا اسپری های مو
  • عدم شستشوی کامل و مناسب سر و پوست سر
  • مدت طولانی حمام نرفتن
  • استفاده از درجه بالا آب برای استحمام که باعث التهابات پوست سر می شود
  • نشستن سر بلافاصله بعد از تمرین
  • عرق کردن به دلیل پوشاندن سر

پیشگیری از بروز جوش و لک روی پوست سر

نظافت پوست سر نقش خیلی مهمی در جلوگیری از بسته شدن منافذ ایجاد کند. یک قانون کلی خوب این است، که هر زمان که احساس می کنید مو چرب است و بعد از هر تمرین سر را بشویید؛ برای درمان جوش پوست سر و پیش گیری از عود کردن های احتمالی، این کارها را امتحان کنید:

  • پوشیدن کلاه های گشادتر به منظور تنفس پوست سر
  • شسشتن مو سریع بعد از ورزش
  • استفاده از محصولات مویی طبیعی و غیر حساسیت زا
  • عدم استفاده زیاد از محصولات مویی مانند اسپری مو و ژل
  • دریافت میزان کافی ویتامین A ،D و E برای داشتن پوست سالم
  • یادداشت برداری از غذایی که در طول روز خورده می شود، برای اینکه متوجه شویم غذاهای خاصی باعث عود کردن بیماری می شود یا خیر. (اگر غذا به عنوان یک عامل شناخته شده باشد)
  • در یک سری افراد نشستن مو به میزان کافی ،موجب بروز جوش پوست سر می شود

برای دیگر افراد، شستشوی بیش از حد، ممکن است موجب این شود که سبوم پوست از بین برود که احتمال دارد آلوگی های دیگر را افزایش دهد. برای فهمیدن بهترین روتین مراقبت از مو با یک متخصص امراض پوستی مشورت کنید.

درمان های دارویی برای رفع جوش پوست سر

در بیشتر موارد، پزشک شامپوهای درمانی یا درمان پوست سر را پیشنهاد می دهد، این شامپو ها، چربی بیش از حد و هرگونه آلودگی را تمیز می کند و از بازگشت جوش پوست سر جلوگیری می کند. شامپوهای درمانی برای جوش پوست سر، می تواند بدون نسخه و آنلاین خریداری شود؛ مواد معمول استفاده شده در این محصولات، شامل روغن درخت چای، روغن های ضروری است که ممکن است به از بین رفتن باکتری پوست سر کمک کند.

پزشک ممکن است برای آکنه پوست سر پایدار و علائم وابسته به آن مانند ریزش مو و یا تورم، درمان های زیر را تجویز کند:

  • پماد آنتی بیوتیک موضعی
  • تزریقات استروئیدی
  • آنتی بیوتیک خوراکی
  • آنتی هیستامین برای واکنش های حساسیتی
  • نور درمانی که به اشعه درمانی نیز شناخته می شود
  • داروهای خاص برای آکنه های پوست سر شدید مانند ایزوترتینونین

درمان‌ های طبیعی برای جوش کف سر

  • آلوئه ورا

اگر جوش کف سر به خاطر گرمای زیاد باشد آلوئه ورا بهترین درمان خانگی است. آلوئه ورا دمای کف سر را پایین می‌ آورد و آن را مرطوب نگه می‌ دارد.

  • سیر

بوی بد سیر با شامپو کردن از بین می‌ رود پس نگران استفاده از آن نباشید. سیر حاوی سالیسیلیک اسید است که در بسیاری از پمادهای درمان جوش کاربرد دارد. ۴ حبه سیر له شده را با مقداری آب مخلوط کنید تا به‌صورت پوره شود. آن را به تکه‌ای پنبه زده، به جوش بزنید و بگذارید ۳۰ دقیقه روی آن بماند.

  • آب گوجه فرنگی

آب گوجه فرنگی نیز حاوی سالیسیلیک اسید است. همچنین گوجه فرنگی به تنظیم ph پوست و از بین بردن چربی اضافه آن کمک می‌کند. ۳ عدد گوجه فرنگی را در مخلوط‌ کن له کرده و با کمی آب ترکیب کنید. این محلول را روی پوست اسپری کرده و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند.

  • آب لیمو

آب لیمو نیز چربی اضافی پوست کف سر را از بین می‌ برد. این ماده برای مبارزه با شوره نیز مفید است ¼ لیوان آب لیمو را با ½ لیوان گلاب مخلوط کنید و روی پوست اسپری کنید. بگذارید این ترکیب ۲ ساعت روی پوست بماند.

  • گلاب

گلاب سرشار از ویتامین سی و آنتی‌ اکسیدان‌ هاست. گلاب قرمزی و التهاب ناشی از جوش را می‌ خواباند. تنها کافی است آن را روی پوست سر اسپری کنید.

  • سرکه سیب

سرکه سیب جوش را خشک می‌ کند و بهبود آن را تسریع می‌ بخشد. همچنین این سرکه با باکتری‌ هایی که موجب جوش زدن می‌ شوند مبارزه می‌ کند. یک تکه پنبه را به سرکه سیب آغشته کنید و به ناحیه جوش بزنید.

دکتر کوثر هدایت

منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

سلامت پوست و مو از بین بردن فوری “جوش سرسفید” در خانه

درمان خانگی برای خلاص شدن از شر جوش های سر سفید

هر کسی که از آکنه رنج می برد، مشکلات جوش های سر سیاه و سرسفید هم دارد ، جوش سرسفید زمانی تشکیل می شود که باکتری ، سبوم و یا سلول های مرده در یکی از حفره های پوست شما به دام می افتند.

جوش سرسفید

جوش سر سفید، بر خلاف جوش سرسیاه راهی به سطح پوست ندارد و بسته است این جوش ها آزار دهنده بوده و معمولا در بدترین زمان ممکن زیبایی پوست شما را به چالش می کشند اما خبر خوب این است که با تغییراتی در سبک زندگی و درمان های دارویی و موضعی می توانید از جوش سرسفید پیشگیری کنید.

درمان جوش سرسفید

درمان خانگی جوش های سرسفید

گفتنی است این جوش ها، بیشتر در افرادی که دارای پوست چرب هستند،رخ می دهد علت های دیگر جوش های سر سفید،شامل؛ رژیم غذایی ناسالم، استرس، آکنه، سیگار کشیدن،و رعایت نکردن بهداشت صورت می باشد. علائم آن، مشابه با آکنه است و تنها تفاوت آنها، این است که دردناک نیستند جوش های سر سفید را می توان به راحتی ، و با کمک این درمان های خانگی که در بخش پوست و موی نمناک خواهیم گفت از بین برد و یا از آنها جلوگیری کرد.

نکته بسیار مهم قبل از استفاده از درمان های جوش سر سفید 

قبل از استفاده از هرگونه ماسک و اعمال آن بر روی پوست صورت، بهتر است ماسک تهیه شده را روی پوست بدن خود ( پوست بازو ) امتحان کنید و سپس از ماسک مورد نظر خود استفاده کنید زیرا ممکن است پوست برخی از افراد به دلیل حساس بودن، با استفاده از برخی ماسک ها دچار سوزش، خارش یا قرمزی شود.

۳۲ روش طبیعی برای درمان جوش سرسفید با طب سنتی

۱٫ اسکراب جو دوسر:

اسکراب کمک میکند ، تا فولیکول های بسته مو، باز شوند شما می توانید یک اسکراب خوب، از فروشگاه محل خود بخرید، یا اینکه آنرا در خانه تهیه کنید.

مواد لازم:

  • یک سوم فنجان جو دو سر
  • یک چهارم فنجان شکر قهوه ای و یک چهارم فنجان عسل

تمام مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. و مقدار کمی از آن را روی پوست بمالید ، به آرامی، به مدت ۵ دقیقه ماساژ دهید و بعد با آب گرم بشویید.

۲٫ بخور دادن صورت:

بخور دادن یکی از بهترین راه های خلاص شدن از شر جوش های سر سفید است که باعث بسته شدن منافذ باز پوست می شود ، یکبار در هفته این کار را تکرار کنید.

تاثیر بخور بر جوش سرسفید

تاثیر بخور در از بین بردن جوش سرسفید

۳٫ گوجه فرنگی:

گوجه فرنگی ها غنی از ویتامین c هستند، برای پوست های کدر نیز بسیار مناسبند آنها را له کنید، سپس روی پوست خود بمالید(مخصوصا روی جوش های سر سفید)، و بعد از ۵ دقیقه، صورتتان را با آب بشویید.

۴٫ شیر:

شیر یک پاک کننده ی طبیعی فوق العاده خوب برای پوست است و تمام مواد موجودِ درونِ منافذ بسته را خارج می کند و از ایجاد جوش جلوگیری می کند. برای تمیز کردن صورت و رفع جوش شیر را آهسته با یک تکه پنبه تمیز یا لیف شیر را با حرکات آرام دَوَرانی روی صورت خود بمالید.این کار را هر روز انجام دهید تا صورتی نرم و بدون چربی و جوش داشته باشید.

میتوانید ۴ قاشق غذاخوری شیر را با یک قاشق غذاخوری نمک، در یک کاسه ترکیب کنید، و بعد به آرامی روی صورت ماساژ دهید و بعد از ۲۰ دقیقه، صورتتان را با آب سرد بشویید این کار را دوبار در روز تکرار کنید.

۵٫ ماسک صورت سیب زمینی:

برای این ماسک، تعدادی سیب زمینی خام را رنده کرده، و به آسانی روی پوست قرار دهید ، و بعد از ۳۰ دقیقه، آنرا بشویید.

۶٫ خمیر دندان:

فلوراید موجود در خمیر دندان، باعث درمان آکنه و جوش های سر سفید می شود ، آنرا به قسمت هایی که جوش دارند، بمالید و بعد از چند دقیقه، با آب سرد بشویید.

خمیر دندان برای جوش سرسفید

ماسک خمیر دندان برای جوش سرسفید

۷٫ ترکیب تخم مرغ و عسل:

سفیده تخم مرغ، منافذ پوست را می بندد و عسل نیز، خاصیت مرطوب کنندگی دارد ، یک دوم قاشق چای خوری روغن بادام، یک قاشق غذاخوری ماست طبیعی، یک عدد سفیده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری عسل گرم را با هم ،و با استفاده از یک چنگال ،به خوبی هم بزنید و مخلوط کنید. یک لایه نازک از این ترکیب را روی پوست صورتتان بمالید، و بعد از ۳۰ دقیقه با آب گرم بشویید.

۸٫ بنزوئیل پروکسید:

بعنوان یک ماده ضد باکتریایی عمل می کند ، که منافذ بسته پوست را کاهش می دهد از ای ماده، تنها زمانی استفاده می شود که پوست دارای منافذ بسته است.

۹٫ ماسک خاک رس:

خاک رس، کمک میکند تا سلول های مرده پوست از بین بروند کافیست، تا یک لایه نازک از آن را روی پوست بمالید، بعد از ۱۰ دقیقه، آنرا با آب ولرم بشویید.

۱۰٫ جوش شیرین:

ترکیب جوش شیرین ، با آب می تواند یک ماسک خمیری را درست کند ، آنرا روی پوست بمالید، اجازه دهید تا خشک شود، بعد با آب گرم بشویید.

۱۱٫ حوله گرم:

حوله را در آب گرم بشویید، سپس آنرا بچلانید و آب های اضافی را خارج کنید بعد به روی پشت بدنتان دراز بکشید و حوله را روی صورتتان بگذارید.این کار، منافذ پوست را باز می کند ، این کار را حداقل به مدت ۱۰ دقیقه انجام دهید (ترجیحا قبل از خواب).

کمپرس حوله گرم

باز شدن منافذ پوست با کمپرس حوله خیس

۱۲٫ لیمو:

با استفاده از یک پنبه، آب لیمو را به صورتتان بمالید ، اسید سیتریک موجود در آن، منافذ را باز می کند و روغن های اضافی را خشک می کند.

۱۳٫ سرکه سیب:

این ماده بهترین درمانگر ، بعد از حمام بخار است ، سرکه سیب را روی صورتتان بمالید، اجازه دهید تا خشک شود و سپس صورتتان را با آب ولرم بشویید.

۱۴٫ نشاسته ذرت:

نشاسته ذرت را با سرکه ،به نسبت سه به یک مخلوط کنید، سپس ماسک به دست آمده را، روی مناطق مورد نظر بمالید و بعد از ۱۵ دقیقه ،با آب گرم بشویید .

۱۵٫ بادام:

مقداری بادام را آسیاب کنید و سپس با کمی گلاب و یک قاشق چایخوری جو دوسر ،مخلوط کنید و یک ماسک خمیر مانند، به دست آورید، سپس این ماسک را بر روی جوش ها بمالید و بعد از ۱۵ دقیقه، با آب سرد بشویید.

۱۶٫ اسکراب برنج:

برنج را به مدت یک شبانه روز یا ۵ ساعت در آب بخیسانید و سپس آن را آسیاب کنید و روی صورت بمالید این اسکراب ،برای از بین بردن تمام پوستهای مرده صورت،مورد استفاده قرار می گیرد.

راه های طبیعی درمان جوش سرسفید

راه های گیاهی و طبیعی درمان جوش سرسفید

 

۱۷٫ ترکیب شکر و روغن زیتون:

مقدار کمی روغن زیتون و یک قاشق چایخوری شکر را با هم ترکیب کنید و با استفاده از یک مسواک نرم ،آن را روی صورت خود بمالید و بعد از ۵ تا ۱۰ دقیقه با آب سرد، بشویید ؛ این کار را، یک بار در هفته تکرار کنید.

۱۸٫ گلاب:

یک تکه پنبه را در گلاب خیس کنید و سپس روی صورت بمالید نیازی به شستن ندارد.استفاده روزانه از گلاب به عنوان درمان خانگی ،برای حذف از بین بردن جوش های سر سفید ،بسیار مناسب است ؛ شما می توانید برای بهبود عملکرد هرگونه ماسک، مقداری گلاب به آنها اضافه کنید.

۱۹٫  اسید سالیسیلیک :

اسید سالیسیلیک ،برای حذف باکتری های موجود در سطح پوست ،بسیار موثر است ، اسید سالیسیلیک در قالب پماد نیز، موجود است آنرا روی پوست فقط در جاهایی که دارای جوش هستند ،بمالید و مراقب باشید که در مناطق دیگر پوست نفوذ نکند.

۲۰٫کرم رتینوئید:

این کرم ها، راه حل نهایی برای جوشهای سر سفید و هر نوع مشکلات پوستی دیگر، است آنها، منافذ بسته شده پوست را باز میکنند و باکتری ها و روغن های اضافه را از بین میبرند. این کرم ها، به راحتی در فروشگاه ها قابل دسترسی هستند.

کرم رتینوئید

کرم رتینوئید راه حل نهایی جوش سرسفید

۲۱٫ آرد سبوس:

مقداری از این آرد را با یک قاشق غذاخوری، شیر و گلاب مخلوط کنید و به عنوان ماسک صورت استفاده کنید بعد از اینکه روی صورت اعمال کردید، اجازه دهید تا خشک شود و بعد با استفاده از آب گرم آن را بشویید.

 

۲۲٫ ماست:

۳ قاشق غذاخوری ماست، ۲ قاشق غذاخوری جو دوسر ،یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق چایخوری روغن زیتون را با هم ترکیب کنید ، سپس ،این ترکیب را کاملا روی صورت و گردن خود بمالید و بعد از ۵ دقیقه با آب سرد بشویید.

۲۳٫ ترکیب صابون و نمک:

یک قاشق غذاخوری از صابون مایع را با یک دوم قاشق چای خوری نمک ،مخلوط کنید ؛ سپس ،این ترکیب را روی جوش های سر سفید به آرامی بمالید بعد صورت خود را با آب سرد بشویید.این کار را چندین بار در روز تکرار کنید، تا زمانی که جوش های سر سفید به طور کامل از بین برود.

۲۴٫ آرد سبوس دار سبز:

یک قاشق غذاخوری روغن جوجوبا ،را با یک قاشق غذاخوری از این آرد ،با هم ترکیب کنید. سپس ،از این اسکراب برای از بین بردن جوش های سر سفید، هر روز استفاده کنید.

۲۵٫ برگ های گشنیز:

یک ماسک از گشنیز آسیاب شده و مقداری پودر زردچوبه و کمی آب درست کنید سپس این ماسک را روی صورت بمالید ، این کار را یک بار در هفته تکرار کنید که هم برای درمان جوش های سر سفید و هم جوش های سرسیاه مناسب است.

ماسک برگ گشنیز

ماسک برگ گشنیز برای جوش سرسفید صورت

۲۶٫ روغن درخت چای :

روغن درخت چای ،به عنوان یک آنتی باکتریال و ضد قارچ عمل می کند باکتری های موجود روی پوست را میکشند، همچنین پیشرفت جوش های سر سفید را متوقف می کنند.اگرچه، نباید از روغن درخت چای مستقیم روی پوست، استفاده کنید زیرا باعث ایجاد یک واکنش می شود .می توانید آن را با آب و یا ژل آلوورا به نسبت ۱ به ۹ ترکیب کنید.ابتدا، صورت خود را پاک کنید و با استفاده از یک پنبه، آن را روی جوش ها بمالید و اجازه دهید تا خشک شود و بعد نیاز نیست که صورت خود را بشویید.

۲۷٫ چوب صندل:

شما می توانید پودر چوب صندل را از فروشگاه های گیاهی خریداری کنید ؛ پودر چوب صندل را با گلاب مخلوط کنید و ماسک به دست آمده را روی صورت بمالید، و بعد از خشک شدن آن را بشویید.

۲۸٫ آلوورا:

بعد از پاک کردن صورت، ژل آلوورا را روی پوست قرار دهید ، این کار، باعث می شود که پوستتان نرم و مرطوب شود .

۲۹٫ چای کیسه ای:

هر چای کیسه ای استفاده شده ،را خالی کنید و سپس هر جایی که جوش سر سفید می بینید، قرار دهید این کار را حداقل دو بار در هفته، تکرار کنید.

۳۰٫ماسک برگهای شنبلیله:

با استفاده از برگهای شنبلیله تازه، و اضافه کردن آن در مقداری آب ،ماسک را درست کنید و آن را قبل از رفتن به رختخواب بر روی صورت خود بمالید و اجازه دهید،که تا صبح بماند و بعد با آب گرم بشویید.

 نوشیدن آب کافی در روز

جلوگیری از جوش سرسفید با نوشیدن آب کافی در روز

هر آنچه که باید برای جلوگیری و رفع جوش های سرسفید انجام دهید:

  • پوست صورت خود را تمیز نگه دارید و آن را دو بار در روز بشویید .
  • مقدار زیادی آب بنوشید.
  • از رژیم غذایی سالم استفاده کنید، که شامل:سبزیجات تازه ، میوه ها و بخصوص موادی است که، غنی از ویتامین c و E می باشد .
  • در صورت داشتن شوره سر، هر روز موهای خود را بشویید .
  • به صورتتان دست نزنید .
  • ماهی یک بار ،به سونا جکوزی بروید.
  • اگر جوشهای سر سفید شما بعد از ۸ هفته ،درمان نشد و ناپدید شد، یک متخصص پوست را ملاقات کنید.
  • به جای کرم های آرایشی شیمیایی ،از روغن های گیاهی استفاده کنید.
  • قبل از رفتن به رختخواب ،آرایش خود را پاک کنید.

پاک کردن آرایش

همیشه قبل از خواب آرایشتان را پاک کنید

هر آنچه که نباید انجام دهید:

  • جوش های سر سفید را نکنید، چون ممکن است به یک جوش بزرگ تبدیل شود.
  • از غذاهای چرب،تند ،الکل ،نوشیدنی های گازدار ،شکلات و قهوه اجتناب کنید.
  • از در معرض قرار گرفتن بیش از حد در برابر نور خورشید خودداری کنید.
منتشرشده در دانستنی ها و ویتامین ها ،داروها ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی, دسته‌بندی نشده | دیدگاه‌تان را بنویسید:

طرز تهیه سوپ سبز بروکلی و کلم کیل

  • مناسب برای ۲ نفر
  • زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
  • زمان پخت : ۲۰ دقیقهسوپ سبز بروکلی و کلم کیل
  • ۳۵ دقیقه
  • ۱۸۲ کالری

این سوپ فوق‌العاده سالم، بروکلی و کلم کیل را با زنجبیل، گشنیز و زردچوبه ترکیب می کند تا یک ناهار کم چرب و سرشار از مواد مغذی برای شما آماده سازد.

مواد لازم

  • زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
  • زمان پخت : ۲۰ دقیقه
  • ۳۵ دقیقه
  • استاک سبزیجات۵۰۰ میلی لیتر
  • روغن آفتابگردان۱ قاشق غذاخوری
  • سیر خردشده۲ حبه
  • زنجبیل خردشده۱ قطعه کوچک
  • گشنیز آسیاب شدهنصف قاشق چایخوری
  • زردچوبهنصف قاشق چایخوری
  • نمکمقداری
  • کدوسبز، درشت خردشده۲۰۰ گرم
  • بروکلی۸۵ گرم
  • کلم کیل خردشه۱۰۰ گرم
  • لیموترش (آب و رنده‌ی پوست)یک عدد
  • جعفری، درشت خردشدهیک دسته‌ی کوچک

مراحل پخت

  • ۱روغن را در یک قابلمه گرم کنید و سیر، زنجبیل، گشنیز، زردچوبه و نمک را اضافه نمایید. آنها را به مدت ۲ دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید و سپس ۳ قاشق غذاخوری آب به آنها اضافه کنید تا کمی مرطوب‌تر شوند.
  • ۲کدو سبز را اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا با ادویه‌ها پوشیده شود و ۳ دقیقه‌ی دیگر بپزید. ۴۰۰ میلی لیتر استاک را اضافه کرده و بگذارید ۳ دقیقه آهسته بجوشد.
  • ۳بروکلی، کلم کیل و آب لیمو را با بقیه‌ی استاک اضافه کنید. بگذارید ۳ تا ۴ دقیقه‌ی دیگر بجوشد تا زمانی که همه‌ی سبزیجات نرم شوند.
  • ۴شعله را خاموش کنید و جعفری خردشده را اضافه نمایید. همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و با سرعت بالا مخلوط نمایید تا صاف و یکدست شود. این سوپ، یک رنگ سبز زیبا با نقاط تیره‌ای که کلم کیل هستند، خواهد داشت. آن را با پوست لیمو و جعفری تزئین کنید.
  • راستینه
منتشرشده در آش ها و حبوبات و سوپ ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

طرز پخت غذای گیلانی مرغانه پلا خوشمزه

برنداغ داغ طرز تهیه مرغانه پلا    مرغانه پلا یکی از غذا های خوشمزه مازندران و گیلان هست توصیه می کنیم این غذای محلی را به هیچ وجه از دست ندهید   n

آکاایران: طرز طبخ غذای گیلانی مرغانه پلا خوشمزه

آکاایران: طرز تهیه مرغانه پلا

مرغانه پلا یکی از غذا های خوشمزه مازندران و گیلان هست توصیه می کنیم این غذای محلی را به هیچ وجه از دست ندهید .

تنوع خوراکی رشتیها و تضاد آن با عراقیها یعنی مردم داخل یا فلات ایران، اساس نیرومندی برای انعکاس تفاوتها هست. مردم گیلان عاشق برنج که بطور سنتی با هر سه وعده اصلی خوراکی میل میشود.

غذای گیلانی مرغانه پلا

برنج نصف پیمانه
تخم مرغ۲عدد
گردو به میزان لازم
پنیر ۵۰ گرم «لیقوان یا تبریزی»کر
 کره

آموزش غذای گیلانی مرغانه پلا

طرز تهیه

ابتدا تخم مرغ ها را آبپز کرده و بعد از طبخ رنده کنید.اندکی مغز گردو را در حدود ۵عدد اسیاب کرده و کمی دیگر را خرد کنید.برنج را با اندکی نمک و کره به صورت کته دم کنید و سعی کنید کمی نرم تر از حد متداول ان را طبخ کنید.بعد از طبخ برنج را با تخم مرغ آبپز شده و پنیر رنده شده و گردو اسیاب شده آمیخته کرده و به شکل گلوله های کوفته ای در آورید و رویش را گردوی خرد شده بریزید.

نکات

۱»این غذا جزو غذا های محلی گیلان هست.
۲»اگرمایلید  به موادتان اندکی نعنا خشک هم افزون کنید.
۳»این غذا را هم به صورت غذای اصلی و هم پیش غذا و هم میان وعده می توانید میل کنید.

نکته کدبانو:(شما می توانید از برنج سفید ی که از روز قبل مانده هم استفاده کنید ابتدا گرم کرده بعد مواد بالا را با آن مخلوط کنید  البته برنج باید کته باشد و یکم چسبنده  اگر می خواهید حالت توپ در آورید کمی نرم تر از حد متداول ان را طبخ کنید).

.  بهتر است داغ داغ میل کنید حتما به یکبار امتحانش می ارزد  البته من  افزودن نعناع را  پیشنهاد نمی کنم  بسته به میل شماست .نوش جانتان.

توضیح :مرغانه همان تخم مرغ است و پلا همان برنج کته.امیدوارم بپزید و لذتش را ببرید .
منتشرشده در غذاهای سنتی و محلی ایران | دیدگاه‌تان را بنویسید: