بایگانی دسته: غذای گیاهخواران

خواص گیاه والک یا سیر کوهی

والک گیاهی است پایا به ارتفاع ۲۵تا ۵۰ سانتی متر با پیاز کشیده به رنگ سفید مایل به زرد و دو یا سه برگ بیضوی شکل و نوک تیز ، ساقه ضخیم و گلدار آن کم و بیش سه وجهی … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در اخبار تغذیه, خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها, دلمه ،کوکو، رولت, غذای گیاهخواران | ۲ پاسخ

عدسی

مواد لازم عدس :۲ فنجان کره : ۱۰۰گرم پیاز متوسط :۲ عدد رب گوجه فرنگی :یک قاشق سوپخوری طرز تهیه پیاز را خرد کرده و با کره و زردچوبه کمی سرخ کنید. عدس خیس کرده را با ۳ لیوان آب … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذای گیاهخواران | پاسخ دهید:

اشکنه کشک

کشک : یک  لیوان پیاز داغ : یک عدد متوسط نعناع خشک : ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه و روغن به میزان لازم ابتدا کشک را با آب رقیق می کنیم در حدی که مانند دوغ غلیظ شود و می گذاریم  … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای سریع, غذاهای سنتی و محلی ایران, غذای گیاهخواران | پاسخ دهید:

برگر گیاهی(غذایی برای گیاهخواران)

مواد لازم: لوبیا قرمز پخته(یا چیتی یا چشم بلبلی): ۱/۲پیمانه پیاز کوچک: ۱ عدد سیر رنده شده:۲ حبه پیازچه: ۲ عدد جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذا خوری قارچ بزرگ: ۴ عدد گردو: ۱ پیمانه سس کچاب(یا چیلی): ۲ قاشق … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذای گیاهخواران, کتلت ، شامی هاو ناگت ها | پاسخ دهید:

پیراشکی اسفناج

مواد لازم: آرد ۵۰۰ گرم پیاز داغ دو قاشق غذاخوری روغن مایع یک پیمانه گشنیز ۲۰۰ گرم آب یک پیمانه نمک یک قاشق مرباخوری بیکینگ‌پودر یا جوش‌شیرین یک قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن به میزان لازم اسفناج یک کیلوگرم … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذای گیاهخواران | پاسخ دهید: