۱۱ ماسک روشن کننده پوست

ماسک روشن کننده پوست

ماسک روشن کننده پوست به خصوص ماسک های طبیعی و خانگی برای زیبایی و شفافیت پوست صورت فوق العاده هستند. برای داشتن پوستی زیبا و جوان این ماسک ها را امتحان کنید.

 

 

ماسک روشن کننده پوست

آیا شما جزء آن دسته از افرادی هستید که به رنگ پوست خود اهمیت می دهید؟ باید گفت تیره شدن پوست دلایل مختلفی دارد که علت اصلی آن به تولید بیش از حد رنگدانه مرتبط می شود. پوست های تیره به نسبت پوست های روشن دارای ملانین بیشتری هستند. این مقاله به شما کمک خواهد کرد تا با استفاده از ماسک های پوست خود را کمی روشن تر کنید.

 

1- ماسک سفیده تخم مرغ

علاوه بر اینکه پوست شما را سفید می کند، برای از بین بردن جوش های صورت هم موثر است.

یک عدد سفیده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا شبیه کف شود، سپس آن را روی پوست تان بمالید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با خیال راحت دراز بکشید بعد پوست تان را با آب ولرم بشویید و در آخر کمی آب خنک روی صورت تان بریزید. می بینید که بعد از چند روز پوست تان کاملا تغییر می کند.

 

2- ماسک بادام برای روشن تر کردن پوست

دو عدد بادام در داخل شیر بریزید و هنکام خواب به صورت خود بمالید.

پوست زیبا ، ماسک روشن کننده پوست طبیعی ، ماسکی برای روشن شدن پوست

۳-ماسک لیمو، گوجه فرنگی و خیار

این درمان را با ترکیب آبلیمو،آب گوجه فرنگی و آب خیار شروع کنید.این مواد را آنقدر با هم مخلوط کنید تا به ماده ای چسبناک تبدیل شوند. وقتی این ماده چسبناک آماده شد، آن را به صورت خود و یا هر قسمتی از پوستتان که قصد دارید روشن شود، بمالید و منتظر بمانید تا کاملا خشک شود. وقتی خشک شد آن را با آب بشویید و به صورت ضربه ای آن قسمت را خشک نمایید. با این کار پوست شما برای همیشه روشن تر و سفید تر می شود..(در صورت حساسیت به آب گوجه فرنگی از آبلیمو و آب خیار به تنهایی استفاده کنید)

۴- ماسک روغن بادام و پرتقال:

یک زرده تخم مرغ، یک قاشق مربا خوری آب پرتقال و یک قاشق مربا خوری روغن بادام با شیره نارگیل اضافه کرده و به صورت بمالید و پس از بیست دقیقه بشویید. این ماسک برای زیبایی صورت مفید است.

۵- ماسک ماست و نشاسته

این هم ماسک خانگی ساده ای برای روشن کردن پوست است. یک قاشق غذاخوری ماست کم چرب را با یک قاشق چایخوری پودر نشاسته مخلوط کرده سپس آن را به آرامی روی پوست تان بمالید. یک ربع تا ۲۰ دقیقه استراحت کنید و بعد صورت تان را با آب سرد بشویید.

۶- ماسک عسل

یک قاشق مرباخوری عسل را با نصف قاشق چایخوری پودر بادام مخلوط کنید. بهتر است این مخلوط را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت کتری قرار دهید تا عسل حالت روانتری پیدا کند. سپس این مخلوط را به آرامی روی صورت بمالید و بعد از اینکه خشک شد، با آب ولرم بشویید.

۷ – ماسک پرتقال و شیر

پس از این که از خوردن یک پرتقال لذت بردید، پوست های آن را دور نیندازید! آنها را نگه دارید و در آفتاب قرار دهید تا کاملا خشک شوند و سپس آن ها را به پودری نرم تبدیل کنید. بعد مقداری شیر به آن اضافه کنید تا به مایعی چسبناک تبدیل شود. این مایع چسبناک را به قسمت هایی از پوست که دوست دارید درمان شود بمالید و منتظر بمانید تا خشک شود. سپس با آب ولرم پوست خود را بشویید و آن را به صورت ضربه ای با دستمالی خشک نمایید.

http://namnak.com

ارسال شده در خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، گیاهان و میوه ها, دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید

پولیش های طبیعی

• لیمو ترش

I Love Fruits &cocktails's photo.

برای از بین بردن بوی بد سطل زباله، یک قاچ لیموترش کف آن قرار دهید. از نیمه دیگر لیموترش نیز برای شستن سطح سینک و شیرآلات استفاده کنید تا هم عطر خوب به آن بدهد و هم سم‌زدایی کند.
• خواص کاربردی پوست موز
تقریبا همه عادت داریم پوست موز را دور می اندازیم. اما از این پس این کار را نکنید. پوست موز را پوره و له کنید، با کمی آب مخلوط کنید و خمیر به دست آمده را روی ظروف نقره بکشید تا ظرف ها حسابی برق بیفتند.
• چای کیسه ای
چای کیسه ای که استفاده شده را نیز دور نریزید. از آن می توانید به عنوان براق کننده سطح چوب بهره بگیرید. بعلاوه، چای کیسه ای برای در کردن خستگی چشم ها نیز مفید است.
• گردو
برای از بین بردن جای خراش روی چوب از مغز گردو استفاده کنید. روی جایی که خراشیده شده است، مغز گردو بمالید، روغن موجود در آن موجب بهبود سطح چوب می شود.
• نشاسته ذرت
وقتی مایعی روی فرش می ریزد، روی آن نشاسته ذرت بریزید. به مدت ۳۰ دقیقه به حال خود رها کنید و سپس جاروبرقی بکشید و اثر جادویی این آرد را ببینید.
• پودر قهوه
پودر قهوه در از بین بردن بوهای نامطبوع معجزه می کند. مقداری از آن را کف کیسه زباله بریزید تا همه بوهای نامطبوع را جذب کند. همچنین برای از بین بردن بوی غذا در یخچال نیز یک کاسه از پودر قهوه را در یخچال قرار دهید تا همه بوها را به خود بگیرد.
• خیار
خیار علاوه بر طعم خوب، پاک کننده خوبی هم هست. از این میوه می توانید برای پاک کردن لکه های دیوار یا لکه های روی استیل استفاده کنید.
• نان تست بیات شده
برای پاک کردن تیغه های آسیاب، از نان تست استفاده کنید. این نان همه مواد و بوهای باقی مانده در دستگاه را به خود جذب می کند. برای پاک کردن خرده شیشه شکسته شده نیز مناسب است.
• نمک
نمک بهترین چاره برای از بین بردن پوسیدگی از سطح فلزات است. نمک را با کمی آب لیموترش مخلوط کنید یا خمیر به دست بیاید. سپس آن را روی سطح فلز بمالید تا همه آثار بد آن از بین برود و فلز دوباره براق شود.

• روغن زیتون
اگر تابه چدنی شما از ریخت افتاده و به نظرتان دیگر پاک نمی شود، یک بار با روغن زیتون آن را تمیز کنید تا متوجه شوید هنوز کارایی دارد. مخلوط روغن زیتون و نمک نتیجه بهتری دارد

I Love Fruits &cocktails
ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه, مهارتهای زندگی، فوت و فن خانه داری | دیدگاه‌تان را بنویسید

نیش پشه

جای نیش پشه را با گذاشتن پوست موز از طرف داخل بر روی آن درمان کنید.

ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید

این‌ها را برای صبحانه نخورید

اگر می‌خواهید یک صبحانه‌ی سالم میل کنید و در عین حال چاق نشوید از مواد غذایی چرب و شیرین و فرآوری شده بپرهیزید.

اگر می‌خواهید تغذیه‌ی سالمی داشته باشید و یا لاغر شوید باید از صبحانه‌ی سالم شروع کنید. چون این وعده‌ی غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است؛ اما با این حال اکثر افراد یا اهمیتی به آن نمی‌دهند و یا اینکه از آن ور بام افتاده و مواد غذایی سنگین و پرکالری مصرف می‌کنند. اگر می‌خواهید یک صبحانه‌ی سالم میل کنید و در عین حال چاق نشوید از این مواد غذایی بپرهیزید.

غلات صبحانه‌ی شیرین

خیلی از مردم میل زیادی به خوردن غلات صبحانه‌ی آماده دارند. این غلات بسیار خوشمزه هستند اما در عین حال سرشار از قند بوده و ارزش غذایی بالایی ندارند. به همین دلیل حدود یک تا دو ساعت بعد از خوردنشان احساس گرسنگی خواهید کرد. این غلات سرشار از کربوهیدرات‌ها هستند که میزان قند خون را به سرعت بالا برده و با همان سرعت پایین می‌آورند.

بیسکویت

اکثر بیسکوییت‌های مخصوص صبحانه که برخی از افراد برای صبحانه مصرف می‌کنند بسیار شیرین و در عین حال فاقد پروتئین و فیبرهای کافی هستند. اگر می‌خواهید تغذیه‌ی سالمی داشته باشید دور این قبیل خوراکی‌ها را خط قرمز بکشید.

آب‌میوه‌ها

حواستان باشد که در خصوص آب‌میوه‌های تازه صحبت نمی‌کنیم بلکه منظورمان آب‌میوه‌های صنعتی است؛ چون سرشار از قند هستند و این قند به سرعت جذب بدن می‌شود. این آب‌میوه‌ها مغذی نیستند و توصیه نمی‌شوند. یادتان باشد که مصرف آب‌میوه به تنهایی کافی نیست. باید پروتئین، فیبرها و کلسیم نیز در برنامه‌ی غذایی‌تان داشته باشید تا صبحانه‌ی کاملی میل کرده باشید.

کیک و انواع شیرینی‌جات

خیلی از افراد مصرف کیک، مافین و هر نوع شیرینی دیگر را راهی سریع و خوشمزه برای شروع صبح می‌دانند. اما واقعیت این است که انتخاب مناسبی نکرده‌اید. درست است که این خوراکی‌ها خوشمزه هستند و مصرف آن‌ها ساده است اما همین‌ها سرشار از قند بوده و فیبر و پروتئین و ویتامین ندارند. علاوه بر این میزان چربی که برای تهیه‌ی آن‌ها استفاده می‌شود زیاد است. حتماً می‌دانید که جذب همزمان میزان زیادی چربی و قند تناسب اندامتان را به خطر می‌اندازد.

سوسیس و کالباس و رفقا

یکی از بدترین انتخاب‌هایی که می‌توانید برای صبحانه داشته باشید گوشت‌های فراوری شده مانند سوسیس، کالباس، هات‌داگ و غیره است. چون این مواد غذایی سرشار از اسیدهای چرب اشباع‌شده هستند که دستگاه گوارش را به زحمت می‌اندازند. نتایج پژوهشی که در دانشگاه هاروارد انجام شده است نشان می‌دهد که مصرف منظم سوسیس و کالباس برای صبحانه خطر بروز بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهند؛ پس گوشت‌های فراوری شده ممنوع!

شیرین‌کننده‌های مصنوعی

درست است که این قندهای مصنوعی کالری کمتری دارند اما با این حال برای سلامتی خیری نخواهند داشت. بهتر است از قندهای طبیعی مانند شکر سرخ، عسل، شربت افرا و غیره استفاده کنید. کافی است حواستان به میزان مصرف این قندهای طبیعی باشد و بدون افتادن در دام زیاده‌روی از طعم و خواص آن‌ها بهره ببرید.

نان سفید

نان‌های سفید مصرف زیادی دارند اما اگر می‌خواهید قند خون و وزنتان را کنترل کنید بهتر است از مصرف این نان‌ها بپرهیزید. چون میزان کربوهیدرات‌های موجود در آن‌ها بالا بوده و قند خون را به سرعت بالا می‌برند. بدتر اینکه این نان‌ها به طور موقت سیرتان می‌کنند و بعد از یک ساعت شما به دنبال ریزه‌خواری خواهید بود. توصیه می‌کنیم حتماً از نان‌های سبوس‌دار که حاوی فیبر و پروتئین هستند استفاده کنید.

مرباهای صنعتی

درست است که مرباها از میوه‌ها تهیه می‌شوند اما مرباهایی صنعتی سرشار از قند هستند. در خصوص شکلات‌های صبحانه نیز همین‌طور است. این مواد، پرکالری هستند و اگر به دنبال تناسب اندام هستید نباید زیاد مصرف کنید. مرباها و شکلات صبحانه و غیره قند خون را بالا می‌برند اما انرژی لازم تا وقت ناهار را به بدن نمی‌دهند. اگر مربادوست هستید بهتر است خودتان در منزل نسبت به تهیه‌ی آن‌ها اقدام کنید. در این صورت بهتر می‌توانید میزان قند آن را کنترل کنید.

حرف آخر اینکه

حرف آخر اینکه صبحانه را بلافاصله بعد از بیدار شدن میل کنید. هر چه دیرتر صبحانه میل کنید گرسنگی‌تان بیشتر شده و بدون شک دیرتر سیر می‌شوید. یادتان باشد که یکی از اهداف صبحانه مصرف مواد غذایی مفید دارای پروتئین و فیبر کافی است تا مواد مغذی در طول روز را جذب کرده باشید.

حواستان باشد که نیازی به حذف کلی چربی‌ها از وعده‌ی صبحانه نیست. اگر در هر وعده چربی دریافت نکنید بدون شک یک ساعت بعد احساس گرسنگی خواهید کرد. در نتیجه می‌توان گفت که صبحانه‌ی کامل می‌تواند ترکیبی از ماست یونانی صفر درصد، غلات سرشار از فیبر و میوه‌های قرمز باشد؛ اما در این نمونه جای چربی‌های خوب خالی می‌ماند. بنابراین بهتر است به جای ماست یا پنیر صفر درصد از انواع کم‌چرب استفاده کنید یا اینکه مقداری گردو یا آجیل‌های دیگر به صبحانه‌تان اضافه کنید.

منبع: تبیان

ارسال شده در خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، گیاهان و میوه ها, دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید

+++ مصرف چند عدد تخم مرغ در روز مجاز است؟ +++

I Love Fruits &cocktails's photo.
آنچه از مدت ها پیش موجب نگرانی درباره مصرف تخم مرغ بوده است، محتوای کلسترول بالا در زرده تخم مرغ است که یک عامل خطر در بیماری های قلبی عروقی محسوب می شود.
چند عدد تخم مرغ در روز می خورید؟
تخم‌مرغ یکی از مواد غذایی مغذی و بسیار مفید است. هر تخم‌مرغ در حدود ۷۰ کالری دارد و منبع سرشاری از پروتئین است. در واقع پروتئین‌های موجود در تخم‌مرغ با توجه به کیفیت بالایی که دارند، اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند. زرده تخم‌مرغ نیز علاوه بر کلسترول حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که از بیماری هایی مانند آب مروارید، آسیب‌های شبکیه چشم و برخی سرطان ها پیشگیری می‌کند. تخم مرغ همچنین منبع خوبی از ماده معدنی سلنیوم است. این ماده معدنی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی از نابودی سلول‌های بدن جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. همچنین تخم‌مرغ حاوی ریبوفلاوین (ویتامین B2) و ویتامین D است.
آنچه از مدت ها پیش موجب نگرانی درباره مصرف تخم مرغ بوده است، محتوای کلسترول بالا در زرده تخم مرغ است که یک عامل خطر در بیماری های قلبی عروقی محسوب می شود.
مطالعات انجام شده در انگلیس نشان می‌دهد در میان ۱۱۵ هزار فرد بررسی شده به مدت ۱۴ سال، خوردن روزانه یک عدد تخم مرغ با خطر ابتلا به بیماری‌های گرفتگی عروق کرونر و حملات قلبی ارتباطی ندارد. از طرف دیگر به دلیل احساس سیری که پس از مصرف تخم مرغ به وجود می‌آید به خوردن غذای کمتر و لاغری نیز کمک می‌کند. در مطالعه دیگری که در سال ۲۰۱۳ انجام شد، ۳۰ شرکت‌کننده اعلام کردند که پس از خوردن تخم‌مرغ در وعده غذایی صبحانه احساس سیری کرده و میلی به خوردن غذای بیشتر نداشتند. این افراد زمانی که در صبحانه‌شان تخم مرغ می‌خورند، نسبت به زمان‌های دیگر ناهار و حتی شام کمتری مصرف می‌کردند.
در یک تحقیق دیگر که در سال ۲۰۱۱ منتشر شد، افراد مورد بررسی در وعده ناهار خود سیب‌زمینی، ساندویچ مرغ و املت خوردند و نتایج نشان داد مصرف تخم‌مرغ رضایت بیشتری را در این افراد به وجود می‌آورد. در واقع مصرف تخم مرغ بیشتر از وعده‌های حاوی کربوهیدرات مانند سیب‌زمینی احساس سیری به وجود می‌آورد و مصرف میان وعده و به دنبال آن جذب کالری بیشتر را کاهش می‌دهد. بنابراین با توجه به اینکه اضافه وزن با خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی همراه است، مصرف تخم‌مرغ به دلیل ایجاد احساس سیری، گزینه مناسبی است.
با وجود این تحقیقات باید بدانید که تخم‌مرغ منبع سرشاری از چربی‌های اشباع شده است که این چربی‌ها سطح کلی کلسترول خون را افزایش داده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش می دهند. بنابراین تعداد پیشنهادی متخصصان برای مصرف تخم‌مرغ روزی یک عدد است و در صورتی که فردی کلسترول بالا دارد و یا در معرض دیابت و بیماری‌های قلبی است باید در مصرف زرده تخم‌مرغ و گوشت‌های با چربی‌های اشباع شده و کلسترول بالا احتیاط بیشتری کند.

ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید

کوکوی کلم برگ

 b_120_120_16777215_00_images_old_Binary_UploadedFiles_2011-05-17_qkynoedzgq_____________________.jpg

مواد لازم :
کلم برگ یکعدد خرد شده
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
پیاز دو عدد
نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه کمی
تخم مرغ ۶ عدد
روغن سرخ کردنی

کلم خرد شده رو با پیاز و فلفل دلمه ای تفت بدین و بعد ادویه و نمک و فلفل بزنین . سپس تخم مرغ ها رو زده و مایه کوکو رو داخلش ریخته و هم بزنین . ماهیتابه رو روی حرارت بذارین . کف ماهیتابه را روغن ریخته مواد را داخل ان ریخته و مثل کوکو سبزی صاف کنین و بذارین بپزه وبعد با نان و دورچین ها سرو کنید .

نکات :
در صورت تمایل می توانید مواد دیگه ای مانند هویج رنده شده و فلفل سبز هم داخلش بریزید .

من مقداری جعفری ، نعناع خشک، زعفران،یک قاشق ماست کمی سفت و یک قاشق پرآرد سوخاری و سفید  هم به آن اضافه کردم . نوش جانتان
http://sofrehkhune.com
ارسال شده در دلمه ،کوکو، رولت | دیدگاه‌تان را بنویسید

آشنایی با کم خونی فقر آهن

کم‌خونی وضعیتی است که در آن تعداد یا اندازه گلبول‌های قرمز و یا مقدار هموگلوبین موجود در خون کاهش یافته و تبادل اکسیژن و دی‌اکسیدکربن بین خون و سلول‌هادچار اختلال می‌شود.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز، از علل ایجادکننده کم‌خونی می‌توان کمبودهای تغذیه‌ای، خونریزی، ناهنجاری‌های ژنتیکی، بیماری‌های مزمن و یا مسمومیت‌های دارویی را نام برد. منظور از کم‌خونی‌های تغذیه ای کم‌خونی‌هایی است که در اثر دریافت ناکافی مواد مغذی ایجاد می‌شوند.

آیا می دانید ؟

فقر آهن شایعترین علت کم خونی در جهان است .
۴۰ درصد جمعیت جهان دچار فقر آهن هستند .
چه نکاتی در رژیم غذایی می تواند به درمان کم خونی فقر آهن کمک کند ؟
چه غذاهایی جذب آهن را مختل می کنند و چگونه باید با این مشکل مقابله کرد ؟
کم خونی فقر آهن سالانه چندین میلیون ضرر اقتصادی به همراه دارد.
به احتمال بیش از ۳۰ درصد شما هم دچار کم خونی فقر آهن هستید .
کم خونی فقر اهن موفقیت تحصیلی و آینده کودکان را تهدید می کند .
کم خونی یکی از علل مهم مرگ و میر زنان باردار است .
بیش از نیمی از زنان باردار و کودکان زیر ۲ سال دچار کم خونی فقر آهن هستند .
علائمی همچون ضعف و خستگی ، رنگ پریدگی ، سرگیجه ، عدم تمرکز ، کاهش یادگیری و افت بهره وری می تواند با کم خونی ارتباط داشته باشد .

آنمی فقر آهن

کمبود آهن و آنمی ناشی از آن یکی از شایع ترین مشکلات تغذیه ای جهان است . بیش از ۲ میلیارد نفر از مردم جهان دچار کم خونی و کمبود آهن هستند .

چنانچه برای ساختن گلبول های قرمز خون ، آهن به مقدار کافی در دسترس بدن نباشد ابتدا فرد از ذخائر آهن بدن خود استفاده می کند ، سپس در صورت ادامه کمبود، ذخائر آهن بدن کاهش می یابد . زمانی که کمبود آهن ادامه یابد، ذخائر آهن بدن تخلیه می شود و کم خونی فقر آهن بروز می کند . پس کاهش ذخایر آهن بدن  طی ۳ مرحله اتفاق می افتد:

۱- تخلیه ذخائر آهن :

در این مرحله ذخائر آهن به دلیل کاهش ورود و جذب آهن و یا اتلاف آن کاهش می یابد و نشانه آن کم شدن غلظت فریتین است . هر چند این مرحله اثرات واضحی بر عملکرد انسان ندارد ولی نشانگر یک وضعیت هشدار دهنده و مرزی است ، بطوریکه هرگونه کاهش بعدی میزان آهن بدن باعث کاهش سطح ترکیبات عملکردی مثل هموگلوبین و بروز اثرات آن و کاهش بهره وری خواهد شد .

۲- فقر آهن:

در این مرحله ذخائر آهن بدن تخلیه شده بعلاوه جذب آهن در برابر اتلاف آن کافی نیست در نتیجه ساخت گلبول قرمز همراه با فقر آهن صورت می گیرد و نشانه آن کاهش غلظت هموگلوبین به‌ دلیل اختلال در ساخت آن است، در این مرحله اختلالات عملکردی متناسب با سطح کمبود آهن بروز می کند .

۳- کم خونی فقر آهن :

این مرحله شدیدترین شکل کمبود آهن است، بدین ترتیب که پس از تخلیه ذخائر آهن بدن و افزایش اتلاف آهن در مقابل کاهش جذب آن ، اثرات شدید عملکردی فقر آهن بروز می کند که نشانه آن کاهش بیش از پیش غلظت هموگلوبین  بعلاوه تغییر شکل گلبولهای قرمز بصورت کوچک شدن و کمرنگ شدن ( میکروسیتیک و هیپوکرومیک ) می باشد .

علل :

۱- دریافت ناکافی آهن در مقایسه با نیاز بدن بعلت:

کمبود آهن در رژیم غذایی روزانه  که عوامل زمینه ای همچون :  توانایی خانواده ها در تأمین غذای کافی با کمیت و کیفیت مطلوب در طول سال برای تمام اعضا ی خانواده، مراقبت تغذیه ای و بهداشتی از بانوان در سنین باروری و کودکان ، دسترسی خانواده ها به خدمات بهداشتی با کیفیت مناسب و محیط سالم ، میزان فقر ، بی سوادی و دیگر محرومیت های اجتماعی در ان دخیل هستند .

۲- کاهش جذب آهن مصرفی بعلت :

کاهش ترشح اسید معده، مشکلات گوارشی
مصرف کم مواد افزاینده جذب آهن و مصرف زیاد مهارکننده های جذب آهن (چون : مصرف چای یا قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا )
گیاهخواری بعلت پایین بودن جذب آهن موجود در غذاهای گیاهی مثل حبوبات و سبزیجات
ابتلای مکرر به بیماریهای عفونی مثل اسهال و عفونت های تنفسی که بعلت بی اشتهایی و کم شدن جذب ، موجب کمبود آهن می شوند .+

۳- افزایش اتلاف آهن موجود در بدن بعلت :

خونریزی شدید در دوران قاعدگی
بیماریهای دستگاه گوارش مثل زخم معده ، زخم اثنی عشر و هموروئید
ابتلا به آلودگی های انگلی مثل ابتلا به کرم های قلابدار و ژیاردیا
تخلیه ذخائر آهن در بدن زنان بعلت بارداری های مکرر و با فاصله کمتر از ۳ سال

۴- افزایش نیاز بدن به آهن در دوران بارداری و رشد ( سنین کودکی و نوجوانی)

چه افرادی در معرض کمبود آهن و کم خونی فقر آهن قرار دارند؟

۱- زنان در سنین باروری بویژه زنان باردار

در دوران بارداری به علت رشد جنین ، جفت و افزایش حجم خون مادر ،نیاز به آهن افزایش می یابد .

بارداری های مکرر به خصوص با فاصله کم موجب تخلیه ذخائر آهن بدن مادر می شود .

۲- کودکان خردسال

کودکانی که با شیر مادر تغذیه نمی شوند چون اهن شیر مادر بهتر از سایر شیرها جذب می شود .
نوزادان کم وزن ( کمتر از ۲۵۰۰ گرم ) از ۲ تا ۳ ماهگی ممکن است دچار کمبود آهن شوند .
کودکان ۲ تا ۵ سال به علت ابتلا به عفونت های شایع دوران کودکی ( اسهال و عفونت های تنفسی ) و آلودگی های انگلی در معرض کمبود آهن قرار دارند .

کم خونی فقر آهن در ۲ سال اول زندگی ، اثرات غیر قابل جبرانی بر رشد و تکامل مغزی کودک دارد.

۳-نوجوانان

دختران و پسران نوجوان به علت جهش رشد به آهن بیشتری نیاز دارند و دختران نوجوان به علت شروع عادت ماهیانه بیشتر در معرض خطر کم خونی قرار دارند .

عوارض سایکو سوشیال کم خونی فقر آهن:

۱- در شیر خواران و کودکان :

اختلال در تکامل و هماهنگی سیستم اعصاب حرکتی
اختلال در تکامل گفتاری
کاهش قدرت یادگیری و افت تحصیلی
تغییرات رفتاری (بی تفاوتی، خستگی، بی حسی)
کاهش مقاومت بدن در برابر عفونت ها

کم خونی فقر آهن در دوران شیرخوارگی و اوایل کودکی موجب کاهش ضریب هوشی می شود.

۲- در زنان باردار :

ضعف و ناتوانی بدنی
افزایش خطر مرگ و میر مادر به هنگام زایمان
افزایش خطر تولد نوزاد کم وزن ، نارس و سقط جنین
۳-در بزرگسالان (هر دو جنس) :
کاهش قدرت کاری و ظرفیت یادگیری
خستگی زودرس

تشخیص:

فقر آهن و کم خونی ناشی از آن از دو طریق علائم بالینی و شاخص های آزمایشگاهی قابل تشخیص است .

۱- علائم بالینی:

با توجه به میزان و شدت تخلیه ذخائر آهن در بدن شامل:

رنگ پریدگی پوست، زبان و مخاط داخل لب و پلک چشم
خستگی زودرس
سیاهی رفتن چشم
سرگیجه
سردرد
تهوع
بی اشتهایی
بی تفاوتی
خواب رفتن و گزگز دست و پاها
کاهش توان کاری و مقاومت بدن
تمایل به خوردن مواد غیر معمول مثل : مهر یاخاک ، یخ ، برنج خام ، ماکارونی خام
در مراحل پیش رفته : تغییر شکل ناخن ها ، ورم قوزک پا و تنگی نفس همراه با تپش قلب می باشد .

شایان ذکر است با توجه به عمومی بودن بسیاری از علائم فوق ، بروز هر یک از آنها به تنهایی نمی تواند فقر آهن و کم خونی را اثبات نماید و بایستی از همراهی دیگر علائم و نشانه های آزمایشگاهی در جهت تشخیص قطعی استفاده نمود .

از طرف دیگر ممکن است فقر اهن و کم خونی در ابتدا علائم فوق را ایجاد نکند ، لذا مراجعه به پزشک و بررسی دوره ای سطح شاخص های آزمایشگاهی همچنین استفاده از روشهای پیشگیری در کنترل‌فقر‌آهن ضروری به نظر می رسد .

۲ – شاخص های آزمایشگاهی :

اساس تشخیص فقر آهن اندازه گیری شاخص های آهن در خون محیطی است .این شاخص ها شامل:

آهن
TIBC ( ظرفیت کل اتصال آهن )

فریتین :

سطح فریتین نشانگر ذخیره آهن بدن است و چنانچه به کمتر ازng/ml  ۱۲ کاهش پیدا کند قویاً فقر آهن را مطرح می کند .

اشباع ترانسفرین ( نسبت آهن سرم به غلظت ترانسفرین یا TIBC)

فقر آهن باعث کاهش آهن سرم ، افزایش TIBC ،کاهش فریتین و کاهش اشباع ترانسفرین می شود.
متداولترین شاخص های مورد استفاده در کم خونی فقر آهن : میزان هموگلوبین و هماتوکریت است .
نکته قابل توجه این است که میزان هموگلوبین و هماتوکریت بسته به سن ، جنس، بارداری، ارتفاع، استعمال دخانیات و احتمالاً عوامل ژنتیکی متفاوت می باشد .

سطح بحرانی هموگلوبین (گرم در دسی لیتر )

– کودکان ۶ ماهه تا ۵ ساله  کمتر از ۱۱
– کودکان ۶ تا ۱۴ ساله  کمتر از ۱۲
– مردان بزرگسال  کمتر از ۱۳
– زنان بزرگسال غیر باردار  کمتر از ۱۲
– زنان باردار  کمتر از ۱۱

اگر میزان هموگلوبین و هماتوکریت از سطوح بحرانی پایین تر بیافتد ، افراد دچار کم خونی می شوند .

اما یافته های اصلی کم خونی فقر آهن یعنی کوچک و کم رنگ شدن گلبولهای قرمز ( میکروسیتوز و هیپوکرومی ) همچنین اشکال غیر طبیعی گلبول قرمز که در صورت فقر آهن شدید ایجاد می شوند در مراحل اولیه در لام خون محیطی وجود ندارند .

نکته قابل توجه این است که ممکن است فردی دچار کمبود آهن باشد اما هنوز میزان هموگلوبین خون او کاهش نیافته باشد. بنابراین اگر فردی دائماً احساس خستگی و ضعف می کند ممکن است دچار کمبود آهن باشد و باید به پزشک مراجعه نماید .

پیشگیری و کنترل :

۱- مکمل یاری :

مکمل یاری با آهن دارویی که فروسولفات می باشد  متداولترین روش برای کنترل کم خونی است . مکمل یاری معمولاً ۳ هدف کلی را دنبال می کند :

پیشگیری از بروز فقر آهن
پیشگیری از پیشرفت فقر آهن به سوی کم خونی
درمان کم خونی فقر آهن

طبیعی است در برخورد با مشکل کم خونی بانوان، فقط درمان کوتاه مدت دوران بارداری یعنی زمانی که نیاز به آهن به حداکثر می رسد، کارا و موثر نخواهد بود .
افزایش ذخائر آهن دختران علاوه بر اثرات سریع بر بهره وری آنها، موجب بهبود ذخائر آهن در اولین بارداری نیز خواهد شد .

مکمل یاری علاوه بر بهبود وضعت آهن نوجوانان،می تواند منجر به بهبود رشد هم بشود .
بطورکلی در مناطقی که شیوع کم خونی در زنان باردار حداقل ۳۰ درصد باشد مکمل یاری تمام زنان باردار و کودکان ۶ ماهه تا ۵ ساله ضروری است .

۲- راهکارهای اساسی برای پیشگیری از کمبود آهن و کم خونی فقر آهن

– از  منابع غذایی حاوی آهن مانند : گوشت ، جگر، تخم مرغ، سبزیجات برگ سبز ( جعفری ، اسفناج )، میوه های خشک (برگه ها) ، مغزها ( پسته ، بادام ، فندق ، گردو … ) استفاده نمایید .
– همراه با غذا گوجه فرنگی ، کاهو ، کلم ، فلفل سبز دلمه ای و یا سبزیجات تازه (سبزی خوردن ) و بعد از غذا میوه جات بخصوص مرکبات که حاوی ویتامین ث می باشند استفاده نمایید .
– از غلات و حبوبات جوانه زده استفاده نمایید زیرا جوانه زدن غلات و حبوبات باعث افزایش جذب آهن به میزان تقریباً ۲ برابر می شود .

در برنامه غذایی کودکان و نوجوانان

– از انواع خشکبار مثل توت خشک ، برگه آلو ، انجیر خشک ، کشمش ، و… به عنوان میان وعده استفاده نمایید .

به خانواده ها آموزش دهید:

– از نانی که از خمیر ورنیامده و با جوش شیرین تهیه شده باشد استفاده ننمایندزیرا جذب آهن را کاهش می دهد .
– مصرف آهن تکمیلی در گروههای در معرض خطر از جمله زنان باردار و کودکان از زمان شروع تغذیه تکمیلی (۶ ماهگی ) تا ۲ سالگی
– با جمع آوری و دفع زباله ها از بیماریهای عفونی روده ای که توسط حشرات و جوندگان منتقل می شوند جلوگیری نمایند .
– برای جلوگیری از آلودگی های انگلی اصول بهداشت فردی را رعایت نمایند .

به مادران باردار آموزش دهید:

– از پایان ماه چهارم بارداری تا ۳ ماه پس از زایمان روزانه یک قرص آهن مصرف کنند .
نیاز زنان باردار به دریافت قرص آهن حیاتی است .زیرا ۴۰ درصد مرگ و میر هنگام زایمان ناشی از کم خونی شدید فقر آهن است .

– برای کاهش عوارض احتمالی ناشی از مصرف قرص آهن مانند : تهوع ، درد معده ، یبوست و … قرص آهن را همراه یا بلافاصله بعد از غذا مصرف نمایند

پزشکان بدون مرز

ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید

رفع بی‌خوابی با روغن‌مالی پشت گوش‌ و شقیقه‌ها

برخی موارد خوردن یک لیوان شیر قبل از خواب به خواب کمک می‌کند که حکمای طب سنتی این روش برای خواب بهتر را قبول دارند ولی اگر فردی مبتلا به نفخ زیا

I Love Fruits &cocktails's photo.

د و مشکل گوارشی باشد, خوردن شیر باعث تشدید بی‌خوابی می‌شود.
برخی از افراد مصرف موز را برای رفع بی‌خوابی پیشنهاد می‌دهند ولی این مسئله منوط به این است که رطوبت‌های لزج در معده فرد وجود نداشته باشد که اگر چنین باشد مصرف موز مورد مناسبی برای رفع بی‌خوابی نیست.
.
.
.
………………………………………….
راه‌های رفع بی‌خوابی‌
ــ برای رفع بی‌خوابی‌های مرضی توصیه می‌کنیم, این افراد مواد غذایی رطوبت‌بخش بیشتری مصرف کنند.
ــ بوییدن گیاه یا حمام رطوبت‌بخش یا مواد غذایی خوراکی.
حمام رطوبت‌بخش چیست؟
ــ حمامی بعد از غذا با آب گرم که طول حمام بیشتر از ده دقیقه نباشد و فرد بلافاصله بعد از حمام به خواب رود.
ــ بعضی غذاها مثل سوپ جو همراه با برگ خرفه و اسفناج می‌تواند به تأمین رطوبت بدن کمک کند.
.
.
.
…………………………………….
کسانی که وسواسی هستند و افکار پریشان دارند و زیاد نگران هستند, اندام لاغر و زیر چشمان سیاه و گودرفته دارند بنابراین برای رفع بی‌خوابی از مواد غذایی گرم و تر مانند سیب یا آب سیب یا فالوده سیب همراه با عرق بیدمشک و گلاب و زعفران استفاده کنند.
ــ مالیدن روغن بادام شیرین یا روغن کدو یا روغن کاهو به چند نقطه سر از جمله پشت گوش‌ها, شقیقه‌ها, ملاج و پره‌های بینی برای کسانی که دچار بی‌خوابی ناشی از خشکی مزاج هستند، مفید خواهد بود.

ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید

خواص مرزه

مرزه گیاهی است که برای عطر و طعم دادن به غذا و برای ساخت

‎دانستنیها‎'s photo.

داروها از این ماده معطر استفاده میشود . از مرزه در ترشی ها و آماده سازی مواد غذایی استفاده میشود. مرزه برگ های صاف و یا نیزه ای شکلی دارد و در ماه مه و ژوئن گل می دهد . و از نظر طب سنتی برای دستگاه گوارش بسیار خوب است و یک محرک اشتها آور و ضد نفخ است
مرزه از گیاهان هم خانواده نعناع به حساب می آید که در فاصله ماههای تیر تا شهریور در کشور به گل می نشیند. محل رویش مرزه در شمال غرب و قسمت‌های مختلفی از خراسان است.
این گیاه به عنوان سبزی خوراکی بوده و استفاده خشک آن به عنوان ادویه‌ نیز رایج است.
یکی از فرآوردهای اصلی از گیاه مرزه اسانس آن است که طعم فلفل را به یاد می آورد و کاربرد وسیعی در صنایع غذایی دارد.
مرزه در ساخت داروهای گیاهی نیز استفاده می‌شود. برگ خشک آن حاوی حدود یک درصد اسانس است. البته ترکیبات مرزه بسته به شرایط آب و هوای ناحیه رویش ممکن است متفاوت باشد .

دکتر نسرین حاج سید جوادی در مورد خواص درمانی این گیاه گفت: مرزه خواص درمانی بسیاری دارد و از گذشته های دور خاصیت ضد درد و التهاب آن در درمان بیماری عصبی و استخوانی موثر بوده است.
به گفته وی؛ از گیاه مرزه می توان به عنوان عفونی کننده قوی نام برد و همچنین خاصیت ضد التهابی آن در کمک به درمان اختلال گوارشی، سرفه و سوزش گلو بسیار موثر است.:
حاج سید جوادی ادامه داد: این گیاه به جهت خاصیت ضد التهابی برای درمان سوختگی‌ ها و نیز اثر بازدارندگی آن بر رشد تومورها موثر است .
کارشناس تحقیقات میکرو بیولوژی مواد غذایی افزود: یک طرح تحقیقاتی نشان داده که مرزه خوزستانی اگر درست مصرف شود، مانند داروهای شیمیایی میزان چربی خون را در بدن انسان کاهش می دهد.
وی با بیان اینکه این گیاه در کاهش وزن موثر است افزود: افرادی که از رژیم غذایی کم کالری به همراه گیاه مرزه استفاده می کنند در کاهش وزن خود موفق تر هستند.
به گفته وی این گیاه تقویت کننده معده تسهیل کننده عمل هضم و ضد نفخ است. ضد درد ، ضد آرتریت ، ضد باکتری ، ضد سرطان ، ضد ترشح ادرار ، ضد ویروس تبخال ، ضد التهاب ، ضد کرم ، ضد اکسیدان ، ضد عفونی کننده ، ضد قارچ ، ضد اسپاسم ، عرق آور، هضم کننده غذا ، ادرار آور ، خلط آور ، مسهل و مسکن است.
حاج سید جوادی گفت : در طب سنتی از مرزه در درمان یرقان، نقرس و کرم روده و بصورت موضعی در درمان ریزش مو ،درد مفاصل، دندان درد و تسکین نیش زنبور استفاده می شود.
وی اضافه کرد: همچنین مرزه دارای خاصیت ادرارآور است و در اروپا از قدیم به عنوان ضد تشنگی زیاد به خصوص در افراد مبتلا به مرض قند مورد استفاده بوده است.
کارشناس تحقیقات میکرو بیولوژی مواد غذایی یاد آور شد: دم کرده گیاه مرزه برای خارش پوست و کهیر و آلرژی و اگزما، دردهای سیاتیک و دردهای رماتیسمی مفید است.
وی خاطر نشان کرد استفاده دارویی از این گیاه باید تحت نظر و دستور پزشک صورت گیرد.

منبع-پارسی طب- دانستنیها

ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه | دیدگاه‌تان را بنویسید

(((((خواص بعضی از گیاهان میوه ها داوری)))))

عرق زیره سبز برای پیشگیری از تنگی نفس مفید است.

I Love Fruits &cocktails's photo.

اگر عدس را با آبلیمو مصرف کنید موجب جذب بهتر مواد معدنی و ویتامین های عدس میشود.

گلبرگهای گل محمدی به صورت تازه یا خشک شده ضد اضطراب و ملین است.گل محمدی خاصیت ضد التهاب دارد.

ویتامین c مانع افتادگی پوست میشود.

جوش های پوستی را میتوان با مخلوط سرکه و عسل درمان کرد.

گیاه مورد و عصاره اش برای درمان تعرق مفید است.

برای حفظ سلامت ناخن های خود کلم بخورید.

کمی روغن کنجد را روی پوست صورت بمالید تا نرم و لطیف شود.

گلاب ضد خارش است.

کیوی سرشار از ویتامین c است و بهترین خوراکی برای سلامت لثه هاست.

برای از بین بردن شوره های سر.، ترکیب گل خطمی و سرکه خوب است.

روغن بادام تلخ از چروک شدن پوست جلوگیری میکند.

پیاز یکی از مفید ترین سبزی ها برای پیشگیری از بروز سکته های قلبی و مغزی است.

برای از بین بردن منافذ پوست از ماسک توت فرنگی یا ماسک آلو سیاه استفاده کنی.

ارسال شده در دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی وتغذیه | ۲ دیدگاه