بایگانی دسته: غذاهای دریایی

خواص میگو

میگوها منبع غنی از پروتئین با کیفیت بالا و درعین حال کم کالری هستند. آنها همچنین دارای اسیدهای چرب ضروری مانند اسیدهای چرب اُمگا-۳ هستند. از سوی دیگر این موجودات دریایی کوچک تأمین کننده مقادیر مناسبی از مواد معدنی مانند … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای دریایی | پاسخ دهید:

پخت بهتر و خوشمزه‌تر ماهی و میگو

برای اینکه ماهی در هنگام سرخ کردن خرد نشود، بهتر است ابتدا قسمت بدون پوست را در روغن سرخ کنید، سپس قسمت پوست ماهی را سرخ کنید تا این اتفاق پیش نیابد. * برای مزه‌دار کردن ماهی قبل از سرخ … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای دریایی | پاسخ دهید:

آشنایی با روش تهیه قزل‌آلای ایرانی با روش بالکانی

 این روزها ماهی قزل‌آلا – چه از نوع رودخانه‌ای و چه از نوع پرورشی – طرفداران زیادی دارد و باتوجه به اینکه نوع پرورشی آن در تمام فصول سال همواره در دسترس است، اغلب افراد از این نوع آن – … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای دریایی | پاسخ دهید: