اگر صبح که از خواب بیدار می شوید متوجه شوید که:

اگر صبح که از خواب بیدار می شوید متوجه شوید که یک جوش در قسمتی از صورتتان سر برآورده و خصوصا اگر این اتفاق قبل از یک واقعه مهم برایتان پیش بیاید، حتما خیلی غصه دار می شوید.

‎اگر صبح که از خواب بیدار می شوید متوجه شوید که یک جوش در قسمتی از صورتتان سر برآورده و خصوصا اگر این اتفاق قبل از یک واقعه مهم برایتان پیش بیاید، حتما خیلی غصه دار می شوید.اکثر افراد این حادثه غم انگیز را به نوعی تجربه کرده اند. چند روز مانده به یک مهمانی مهم، یک مراسم رسمی، جشن تولد و… انگار که طبیعت از سرلجبازی می خواهد دستمان بیندازد. حالا اگر چنین شد چه باید بکنیم؟مرکبات: یکی از روش های متداول، گذاشتن مرکبات بر روی جوش است. اسیدسیتریک موجود در این میوه ها به خشک شدن جوش چرکی کمک می کند، در حالی که ویتامین های موجود در آنها التهاب باکتری های عفونت زا را کم می کند.اگر در جست و جوی درمان خانگی برای این جوش ها هستید استفاده از مرکبات نقطه آغازین خوبی است. یک پرتقال یا لیمو را پوست کنده و از طرفی که آب میوه وجود دارد به پوست و روی جوش بمالید، این کار باعث می شود تا کمی احساس سوزش کنید. سپس اجازه دهید تا در معرض هوا خشک شود. تکرار این کار چندین بار در طول یک روز به شما کمک می کند تا جوش برطرف شود.نمک دریایی: به شما کمک می کند تا باکتری های موجود در جوش های چرکی کشته شوند و منافذ پوستی پاکیزه بمانند. به این منظور کمی آب را بجوشانید. مقداری نمک دریایی را برداشته و کمی آب بر روی آن بریزید تا خمیری شکل شود. پس از آنکه خمیر سرد شد و دمای آن به دمای اتاق رسید با دست و دلبازی این خمیر را بر روی جوش قرار دهید. صبر کنید تا کاملا خشک شود و سپس محل را با آب بشویید. این عمل باعث کشته شدن باکتری ها شده و اجازه نمی دهد تا جوش چرکی در صورتتان اثر و لکه ای باقی گذارد.خمیر دندان: اگر برای درمان جوش صورت خود خیلی عجله دارید پس باید روش سریع الاثرتری را انتخاب کنید. اگر قبل از خواب کمی خمیردندان بر روی جوش بمالید، احتمالا صبح جوش شما به مراحل پایانی عمر خود خواهد رسید و شاید هم از بین رفته باشد.سیب: سیب رنده شده را مستقیما بر روی جو ش ها بمالید و پس از خشک شدن نه تنها به از بین رفتن باکتری های موجود در جوش های چرکی کمک می کند، بلکه جوش ها را خشک می کند.دکتر بهناز محمدی‎

اکثر افراد این حادثه غم انگیز را به نوعی تجربه کرده اند. چند روز مانده به یک مهمانی مهم، یک مراسم رسمی، جشن تولد و… انگار که طبیعت از سرلجبازی می خواهد دستمان بیندازد. حالا اگر چنین شد چه باید بکنیم؟
مرکبات: یکی از روش های متداول، گذاشتن مرکبات بر روی جوش است. اسیدسیتریک موجود در این میوه ها به خشک شدن جوش چرکی کمک می کند، در حالی که ویتامین های موجود در آنها التهاب باکتری های عفونت زا را کم می کند.
اگر در جست و جوی درمان خانگی برای این جوش ها هستید استفاده از مرکبات نقطه آغازین خوبی است. یک پرتقال یا لیمو را پوست کنده و از طرفی که آب میوه وجود دارد به پوست و روی جوش بمالید، این کار باعث می شود تا کمی احساس سوزش کنید. سپس اجازه دهید تا در معرض هوا خشک شود. تکرار این کار چندین بار در طول یک روز به شما کمک می کند تا جوش برطرف شود.
نمک دریایی: به شما کمک می کند تا باکتری های موجود در جوش های چرکی کشته شوند و منافذ پوستی پاکیزه بمانند. به این منظور کمی آب را بجوشانید. مقداری نمک دریایی را برداشته و کمی آب بر روی آن بریزید تا خمیری شکل شود. پس از آنکه خمیر سرد شد و دمای آن به دمای اتاق رسید با دست و دلبازی این خمیر را بر روی جوش قرار دهید. صبر کنید تا کاملا خشک شود و سپس محل را با آب بشویید. این عمل باعث کشته شدن باکتری ها شده و اجازه نمی دهد تا جوش چرکی در صورتتان اثر و لکه ای باقی گذارد.
خمیر دندان: اگر برای درمان جوش صورت خود خیلی عجله دارید پس باید روش سریع الاثرتری را انتخاب کنید. اگر قبل از خواب کمی خمیردندان بر روی جوش بمالید، احتمالا صبح جوش شما به مراحل پایانی عمر خود خواهد رسید و شاید هم از بین رفته باشد.
سیب: سیب رنده شده را مستقیما بر روی جو ش ها بمالید و پس از خشک شدن نه تنها به از بین رفتن باکتری های موجود در جوش های چرکی کمک می کند، بلکه جوش ها را خشک می کند.
اطلاعات پزشکی و سلامت -دکتر بهناز محمدی

ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد و گیاهان دارویی، تغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید

.چه مواد غذایى باعث تخت شدن شکم میشود؟؟؟؟

اخوردن بعضى از غذاهاى خاص میشه به صاف کردن شکم کمک کرد

مثل زیتون که به کنترل انسولین و قند خون کمک میکنه که هردوى این عوامل درصاف شدن شکم نقش بسزایى دارن

توت فرنگى : که خوردنش به کاهش چربى شکمى کمک میکنه مثل شکلات تلخ: که سرشار از فلاونوئیدها س و باعث لاغرى شکم میشه

مثل بادام زمینى مثل آووکادو مثل گردو و درکل همه ى مغزها اگه در اندازه ى معقول مصرف بشه خواص بیشمارى دارن

: ویتامین c: اگه در حین ورزش مصرف بشه به کاهش چربى کمک شایانى میکنه سه چهارم لیوان آب پرتقال همه ى ویتامین c مورد نیاز روزانه ى بدن رو تامین میکنه بروکلى و سیب زمینى شیرین هم حاوى مواد ضد چربى بسیار زیادى هستن

فلفل قرمز : که مقدار خیلى زیادى ویتامین c داره وظرفیت چربى سوزى بدن رو بالا میبره.

مینا نجفی- ورزش وتناسب اندام

ارسال شده در خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، گیاهان و میوه ها, دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد و گیاهان دارویی، تغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید

آیا زمان صحیح آب خوردن را می دانید؟

با زمانبندی صحیح آب خوردن اثر آن را در بدن خود بالا ببرید.

‎زمان صحیح آب خوردن را می دانید؟-----------------------------------------با زمانبندی صحیح آب خوردن اثر آن را در بدن خود بالا ببرید.دو لیوان آب -- بعد از بیداری -- کمک می کند به فعال کردن ارگان های داخلییک لیوان آب -- 30 دقیقه قبل از غذا -- هضم راحت غذایک لیوان آب -- قبل از گرفتن حمام -- کمک می کند به کاهش فشار خونیک لیوان آب -- قبل از خواب -- به منظور جلوگیری از سکته مغزی یا حمله قلبی‎

دو لیوان آب — بعد از بیداری — کمک می کند به فعال کردن ارگان های داخلی

یک لیوان آب — ۳۰ دقیقه قبل از غذا — هضم راحت غذا

یک لیوان آب — قبل از گرفتن حمام — کمک می کند به کاهش فشار خون

یک لیوان آب — قبل از خواب — به منظور جلوگیری از سکته مغزی یا حمله قلبی.

ارسال شده در نوشیدنی ها | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه میگو‌ پلو اسپانیایی

میگوپلو ازجمله پلوهای مخلوطی است که در شهرهای جنوبی کشور خودمان نیز طبخ می‌شود

ولی در اینجا نحوه پخت آن متفاوت بوده و به سبک و سیاق اسپانیایی است؛ البته باتوجه به اینکه طبخ پلو در کشورهای دیگر چندان با ذائقه ما هماهنگی ندارد، با تغییر کوچکی در دستور پخت، آن را خوشمزه‌تر کرده‌ایم.

مواد لازم برای ۴ نفر:

  • ۲ قاشق سوپ‌خوری روغن
  • یک عدد پیاز (خرد شود)
  • ۲ ساقه کرفس (خرد شود)
  • ۲ حبه سیر (خرد شود)
  • یک قاشق چای‌خوری فلفل قرمز
  • ۲ عدد برگ بو
  • یک قاشق چای‌خوری پودر ارگانو یا آویشن
  • ۴ عدد گوجه فرنگی (ریز خرد شود)
  • ۳ پیمانه آب مرغ
  • یک قاشق سوپ‌خوری رب گوجه فرنگی
  • یک و یک‌دوم پیمانه برنج
  • ۲۲۵ گرم فیله ماهی سفید (به تکه‌های متوسط خرد شود)
  • ۱۳۰ گرم میگوی ریز
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
  • ۴  عدد پیازچه و ۴ عدد میگوی درشت برای تزئین

طرز تهیه:

  1. تابه کوچکی آماده کرده و پس از ریختن روغن داخل آن و قراردادن روی شعله اجاق‌گاز، پیاز و کرفس خردشده را در آن سرخ کنید. سپس مواد سرخ‌شده را به قابلمه متوسطی منتقل کرده و سیر، فلفل قرمز، برگ بو، پودر ارگانو، گوجه فرنگی، رب گوجه‌فرنگی و آب مرغ را به آن اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و به مدت نیم ساعت آن را روی اجاق‌گاز حرارت دهید.
  2. پس از طی این مدت، ‌برنج را همراه نمک و فلفل سیاه در قابلمه ریخته و نیم ساعت دیگر حرارت دهید تا برنج نیم‌پز شود.
  3. در این فاصله در تابه کوچکی، کمی روغن ریخته و فیله ماهی سفید را در آن تفت دهید.
  4. میگوها را نیز در قابلمه کوچکی حاوی آب بریزید و همراه کمی نمک بپزید.
  5. تکه‌های ماهی را با میگوی پخته‌شده روی برنج ریخته و در قابلمه را بگذارید تا برنج کاملا پخته و آب اضافی آن نیز از بین برود.

نکته۱: برای دم‌کشیدن برنج قراردادن دم‌کنی را روی در قابلمه فراموش نکنید.

نکته۲: باتوجه به اینکه برنج این غذا در اصل به حالت دان سرو می‌شود، برای جلوگیری ازبه‌هم‌چسبیدن برنج، پیش از قرار دادن دم‌کنی، یک چهارم استکان آب سرد به آن اضافه کنید.

همشهری آنلاین

ارسال شده در غذاهای بین المللی, چلو ُ پلو ،کته و ته دیگ ها | دیدگاه‌تان را بنویسید

استفاده از سبزیجات برای ذخیره آهن:

برای افزایش ذخیره آهن خوردن عدسی به همراه جعفری بهتر است یا خوردن جگر؟

‎استفاده از سبزیجات برای ذخیره آهن:برای افزایش ذخیره آهن خوردن عدسی به همراه جعفری بهتر است یا خوردن جگر؟آهن ماده ای ست که برای خونسازی و حفظ سلامت بدن ضروری است.اکثر افراد برای تامین آهن خوردن جگر را توصیه می کنند و از مصرف ماده غذایی کیاهی مانند عدس و جعفری غافل می مانند.... آهن گیاهی در مقایسه با آهن حیوانی کیفیت پایین‌تری دارد و میزان جذب آن در روده کمتر است... در واقع، وقتی میزان آهن جگر را با آهن جعفری مقایسه می‌کنیم، حتی بدون در نظر گرفتن این موضوع که در هر 100 گرم از این مواد غذایی چه مقدار آهن وجود دارد، باید به این نکته توجه داشته باشیم که میزان جذب و کیفیت آهن آنها با هم متفاوت خواهد بود.آهن «غیرهِم» گیاهی در مقایسه با آهن «هِم» حیوانی کمتر جذب بدن می‌شود و گرچه کیفیت آن پایین‌تر است اما این به آن معنی نیست که ارزش ندارد؛ بلکه برعکس منبع بسیار باارزشی است ولی به هر حال در مقایسه با منابع آهن حیوانی باید به مقدار بیشتری مصرف شود تا به اندازه منابع حیوانی جذب بدن شود. در ضمن، مصرف مخلوط آهن گیاهی با منابع حیوانی می‌تواند سبب با کیفیت‌تر شدن آهن دریافتی شود.اگر ویتامین C در ماده غذایی ما باشد و همراه با آهن وارد روده شود، آهن دریافتی خیلی راحت‌تر جذب خون می‌شود. ویتامین C مثل تاکسی حمل آهن است که سرعت و مقدار جذب آهن را بالا می‌برد. در منابع گیاهی یک نکته مثبت این است که چون اغلب آنها به ویژه سبزی‌های برگ‌دار مثل اسفناج و جعفری در کنار آهن، ویتامین C دارند، سریع‌تر جذب خون می‌شوند.به عبارتی شاید میزان آهن در 100 گرم منابع حیوانی و گیاهی چندان تفاوتی نداشته باشد اما از نظر جذب و تاثیری که بر آهن خون ما می‌گذارد، متفاوت است.به همین دلیل اگر یک رژیم مخلوط داشته باشیم و در آن از مقدار متناسبی منابع حیوانی مثل انواع گوشت چه سفید چه قرمز، جگر، دل و قلوه (که البته به دلیل چرب‌بودن خیلی مصرف آنها توصیه نمی‌شود) و در کنار آن منابع گیاهی مثل اسفناج و جعفری، عدس، نخودسبز و کشمش، آلو و... مصرف کنیم و از منابع ویتامین C مثل آب مرکبات به ویژه لیمو هم کمک بگیریم آهن راحت‌تر و سریع‌تر جذب بدن ما می‌شود.این عادت غذایی می‌تواند تا حدودی نیاز خانم‌ها به خصوص دختران جوان را به این ماده معدنی تامین کند و احتمال کم خونی ناشی از فقر آهن را به حداقل ممکن برساند. البته باز هم تاکید می‌شود که نباید بیش از نیاز روزانه از هر ماده غذایی خورد زیرا اضافه وزن و به دنبال آن چاقی می‌تواند اثرات منفی بر این عادت غذایی خوب بگذارد.‎

آهن ماده ای ست که برای خونسازی و حفظ سلامت بدن ضروری است.اکثر افراد برای تامین آهن خوردن جگر را توصیه می کنند و از مصرف ماده غذایی کیاهی مانند عدس و جعفری غافل می مانند….

آهن گیاهی در مقایسه با آهن حیوانی کیفیت پایین‌تری دارد و میزان جذب آن در روده کمتر است…

در واقع، وقتی میزان آهن جگر را با آهن جعفری مقایسه می‌کنیم، حتی بدون در نظر گرفتن این موضوع که در هر ۱۰۰ گرم از این مواد غذایی چه مقدار آهن وجود دارد، باید به این نکته توجه داشته باشیم که میزان جذب و کیفیت آهن آنها با هم متفاوت خواهد بود.

آهن «غیرهِم» گیاهی در مقایسه با آهن «هِم» حیوانی کمتر جذب بدن می‌شود و گرچه کیفیت آن پایین‌تر است اما این به آن معنی نیست که ارزش ندارد؛ بلکه برعکس منبع بسیار باارزشی است ولی به هر حال در مقایسه با منابع آهن حیوانی باید به مقدار بیشتری مصرف شود تا به اندازه منابع حیوانی جذب بدن شود. در ضمن، مصرف مخلوط آهن گیاهی با منابع حیوانی می‌تواند سبب با کیفیت‌تر شدن آهن دریافتی شود.

اگر ویتامین C در ماده غذایی ما باشد و همراه با آهن وارد روده شود، آهن دریافتی خیلی راحت‌تر جذب خون می‌شود. ویتامین C مثل تاکسی حمل آهن است که سرعت و مقدار جذب آهن را بالا می‌برد. در منابع گیاهی یک نکته مثبت این است که چون اغلب آنها به ویژه سبزی‌های برگ‌دار مثل اسفناج و جعفری در کنار آهن، ویتامین C دارند، سریع‌تر جذب خون می‌شوند.
به عبارتی شاید میزان آهن در ۱۰۰ گرم منابع حیوانی و گیاهی چندان تفاوتی نداشته باشد اما از نظر جذب و تاثیری که بر آهن خون ما می‌گذارد، متفاوت است.

به همین دلیل اگر یک رژیم مخلوط داشته باشیم و در آن از مقدار متناسبی منابع حیوانی مثل انواع گوشت چه سفید چه قرمز، جگر، دل و قلوه (که البته به دلیل چرب‌بودن خیلی مصرف آنها توصیه نمی‌شود) و در کنار آن منابع گیاهی مثل اسفناج و جعفری، عدس، نخودسبز و کشمش، آلو و… مصرف کنیم و از منابع ویتامین C مثل آب مرکبات به ویژه لیمو هم کمک بگیریم آهن راحت‌تر و سریع‌تر جذب بدن ما می‌شود.

این عادت غذایی می‌تواند تا حدودی نیاز خانم‌ها به خصوص دختران جوان را به این ماده معدنی تامین کند و احتمال کم خونی ناشی از فقر آهن را به حداقل ممکن برساند. البته باز هم تاکید می‌شود که نباید بیش از نیاز روزانه از هر ماده غذایی خورد زیرا اضافه وزن و به دنبال آن چاقی می‌تواند اثرات منفی بر این عادت غذایی خوب بگذارد.

دکتر فاطمه رضائی – متخصص فیزیوتراپی و ورزدرمانی
ارسال شده در خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، گیاهان و میوه ها, دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد و گیاهان دارویی، تغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه پای مرغ ایتالیایی

برای تهیه پای مرغ به سبک ایتالیایی می‌توانید به جای مرغ از بوقلمون و یا گوشت گوساله استفاده کنید.

مواد لازم برای ۵ نفر:

پای مرغ ایتالیایی

فیله مرغ: ۲ پیمانه، خرد شده

فلفل‌دلمه‌ای سبز یا قرمز: یک‌سوم پیمانه، خرد شده

سس گوجه‌فرنگی: یک‌دوم پیمانه

پنیرپیتزا: یک‌دوم پیمانه، رنده شده

آرد: یک‌دوم پیمانه

شیر: یک پیمانه

تخم‌مرغ: یک عدد

بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری

پیاز متوسط: یک عدد، خرد شده

طرز تهیه:

* فر را روی حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید. کف و اطراف یک قالب گرد مخصوص پای به قطر ۲۲/۵ سانتی‌متر را چرب کنید.

* مرغ، فلفل‌دلمه‌ای، سس گوجه‌فرنگی و پیاز را در تابه‌ای ریخته و بر روی حرارت تفت دهید تا نرم شوند، سپس مواد را به طور یکنواخت در قالب مخصوص پای بریزید.

* پنیر پیتزا را بر روی آن‌ها بپاشید. بقیه مواد را در کاسه کوچکی کاملاً با هم مخلوط کرده و بر روی مواد موجود در قالب بریزید.

* قالب پای را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه یا تا زمانی‌که اگر چاقویی را در پای فرو کردید و بیرون کشیدید، چیزی به آن نچسبد، در فر بپزید.

* پس از بیرون آوردن از فر، پای را ۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود، سپس آن را سرو کنید.

همشهری آنلاین

ارسال شده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با روش تهیه دست‌ پیچ مکزیکی

مکزیکی‌‌ها برای درست کردن دست‌پیچ، از نان‌های تورتیلا – که به صورت آماده در سوپرمارکت‌هایشان به فروش می‌رسند – استفاده می‌کنند

ولی با توجه به اینکه این نوع نان در کشور ما وجود ندارد، شما می‌توانید از نان لواش‌های بریده و بسته‌بندی استفاده کنید. در ضمن با توجه به اینکه این غذا به کشور مکزیک تعلق دارد،‌طبیعی است که غذایی تند باشد ولی شما می‌توانید میزان فلفل را براساس ذائقه‌تان کم کنید.

مواد لازم برای درست کردن ۵ عدد دست‌پیچ:
- ۵ برش نان لواش بسته‌بندی
- ۷۵گرم پنیر چدار (رنده شده)

مواد لازم داخل دست‌پیچ:
- ۷۵گرم، اسفناج
- ۲ قاشق سوپ‌خوری، روغن مایع
- ۸ عدد ذرت ریز کنسروی (خرد شده)
- ۲۵ گرم، نخود فرنگی کنسرو شده
- یک عدد فلفل دلمه‌ای (خرد شود)
- یک عدد هویج (نگینی خرد شود)
- یک عدد تره فرنگی (خرد شود)
- دو حبه سیر (له شود)
- یک عدد فلفل قرمز تند (خرد شود)
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

مواد لازم برای سس:
- ۳۰۰ گرم یا یک و یک‌چهارم پیمانه گوجه فرنگی (له شده و از صافی عبور داده شود)
- ۲ پره موسیر (خرد شود)
- یک حبه سیر
- ۳۰۰ میلی‌لیتر یا یک و یک‌چهارم پیمانه آب مرغ
- یک قاشق چای‌خوری، پودر قند یا شکر
- یک قاشق چای‌خوری، پودر فلفل قرمز

طرز تهیه:
۱ – ابتدا برگ‌های اسفناج را خرد کرده و به مدت ۵دقیقه در مقدار کمی آب بپزید. سپس آنها را آبکشی کرده و با انگشتان دست آنها را فشار دهید تا آب اضافی‌شان گرفته شود.
۲ – روغن را در تابه‌ای بریزید و نخود فرنگی، ذرت، فلفل‌دلمه‌ای، هویج،‌سیر و تره فرنگی خرد شده را اضافه کنید و مدت ۳ الی ۴ دقیقه تفت دهید؛سپس اسفناج پخته را به همراه نمک و فلفل به مخلوط فوق بیفزایید و کمی تفت دهید.
۳ – از طرف دیگر همه مواد لازم سس را در تابه‌ای بریزید و روی شعله زیاد اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید. مواد را مرتب هم بزنید تا نسوزد. برای پختن و آماده شدن این سس،‌۲۰دقیقه زمان لازم است. در واقع سس باید غلیظ شود.
۴ – هر یک از نان‌ها را در یک سینی پهن کرده و با توجه به تعداد نان مواد آماده شده برای داخل دست پیچ را به چند قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را روی هر یک از نان‌ها بریزید و آنها را لوله کنید و داخل یک پیرکس مستطیلی‌شکل که با کمی روغن چرب شده است، بچینید؛ به صورتی که قسمت روی هم آمده دست‌پیچ‌ها در زیر قرار گیرد.
۵ – وقتی که همه دست‌پیچ‌ها را در ظرف چیدید، سس را روی آنها بریزید و پنیر را نیز روی سس بپاشید. حالا پیرکس را به مدت ۲۰دقیقه در داخل فر با حرارت ۱۸۰درجه سانتی‌گراد یا ۳۵۰درجه فارنهایت یا شماره۴ قرار دهید تا مواد پخته شده و پنیر روی آن نیز آب شود. حالا دست‌پیچ‌ها آماده سرو است.

همشهری آنلاین

ارسال شده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید

سالهاست زن بودن را فراموش کرده ام!

سالهاست زن بودن را فراموش کرده ام!

در عوض راننده خوبی شده ام! حسابدار خبره،

مأمور خرید زرنگ، مدیر توانمند، باربر قوى،

استراتژیست باهوشى شده ام!

اما دیگر خودم نیستم!

مدت زیادی است که در خودم گم شده ام!

چه کسی مرا به عرصه های مردانه کشاند؟!

در حالی که شانه هایم، بازوانم و زانوهایم هنوز زنانه اند!

هنوز برای مرد شدن ساخته نشده ام!

افسوس که ناآگاهانه مدتهاست به مرد بودنم افتخار می کنم!

فراموش کرده ام که زن بودن اوج افتخار است!

صبرم، عواطفم، هنرم ارزشمندتر از چیزهایی است

که به دست آورده ام!

دلم برای نوه هایم می سوزد، چه کسی می خواهد

به دخترانم مادر بودن را بیاموزد!

خانه ها بی مادر شده اند!

مردان دیگر نگران هزینه های زندگی نیستند!

نگران خرید، دیر رسیدن بچه ها، آینده خانواده و … نیستند!

به لطف مرد شدن ما آنها فرصت زیادی برای سرگرمی پیدا کرده اند!

بهشت زیر پایمان بود! ولی اکنون در جهنم دوگانگی می سوزیم؟!

دلم خیلی برای زن بودنم تنگ شده است.

تقدیم به بانوان سرزمینم

معجزه کلمات

ارسال شده در تجربه | ۲ دیدگاه

لبو، تقویت کننده طبیعی

لبو، گیاهی حاوی ترکیبات مغذی است که از بدن در برابر بیماری های مختلف محافظت می کند. مصرف این گیاه که جزئی از غذای اصلی مردم روسیه را تشکیل می دهد، در حفظ سلامت بدن نقش موثری دارد.

به نقل از سایت «MSN»، لبو تقویت کننده کبد است، خون را تصفیه و از بروز انواع سرطان ها پیشگیری می کند.

حاوی پپتین است که برای درمان افسردگی مصرف می شود، تریپتوفان موجود در آن ذهن را آرام می کند و کاهش دهنده فشارخون نیز است.

سرشار از کربوهیدرات است، از این رو منبع انرژی است.

حاوی سدیم، منیزیم، کلسیم، آهن، فسفر، ویتامین C،A و نیاسین است.

این گیاه اسیدفولیک دارد که برای تولید و حفظ سلول های جدید لازم است.

باعث کاهش فشارخون می شود و از آن جا که خون ساز است، برای افراد مبتلا به کم خونی مفید است.

مصرف روزانه آب لبو و یک قاشق غذاخوری عسل به طور موثر زخم معده و یرقان را درمان می کند.

شست و شوی بدن با آب لبو و سرکه، ناراحتی های پوستی مانند التهاب، جوش و … را برطرف می کند.

مخلوط آب لبو و هویج با بیماری کیسه صفرا و کلیه مقابله می کند.دکتر سلام

منبع-http://fa.parsiteb.com

ارسال شده در خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، گیاهان و میوه ها, دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد و گیاهان دارویی، تغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید

خواص لبو با نگاهی متفاوت

لبو کمک قابل ملاحظه ای برای از بین بردن مواد سمی  کبد و کارکرد بهتر آن دارد.چغندر وقتی پخته یا تخمیر میشود مانند  ترشی لبو مقدار مواد مغذی سالم  برای ک اهش فشار خون پایین میاید بنابراین خوردن لبوی ساده یا اب لبو  توصیه میشود تا از منفعتهای آن کم نشود328px-Beets

با خواص چغندر ( لبو ) از نگاهی متفاوت آشنا شوید ؛

۱- طبیعت چغندر گرم و تر است.

۲- ضماد برگ با اسیدبوریک باعث بهبود کک و مک و طاسی می‌شود.

۳- فیبر زیاد موجود در آن، موجب کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بروز سکته‌ های قلبی در بیماران قلبی است.

۴- شیرۀ چغندر یکی از بهترین شیره های سبزی است که به ساختن گلبولهای قرمز خون کمک می کند، خون را تصفیه کرده و جریان خون را بهبود می بخشد. از این رو مصرف چغندر به خانمها بسیار توصیه می شود. چغندر قرمز به دلیل داشتن مواد مغذی آهن در کنار اسیدفولیک از بروز کم‌خونی جلوگیری می‌کند.

۵- چغندر قرمز یا لبو به دلیل داشتن فیبر فراوان که خاصیت کاهش چربی خون را دارد و همچنین اسید فولیک، بهتر است در سبد غذایی بیماران قلبی و زنان باردار قرار بگیرد.

۶- لبو دارای مقادیر فراوان آهن در کنار ویتامین ” C ” و اسید فولیک است که از بروز کم خونی در افراد بویژه دختران جوان ممانعت می کند.

۷- املاحی که در شیرۀ چغندر وجود دارد، یک پاک کنندۀ بسیار عالی برای کبد، کلیه و کیسۀ صفراست.

۸- چغندر ملین، نرم کنندۀ و ادرارآور بوده و در رفع یبوست نقش عمده ای را ایفا می کند. همچنین اهمیت به سزایی در دستگاه گوارش دارد.

۹- درمان کننده التهاب مجاری ادرار است.

۱۰- چغندر برای درمان التهاب مثانه، بواسیر و بیماریهای پوستی بسیار مفید است. اشتها را نیز زیاد می کند.

۱۱- چغندر مانند هویج دارای کاروتن است که در معده تبدیل به ویتامین ” A ” می شود.

۱۲- خوردن چغندر پخته، برای رعشه مفید است خصوصاً اگر برگ آن سرخ رنگ باشد.

۱۳- برگ چغندر خام ورم طحال را بهبود می بخشد.

۱۴- چغندر مخلوط با آب هویج دفع کننده سنگ کیسه صفراست.

۱۵- خوردن چغندر، در هوای خشک خصوصاً در فصل زمستان مؤثر تر است و به همه، خصوصاً پیران بسیار توصیه می شود.

۱۶- شستشوی سر با جوشانده برگ چغندر، شوره و چربی مو را از بین می برد و ضد شپش است.

۱۷- قرار دادن دست و پای ترک خورده در آب گرم شده برگ چغندر، موجب بر طرف شدن عارضه می شود.

۱۸- ضماد برگ چغندر با عسل جهت رفع طاسی و زگیل مؤثر می باشد و چنانچه با حنا مصرف شود برای رویاندن مجدد مو و نکویی آن تأثیر به سزایی خواهد داشت.

۱۹- مصرف چغندر برای درد مفاصل و نقرس مفید می باشد چون مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد.

۲۰- در استعمال خارجی برای پانسمان زخم و درمان تاول استفاده می شود.

۲۱- شربت چغندر بهترین نوشابه و تقویت کننده بدن و دافع سموم بدن است (برای تهیه شربت چغندر، با آبمیوه گیری آب سه تا چهار عدد چغندر خام را بگیرید و آن را با یک لیوان آب معدنی مخلوط کنید).

۲۲- لبو به دلیل داشتن فیبر که خاصیت کاهش چربی خون را دارد و همچنین اسید فولیک، باید در سبد غذایی بیماران قلبی قرار گیرد.افراد می توانند با مصرف ۱۰۵ گرم چغندر قرمز، ۵۳ درصد اسیدفولیک مورد نیاز بدن را تأمین کنند.

اخطار :
◄ قند ریشه چغندر، برای مبتلایان به دیابت مضر است.

دکتر سلام

ارسال شده در خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، گیاهان و میوه ها, دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد و گیاهان دارویی، تغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید