بایگانی دسته: غذاهای بین المللی

غذاهای محلی ترکیه؛ ۲۸ غذای خوشمزه که مزه‌ی آن‌ها زیر زبان خواهد ماند

. ایچلی کوفته (کوفته‌ی مغزدار)   این غذای خوشمزه و ترد از بلغور درست می‌شود و مواد میانی آن را گوشت چرخ‌کرده، پیاز، جعفری و بلوط تشکیل می‌دهند. ۳. لاهماجون لاهماجون که برخی آن را به‌اشتباه پیتزای ترکی می‌نامند، شباهت … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

بابا قانوش ( گانوش)

مواد لازم: برای ۴ نفر بادمجان کوچک : ۲ تا ۳ عدد روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری سیر تازه : ۱ تا ۲ حبه ارده بدون شکر : ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان لازم … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در غذا ها ی گیاهی, غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

مردم آمریکا روز شکرگزاری را جشن می گیرند Thanksgiving

روز پنجشنبه در آمریکا روز شکرگزاری است. در پاییز ۱۶۲۱ میلادی، ساکنان اولیه شمال شرق آمریکا در ایالت ماساچوست، در پی فراوانی برداشت محصولاتشان، یک جشن سه روزه برپا کردند. بسیاری در آمریکا این جشن را اولین مراسم موسوم به … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آشنایی با روش تهیه بیف‌استراگانف

 تابه‌حال تاریخچه بیف‌استراگانف – این غذای روسی که این روزها در فهرست غذاهای رسمی ما نیز قرار گرفته است – را شنیده‌اید؟ این‌طوری که می‌گویند در پایان قرن نوزدهم در شهر ادسا آشپزی به نام الکساندر استراگانف، خوراک خوشمزه‌ای از … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آشنایی با روش تهیه میگو‌ پلو اسپانیایی

میگوپلو ازجمله پلوهای مخلوطی است که در شهرهای جنوبی کشور خودمان نیز طبخ می‌شود ولی در اینجا نحوه پخت آن متفاوت بوده و به سبک و سیاق اسپانیایی است؛ البته باتوجه به اینکه طبخ پلو در کشورهای دیگر چندان با … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها, غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آشنایی با روش تهیه میگو‌ پلو اسپانیایی

میگوپلو ازجمله پلوهای مخلوطی است که در شهرهای جنوبی کشور خودمان نیز طبخ می‌شود ولی در اینجا نحوه پخت آن متفاوت بوده و به سبک و سیاق اسپانیایی است؛ البته باتوجه به اینکه طبخ پلو در کشورهای دیگر چندان با … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها, غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آشنایی با روش تهیه پای مرغ ایتالیایی

برای تهیه پای مرغ به سبک ایتالیایی می‌توانید به جای مرغ از بوقلمون و یا گوشت گوساله استفاده کنید. مواد لازم برای ۵ نفر: فیله مرغ: ۲ پیمانه، خرد شده فلفل‌دلمه‌ای سبز یا قرمز: یک‌سوم پیمانه، خرد شده سس گوجه‌فرنگی: … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آشنایی با روش تهیه ناگت مرغ به سبک پاکستانی

ناگت مرغ را با سس مورد علاقه خود میل کنید. مواد لازم: جوجه بدون استخوان ( خرد شود): نیم کیلوگرم روغن: در حد لازم برای سرخ کردن به صورت غرقاب فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: یک قاشق چای‌خوری سس … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در پنکیک ها، نان ها، پیراشکی، سمبوسه ، ناگت و فلافل و شکم پر ها, غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

روش تهیه باقالاپلوی پاکستانی و هندی

 کشورهای همسایه معمولا تحت‌تاثیر الگوی غذایی هم قرار گرفته و بعضی از غذاهای کشورهای همجوار را با اندکی تغییرات و به‌صورتی که با ذائقه‌شان هماهنگ باشد در فهرست غذایی خود قرار می‌دهند این اتفاق در مورد باقالاپلوی ایرانی برای کشورهای … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها, غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آشنایی با ترکیبات صبحانه‌های ملل جهان

  مهم‌ترین وعده غدایی که در کودکان تحرک، تمرکز ذهنی، خلاقیت و یادگیری را بالا می‌برد و در بزرگسالان قند خون را تثبیت، اشتها و انرژی بدن را در طول روز کنترل می‌کند، صبحانه است. صبحانه اوّلین وعده غذایی است … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در غذاهای بین المللی | دیدگاه‌تان را بنویسید: