سن که رسید به پنجاه

کد بانو:  با تشکر از شما که حوصله می کنید و می خوانید منکه  لذت بردم  فکر کردم که شما را هم شریک کنم ممنون از اینکه وقت گذاشتید.

در تقابل با شعر :

سن که رسید به پنجا
فشار میاد به چندجا

این شعر تقدیم به همهء عزیزان گروه ، در هر سنى 😀

سن که رسید به پنجاه
تازه میشى روبراه

عقل تو کامل شده
ذهن تو بالغ شده

تازه میشى مهربون
با همگان ،همزبون

دنیا برات ، فان میشه fun
برنامه هات ، ران میشه run

بادِ سرت ، کم میشه
دنیا جلوت ، خم میشه

خوب و فروتن میشى
قوى و پیلتن میشى

قدرِ تو ،بالا میره
وصف تو ، هر جا میره

غصه ازت ، دور میشه
چشم حسود ، کور میشه

اگر که ورزش کنى
تمرین و نرمش کنى

سالم و سرحال میشى
جوون و قبراق میشى

میتونى برى تا توچال
روان و خوب و خوشحال

بخور هر آنچه خواهى
مرغ و برنج و ماهى

کلسیم و شیر و ماست
بشنو تو این حرف راست

سبزى و میوه حتماً
قند و شیرینى ،اصلاً

شور نکنى ، خوراکت
تا کم کنى ، فشارت

چربى و فسفود ، نخور
که دورشى از، مرده شور

ازین به بعد ، نیت کن
قلبتو ، تقویت کن

تو پارک برو پیاده
بى قمپوز و افاده

مثل شما ، زیادن
محکمو و واندادن

مبادا ، دِپْرِس، بشى depress
نحیف و بیحس بشى

خنده نره ، ز لبهات
شادى نره از چشات

امیدو ، جستجو کن
بگردو ، زندگى کن

لحظه ها رو ، شادى کن
خوش باش و خوشحالى کن

اگر که شادى کنى
کورتیزولو ،کم کنى

دوچرخه یادت نره
پا بزنى ، بهتره @

با جوونا بُر ، بخور
دوغ و دلستر ، بخور

گاهى هوایى بخور
نون و کبابى بخور

با ریحون و تُربچه
ترشى تره ، پیازچه

بازى کن و بچه شو
کودک ِ پاینده ، شو

با بچه ها بازى کن
شوخى و طنازى کن

اینا همش ، بهونس
مثل شما ، یه دونس

اینکه میگن ، خیلى ها
فشار میاد به چن جا

قبول ، ولى چه باکِت
مشو خموش و ساکت

کنون شنو ، پندِ من
فامیل ِ دلبندِ من

سن که ملاک نمیشه
دلت باید جوون شه

پیرى که خوش زبونه
عین جوون ، میمونه

همه میان ، کنارش
صفا کنن، با حالش

قصه میگه ، براشون
عوض میشه ، هواشون

بچه ها ، غرق رؤیان
بابا بزرگو ، میخوان

مامان بزرگ ، کجایى
امشب پیشم ،میایی؟

درخت اگه پیر میشه
پهن و فراگیر میشه

سایه میده ، فراوون
تو گرماى تابستون

خلاصه سن پنجا
میاد سراغ شما

اما باید شد ، رها
ز فکرِ سنِ بالا

فقط ، مراقبت کن
با سن ، مطابقت کن

زندگى کن ، سلامت
بى آمپاس و بى زحمت

براى فامیلامون
دعاى زیرو ،بخون

فامیلِ زیر پنجاه
امید مایى ،والاه

فامیل ِ سن پنجاهى
مریض نشى ، الهى

فامیلِ بالا پنجاه
زنده باشى ایشاءالله😂😂😂

Khalili

 

 

 



ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه , زیبایی | پاسخ دهید:

پیشگیری و درمان گل مژه

‎اطلاعات پزشکی و سلامتی Medical and health information.‎'s photo.
آیا گاهی لبه ی پلک تان حساس می شود و برآمدگی قرمزرنگ و دردناکی پیدا می کند؟ این همان گل مژه است که شما می توانید برای پیشگیری از آن در بیشتر موارد اقداماتی انجام دهید و اگر هم بوجود آمد، خودتان درمانش کنید.
گل مژه، عفونتی در فولیکول پلک چشم یا غده اشکی است. اگر در اثر ضربه یا خراش، میکروبی وارد این قسمت از چشم شود، فولیکول یا غده اشکی ممکن است مسدود شده و عفونت کند.
گل مژه معمولا در لبه ی بیرونی و یا زیر پلک چشم ایجاد می شود و برآمدگی است که شبیه جوش به نظر می رسد و متورم و قرمز است. معمولا گل مژه سه روز باقی می ماند، سپس می ترکد و در عرض یک هفته ناپدید می شود.
چه کنیم تا گل مژه نزنیم؟
برخی عادات می توانند شما را مستعد ابتلا به گل مژه کنند. برای پیشگیری، این نکات را رعایت کنید:
شما می توانید با گذاشتن یک تکه پارچه تمیز و گرم و مرطوب روی گل مژه به مدت ۱۵ دقیقه و چند بار در روز، فرایند درمان آن را تسریع کنید
– پیش از خواب آرایش صورت تان را پاک کرده و بشویید تا فولیکول ها در طول شب مسدود نباشند.
– لوازم آرایشی مربوط به چشم را هر شش ماه یک بار تعویض کنید تا میکروبی نشوند.
– دست های تان را مرتب بشویید، مخصوصا اگر از لنز استفاده می کنید.
– اگر آلرژی دارید، چشم های تان را نخارانید و نسابید.
درمان خانگی گل مژه
گل مژه معمولا شبیه جوش به نظر می رسد و شاید وسوسه تان کند تا آن را بفشارید، اما این کار را نکنید. شاید گل مژه بعد از تخلیه شدن برطرف شود، اما باید اجازه دهید خودش به مرور زمان این فرایند را طی کند. شما می توانید با گذاشتن یک تکه پارچه ی تمیز و گرم و مرطوب روی گل مژه به مدت ۱۵ دقیقه و چند بار در طول روز، فرایند درمان آن را تسریع کنید.
یک حوله ی کوچک مرطوب را تا کنید و ۱۰ تا ۲۰ ثانیه آن را در مایکرویو قرار دهید، این کمپرس بسیار مفید است. فقط مواظب باشید حوله زیاد داغ نشود، طبیعی است که لبه های این حوله بعد از چند ثانیه سرد می شوند، پس تای آن را عوض کنید. گرما، به تخلیه گل مژه کمک می کند. اگر لازم بود این کمپرس را بازهم گرم کنید.
پمادها و محلول هایی که در داروخانه ها دردسترس شماست هم می توانند شیوه هایی برای درمان باشند، اما وقتی گزینه ای سالم تر در اختیار دارید لازم نیست به دنبال داروهای شیمیایی بروید.
چشم های تان را با شامپو بچه مرتبا شستشو دهید تا چشم های تان نسوزد. همچنین تا زمانی که گل مژه تان درمان نشده، آرایش نکنید تا بیشتر حساس نشود.
از کجا بدانیم به درمان جدی تر نیاز داریم؟
اگر مطمئن نیستید مشکلی که در پلک تان رخ داده گل مژه است یا نه، و یا اگر بعد از چند روز بهتر نشد، باید به پزشک مراجعه کنید. علائمی که نشان می دهند مراجعه به پزشک ضرورت دارد:
– اگر گل مژه در طی چند روز رو به بهبودی نبود.
– در عرض یک هفته تغییری نکرد.
– بدتر شد.
– اندازه اش بزرگ تر شد.
– خونریزی داشت.
– روی بینایی تان اثر گذاشت.
– به محدوده سفید چشم تان هم سرایت کرد ( از علائم عفونت).
– روی گونه ها یا سایر قسمت های صورت تان قرمزی بوجود آمد (عفونت در حال گسترش).
اگر عفونت تان گسترش پیدا کرده باشد، پزشک آنتی بیوتیک خوراکی یا قطره آنتی بیوتیک چشمی تجویز می کند.
آیا این برآمدگی ها ممکن است چیزی غیر از گل مژه باشند؟
برآمدگی های معمولی روی چشم که قرمز و دردناک نیستند ممکن است مشکلات جدی تری مانند این موارد باشند: التهاب مزمن غده پلکی یا چربی پلک که به آن زانتلاسما می گویند باشد. التهاب مزمن غده پلکی مانند گل مژه معمولا خود به خود برطرف می شود، زانتلاسما خطرناک نیست، اما گاهی زشت و بدمنظر شده و پزشک مجبور می شود آن را بردارد. در موارد بسیار نادر، سرطان پوست هم می تواند موجب برآمدگی هایی در ناحیه اطراف چشم گردد.
گل مژه را به راحتی می توان کنترل کرد و معمولا مشکل جدی محسوب نمی شود و ناراحتی چندانی ندارد. اما اگر علائم بالا یا هر علامت دیگری هم داشتید حتما به پزشک مراجعه نمایید.

 اطلاعات پزشکی و سلامتی – دکتر مزدک احمدی

 



ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه , زیبایی | پاسخ دهید:

تاول دهان(به صورت تبخال درفضای دهان)

‎اطلاعات پزشکی و سلامتی Medical and health information.‎'s photo.

.مقدار ۵۰ گرم از برگهای تازه ازگیل را در یک لیتر آب به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید و پس از خنک شدن با پارچه ی نازکی صاف کنید و روزی سه بار از آن در دهان بگیرید ، برطرف می شود .
– یک نکه کوچک پوست انار ( باندازه ی یک سکه ) را ، گرد قیچی کنید و از سمت داخل سفیدی و پیه آنرا بتراشید و نازک کنید . روی آبسه یا پیله ی دهان بگذارید به مدت یک ساعت بماند . سپس آنرا عوض کنید . این کار را آنقدر ادامه دهید تا آبسه سر باز کند .
– سیر پخته را اگر با شیر مخلوط نموده ضماد تهیه کنند و در محل آبسه ( دمل ) قرار دهند برای گشودن هر نوع آبسه حتی آبسه دندان مفید است .
– نعنا برای درمان آبسه پستان اثر شفابخش دارد . برای این منظور باید کوبیده ی نعنا را با آرد جو خمیر کرده بصورت ضماد بر روی پستان قرار دهند و روزی چند مرتبه تکرار نمایند تا نتیجه ی مطلوب حاصل گردد .
– عدس را چنانچه در سرکه بپزند و بصورت خمیری نرم بر روی قطعه پارچه ای گذاشته بشکل ضماد در محل ورمهای چرکی آبسه قرار دهند آنرا تحلیل می برد .
– اسپرزه ی پخته را چنانچه روی پارچه قرار داده بصورت ضماد در محل دمل قرار دهند ، برای گشوده شدن آن مفید است .
– برای درمان آبسه لثه جوشانده ۳۰ – ۵۰ گرم ریشه ی ختمی را در یک لیتر آب بر پوست مالیده یا ضماد می کنند و یا دهانشویه می نمایند . لازم بتذکر است که محلولهای شستشو باید نه سرد باشد و نه گرم ، بلکه درجه ی حرارت معتدل داشته باشد .
– انجیر برای معالجه آبسه ها مفید است . برای این منظور خمیر انجیر با آرد جو و گندم را بصورت ضماد روزی ۲ مرتبه در محل قرار دهید .
– پیاز پخته شده در گرم را اگر بر روی آبسه قرار دهند موجب سر باز کردن آن می شود.
– ضماد شلغم را برای رفع آبسه مصرف می کنند.
– شیره انگور را با کمی ختمی پخته بصورت ضماد بر روی دمل قرار دهند گشوده می شود .
– آرد باقلا را به شکل ضماد روی آبسه می گذارند ، زخم آنرا به سرعت التیام می دهد .
– توشک را بکوبید و بپزید و بشکل فرنی در آورید و بصورت ضماد استعمال کنید . آبسه های چرکی را خیلی زود می رساند و آنرا بر ظرف می کند.
– میوه زیتون اگر خوب رسیده باشد ، آنرا بکوبید و نرم کنید و بشکل ضماد روی آبسه بگذارند ، بزودی آنرا خواهد رسانید و سر آنرا باز خواهد کرد.
دکتر سمیرا اسدی



ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه , زیبایی | پاسخ دهید:

سیر قلیه غذای اصیل گیلان

“برگ سیر ۲ دسته

‎Gilaki Dishes آشپزی گیلان‎'s photo.

تخم مرغ ۲ عدد
سینه مرغ ۱ عددکامل
لپه ۱/۲ فنجان
برگ سیر همراه زردچوبه کمی سرخ میکنیم لپه خیس خورده بهش اضافه میکنیم مرغ را تکه تکه میکنیم مثل گوشت کبابی با کمی اب ونمک میزاریم خوب بپزد ۱۵دقیقه اخر تخم مرغ جداگانه میزنیم به همراه فلفل سرقابلمه میزاریم تاخوب تخم مرغ ببندد. خورشت خیلی غلیظ نشود کمی خورشت آبدار باشد بهتر است. “(البته در تصویر غلیظ شده )

  •   آشپزی گیلان -عکس و دستور از –  Sody Sohrab


ارسال شده در غذاهای سنتی و محلی ایران | پاسخ دهید:

۵ فراورده چربی سو



ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه , زیبایی | پاسخ دهید:

کوفته مرغ و پنیر

طرز تهیه :
۱- سیب زمینی ها را شسته و آب پز کنید . بعد از پخت آن ها را پوست کنده و در ظرفی رنده کنید . سینه مرغ پخته شده را هم به قطعات ریز برش بزنید و به کاسه اضافه کنید .
۲- جعفری خردشده , نمک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کرده و ورز دهید .
۳- پنیر صبحانه را رنده کنید یا به قطعات ریز و درشت برش بزنید . آنها را هم به مایه کوفته اضافه کرده و با دیگر مواد مخلوط کنید .
۴- از مایه گلوله هایی به اندازه نارنگی برداشته و در دست فرم دهید. همه مایه کوفته که به این شکل آماده شد آنها را کناری بگذارد .
۵- تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال کمی هم بزند تا یکدست شود . آویشن را هم به آن افزوده و مخلوط کنید . کوفته های آماده را ابتدا در آرد سفید غلتانده , بعد در تخم مرغ بزنید و سپس در آرد سوخاری و کنجد بغلتانید تا همه جای آنها آغشته به آرد سوخاری شود .
۶- همه کوفته ها به این ترتیب آماده کنید و کناری بگذارید . مدتی صبر کنید تا آرد به خورد کوفته ها برود . در قابلمه ای روغن بریزید و روی حرارت بگذارید . کوفته های را در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند . بعد آنها را روی دستمال حوله ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی شان گرفته شود .

کوفته مرغ سوئدی,کوفته سبزیجات,کوفته,kofte kofte morgh روش تهیه کوفته طرز تهیه کوفته طرز تهیه کوفته مرغ غذا با مرغ کوفته کوفته با سس خامه کوفته سبزیجات کوفته مرغ کوفته مرغ سوئدی کوفته گوشت کوفته مرغ و پنیر آموزش آشپزی غذاهای اصلی کوفته مرغ و پنیر,طرز تهیه کوفته,طرز تهیه کوفته مرغ,روش تهیه کوفته,کوفته مرغ و پنیر,کوفته مرغ,غذا با مرغ,آموزش آشپزی,
این روز ها دیگر هیچ چیز قاعده و قانون خشک و غیر قابل تغییری وجود ندارد ; مخصوصا در غذا پختن . شما به راحتی می توانید غذای مدرن و سنتی را با هم ترکیب کرده و فرمول جدیدی برای یک غذای خوشمزه بسازید , کوفته مرغ و پنیر هم از این غذاهاست .

مواد لازم برای ۲۰ عدد کوفته :

 سیب زمینی درشت  ۲ عدد
 جعفری  ۳ قاشق سوپ خوری
 نمک و فلفل  به میزان لازم
 سینه مرغ پخته  ۱ عدد
 پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم
آویشن مقداری
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری ۱ پیمانه
آرد سفید ۱ پیمانه
کنجد ۲ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه :
۱- سیب زمینی ها را شسته و آب پز کنید . بعد از پخت آن ها را پوست کنده و در ظرفی رنده کنید . سینه مرغ پخته شده را هم به قطعات ریز برش بزنید و به کاسه اضافه کنید .
۲- جعفری خردشده , نمک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کرده و ورز دهید .
۳- پنیر صبحانه را رنده کنید یا به قطعات ریز و درشت برش بزنید . آنها را هم به مایه کوفته اضافه کرده و با دیگر مواد مخلوط کنید .
۴- از مایه گلوله هایی به اندازه نارنگی برداشته و در دست فرم دهید. همه مایه کوفته که به این شکل آماده شد آنها را کناری بگذارد .
۵- تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال کمی هم بزند تا یکدست شود . آویشن را هم به آن افزوده و مخلوط کنید . کوفته های آماده را ابتدا در آرد سفید غلتانده , بعد در تخم مرغ بزنید و سپس در آرد سوخاری و کنجد بغلتانید تا همه جای آنها آغشته به آرد سوخاری شود .
۶- همه کوفته ها به این ترتیب آماده کنید و کناری بگذارید . مدتی صبر کنید تا آرد به خورد کوفته ها برود . در قابلمه ای روغن بریزید و روی حرارت بگذارید . کوفته های را در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند . بعد آنها را روی دستمال حوله ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی شان گرفته شود

پیشنهاد دیگر :
می توانید در این غذا از پنیر پیتزا هم استفاده کنید ; فقط با این تفاوت که پنیر را با مواد دیگر نیز مخلوط نکنید . وقتی گلوله های نارنگی شکل کوفته آماده شد وسط آنها را کمی باز کرده و مقداری پنیر پیتزا در وسط کوفته گذاشته و دوباره آن را جمع کنید .

http://golbaharfun.com



ارسال شده در کوفته ها | پاسخ دهید:

سیب



ارسال شده در خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها | پاسخ دهید:

۱۰ راه درمان عفونت قارچی ناخن


عفونت قارچی ناخن در بین افراد سالمند و میانسال شایع است، ولی می تواند در افراد جوان نیز دیده شود. عوامل مختلفی باعث عفونت ناخن می شوند، مثل پابرهنه راه رفتن، ضعف سیستم ایمنی بدن و کاشت ناخن، ناخن مصنوعی یا پدیکور و مانیکور ناخن در آرایشگاه ها و اماکن مربوط به این کار.


زردی ناخن

شدت این عفونت مختلف است، برخی افراد فقط یک لکه سیاه روی ناخن خود می بینند، ولی برخی دیگر دچار درد و ناراحتی می شوند.

 

علائم اولیه عفونت قارچی ناخن شامل لکه های سیاه کوچک روی ناخن، زرد شدن ناخن و یا تغییر شکل ناخن است.

 

خوشبختانه روش هایی برای درمان این مشکل وجود دارد.

 

۱- ناخن را خشک نگه دارید.

برای خلاص شدن از شر قارچ ناخن باید آن را خشک نگه دارید، زیرا این قارچ در محیط گرم و مرطوب رشد می کند.

لذا موقع سروکار داشتن طولانی مدت با آب مثل شستن لباس یا شستن ظرف، باید یک دستکش پلاستیکی و یا دستکش یک بار مصرف بپوشید تا ناخن شما خیس نشود.

البته باید توجه داشته باشید که هوا در دست های شما جریان داشته باشد تا عرق نکنند.

 

۲- لاک ناخن خود را پاک کنید.

برای درمان قارچ ناخن بایستی ناخن در معرض روشنایی و نور قرار بگیرد، زیرا این قارچ در محیط تاریک رشد می کند. لذا به محض مشاهده علائم قارچ ناخن، فورا لاک ناخن خود را پاک کنید.

 

۳- از کرم یا پماد ضد قارچ ناخن استفاده کنید.

کرم ها یا پمادهای موضعی ضدقارچ معمولا طی شش هفته عفونت ناخن را درمان می کنند. این پمادها برای عفونت های طولانی مدت همراه با درد مفیدند. از این پمادها طبق دستورالعمل آنها استفاده کنید.

 

۴- با مراجعه به پزشک از یک داروی خوردنی استفاده کنید.

اگر عفونت قارچی ناخن با پماد ضدقارچ برطرف نشد، به پزشک متخصص پوست یا پزشک عمومی مراجعه کنید تا داروی خوراکی لازم را برای شما تجویز کند. داروهای خوراکی مختلفی برای درمان قارچ ناخن وجود دارند. برای جلوگیری از بروز عوارض جانبی مضر، وضعیت سلامتی و تمام بیماری های خود را به پزشک بگویید.

 

کوتاه کردن ناخن

۵- ناخن عفونی خود را کوتاه کنید.

قبل از مصرف دارو برای ناخن خود با استفاده از ناخن گیر آن را کوتاه کنید سپس لکه های ضخیم ناخن را سوهان ناخن بکشید.

 

۶- ناخن گیر یا سوهان ناخن را ضدعفونی کنید و یا دور بیندازید.

عفونت ناخن مسری است. لذا برای جلوگیری از سرایت این عفونت به سایر ناخن ها و یا ناخن دیگران، سوهان ناخن و ناخنگیر مورد استفاده برای ناخن عفونی را ضدعفونی کنید و یا دور بیندازید.

 

۷- سرکه سیب و آب اکسیژنه (پراکسید هیدروژن) را نصف به نصف با هم مخلوط کنید. سپس برای چند روز و هر روز مدت ۴۵ دقیقه دست های خود را در این محلول قرار دهید.

 

۸- به اندازه یک درپوش قوطی، وایتکس را در یک لیوان بزرگ پراز آب بریزید. سپس ناخن عفونی خود را مدت یک دقیقه در این محلول قرار دهید. چند روز این کار را انجام دهید تا قارچ ناخن برطرف شود.

 

۹- ۳ لیوان آب گرم را با یک و نیم لیوان سرکه سفید مقطر در یک کاسه بریزید.  ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ناخن های خود را در این محلول قرار دهید. سپس دست های خود را با آب بشویید و با حوله تمیز خشک کنید.

 

سپس یک تکه پنبه را با روغن درخت چای آغشته کنید. این پنبه را روی ناخن عفونی خود قرار دهید. اگر عفونت قارچی شدید و یا گسترده بود، یک چسب زخم روی پنبه بزنید تا برای مدت ۲ تا ۳ ساعت پنبه آغشته به روغن درخت چای روی ناخن شما بماند.

 

دوبار در روز این کار را انجام دهید. اگر پوست شما دچار حساسیت و ناراحتی شد، یک با در روز این کار را انجام دهید.

 

۱۰- می توانید از لاک ناخن ضدقارچ که در داروخانه ها می فروشند، استفاده کنید.

 

هشدار

اگر عفونت قارچی ناخن بیش از دو هفته ادامه داشت و یا به سرعت بدتر شد، فورا به پزشک متخصص پوست یا پزشک عمومی مراجعه کنید.

نیره ولدخانیبخش سلامت تبیان

 



ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه , زیبایی | پاسخ دهید:

برای حفظ توانایی در ماه رمضان

در اولین مرحله باید یادآوری کنیم درست است که در این روزها فاصله‌ی افطار تا سحر کم است اما در همین فاصله کم هم می‌توانید تعداد وعده‌های غذایی را افزایش دهید و حجم آن را کاهش دهید تا خون‌رسانی به بدن شما مختل نشود و بتوانید مواد مورد نیاز بدن خود را در این فاصله تأمین کنید.

دوچرخه شماره ۸۳۳

 

  • تأمین آب بدن

جالب است بدانید متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که  در غذاهای خود مقداری فلفل استفاده کنید، چون به خنک شدن بدن کمک می‌کند. بسیاری از مردم دنیا در مناطق گرمسیری به این طریق بدن خود را خنک می‌‌کنند.

از خوردن آب سرد، آن‌هم در حجم زیاد پرهیز کنید. اما تا می‌توانید آب بنوشید و از خوردن نوشابه‌ها خودداری کنید؛ به‌خصوص نوشابه‌های گازدار! چون بیش‌تر باعث از دست دادن آب بدن می‌شوند. چای نعنا هم از نوشیدنی‌های بسیار مفید در این ماه است.

 

  • رفع تشنگی

برای رفع تشنگی می‌توانید از نوشیدنی‌های سنتی مثل خاکشیر و نوشیدنی‌های حاوی تخم‌شربتی استفاده کنید. خوردن تخم‌شربتی در وعده‌ی افطار و سحری باعث ذخیره‌شدن آب در بدن و پیشگیری از تشنگی در روز می‌شود.

خوردن یک یا دو واحد میوه در وعده‌ی سحری هم مناسب است. نوشیدن ۸ تا ۱۲ لیوان آب از افطار تا هنگام سحرباعث می‌شود تا شما در طول روز کم‌تر دچار تشنگی شوید.

در وعده سحری، بهتر است هنگام مسواک‌زدن برای کاهش تشنگی و خشکی‌ دهان، از حجم خمیر‌دندان کم‌تری استفاده کنید.

هم‌چنین می‌توانید در برنامه‌ی غذایی سحری، از خوردن غذاهایی مثل انواع کوکو، بادمجان، سوسیس و کالباس، سس مایونز، سیر، پیاز و هم‌چنین غذاهای چرب و پرنمک که سبب تشنگی زیاد در طول روز می‌شود پرهیز کنید.

 

دوچرخه شماره ۸۳۳

 

  • رفع گرسنگی

از سوی دیگر رفع گرسنگی به اندازه‌ی رفع تشنگی در ماه رمضان اهمیت دارد. بنابراین لازم است از سیستم تغذیه‌ای درستی پیروی کنید. برای تقویت بدن و رفع گرسنگی، تعداد وعده‌های غذایتان را افزایش بدهید.

کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که درماه رمضان افطار را در دو وعده میل کنید. بنابراین وعده‌ی اول آن باید سبک و ساده باشد مثل نان، پنیر، سبزی و گردو همراه با شیر و وعده‌ی شام را با یک فاصله‌ی زمانی، از غذاهای مقوی استفاده کنید.

آن‌ها معتقدند که لازم است در روزهای ماه رمضان از تمام گروه‌های غذایی، یعنی نان و غلات، میوه‌ها و سبزی‌ها، گوشت و حبوبات، تخم‌مرغ و لبنیات استفاده کنید و یادتان باشد که خوردن مواد شیرین مانند زولبیا و بامیه هنگام سحر، سبب افت سریع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می‌شود.

همشهری انلاین



ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه , زیبایی | پاسخ دهید:

۱۰ توصیه برای درمان نفخ

‎خانه پزشکی و سلامت ایرانیان‎'s photo.

نفخ کردن یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که برای خیلی ازافراد بعد از خوردن غذاهای مختلف بروز می کند.

نفخ شکم یکی از بیماری هایی است که خیلی ها با آن مشکل دارند و برای درمان آن به دکتر مراجعه و دارو خورده اند، اما برای درمان نفخ شکم راه های بهتری ازجمله دمنوش ها وعرقیات گیاهی وجود دارد.

رعایت ۱۰ توصیه که احتمال بروز مشکل گوارشی را به حداقل می‌رساند، عبارتند از:

**از دمنوش‌ها و عرقیات ضدنفخ کمک بگیرید
اگر پس از خوردن هر وعده غذایی احساس می‌کنید نفخ کرده‌اید، می‌توانید از مصرف دمنوش‌ها یا عرقیات گیاهی که خاصیت ضد نفخ دارند و به اصطلاح عامه، بادشکن هستند، استفاده کنید.
دمنوش‌های زیره و نعناع، موثرترین دمنوش‌های بادشکن هستند. مصرف عرق نعناع و عرق بادرنجبویه برای درمان نفخ نیز بسیار مفید و موثر است.

**ریحان و نعناع را در سبد سبزی خود داشته باشید
اگر به مصرف سبزی خوردن علاقه دارید و با خوردن تربچه یا حتی تره و شاهی دچار نفخ و گاهی دل‌پیچه می‌شوید، سبزی‌های بادشکن و ضدنفخ مانند ریحان یا نعناع را در سبزی خوردن خود جای دهید.

**آویشن را فراموش نکنید
آویشن یکی از بهترین و پرخاصیت‌ترین سبزی‌های دنیا است که نوشیدن دمنوش آن در فصل سرد سال علاوه بر از بین بردن نفخ، باعث آرامش اعصاب و بهبود گلودرد ناشی از سرماخوردگی می‌شود.
این گیاه، خلط ‌آور است و به همین دلیل مصرف آن به افراد سرماخورده توصیه می‌شود. گیاهخواران می‌توانند مقداری پودر آویشن را برای از بین بردن نفخ سبزی‌هایی مانند نخودفرنگی یا کاهو به سس سالادشان اضافه کنند.

**زردچوبه را از فهرست ادویه‌های خود حذف نکنید
زردچوبه یکی از پرخاصیت‌ترین ادویه‌ها است که می‌تواند باعث سم‌زدایی از کبد شود و نفخ مواد اولیه موجود در غذاها را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.بهتر است برای بهره بردن هرچه بیشتر از خاصیت‌های زردچوبه، این ادویه را حدود ۱۵ دقیقه مانده به پایان زمان پخت به غذا اضافه کنید.

**پوست حبوبات را جدا کنید
حبوبات یکی از نفاخ‌ترین خوراکی‌ها هستند؛ بنابراین باید آن‌ها را حدود ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل از مصرف با آب ولرم خیس کنید. بهتر است هر ۱۲ ساعت یکبار، آب ظرف حاوی حبوبات را دور بریزید. برای بهتر از بین بردن نفخ حبوبات خیس‌خورده می‌توانید پیش از پختن، آن‌ها را در دستمالی نخی و نازک به آرامی ماساژ دهید تا پوستشان جدا شود.

**مخلوط کدو سبز و ماست را امتحان کنید
خیلی از افراد به دلیل احساس نفخ و دل‌پیچه پس از خوردن ماست، ترجیح می‌دهند دور مصرف این محصول لبنی پرخاصیت را خط بکشند؛ در صورتی که اگر یک کدو سبز متوسط رنده شده را با چند برگ نعناع تازه و خردشده به ماست اضافه کنند، این مشکل تا حد زیادی حل خواهد شد. به جای نعناع می‌توان از پونه نیز استفاده کرد.

**میوه‌هایی که قند کمتری دارند انتخاب کنید
بعضی‌ها به عنوان دسر میوه می‌خورند اما قند فروکتوز موجود در میوه‌ها می‌تواند باعث ایجاد نفخ شود. اگر شما هم جزو این گروه هستید و از نفخ بعد از غذا رنج می‌برید، خوردن میوه‌هایی با قند کمتر را به شما توصیه می‌کنیم. میوه‌هایی مانند سیب، هلو، لیموشیرین و کیوی.

**به توت‌فرنگی و گریپ‌فروت نقش‌های تازه بدهید
توت‌فرنگی و گریپ‌فروت قند فروکتوز پایین‌تری نسبت به سایر میوه‌ها دارند و می‌توانید با اضافه کردن توت‌فرنگی به ماست یا سالاد و آب گریپ‌فروت به غذاهای گوشتی، کمی نفخ موجود در مواد اولیه سالاد یا گوشت‌ها را بگیرید.

**گوشت‌های کم‌چرب بخورید
معمولا مصرف مواد غذایی مختلفی که ترکیبی از پروتئین و چربی هستند، می‌تواند باعث ایجاد نفخ شود. به افرادی که زیاد نفخ می‌کنند، توصیه می‌شود گوشت گوساله بدون چربی، سینه مرغ، ماهی، تخم‌مرغ، کره بادام‌زمینی، گوشت بوقلمون و پنیر کم‌چرب را به جای گوشت گوسفندی یا سایر منابع پروتئینی پرچرب مصرف کنند.

**معجون زنجبیل را از یاد نبرید
اگر زیاد نفخ می‌کنید، یک تکه زنجبیل، کمی نمک و مقداری آب لیموترش را با هم مخلوط کنید. این معجون را داخل یخچال بگذارید و پس از هر وعده غذایی حدود ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری از آن را میل کنید. معجون زنجبیل طعم خوبی ندارد اما در درمان نفخ، معجزه  می کند.

خانه پزشکی و سلامت ایرانیان

 



ارسال شده در نوشیدنی ها | پاسخ دهید: