درباره من
با درود، من یک خانم آموزگار متاهل وباز نشسته ام، وقت آزادم رابه شنا، پیاده روی، زبان، موسیقی، جستجو دراینترنت و ... پر می کنم. مدتی است که با تشویق خانواده ام وبلاگی را راه اندازی کرده ام و مطالب و تجربیاتم را بطور روزانه یا هفتگی در وبلاگم می گذارم. امیدوارم مورد پسند شما عزیزان واقع شود، چون بسیار دوست دارم که هرلحظه بر معلوماتم بیفزایم وتجربیاتم را در اختیار دوستان قرار دهم. باشد که مثمر ثمر افتد و از معلومات و تجربه های آنها هم استفاده کنم. می خواهم عمرم را به بطالت نگذرانم. شاید که بتوانم مفید فایده باشم. من فکر می کنم که انسان، هیچوقت از موفقیت سیر نمی شود.
امیدوارم که من هم در کارم موفق شوم البته با همراهی و لطف شما عزیزان
امیدوارم قلبم پر جمعیت ترین شهر دنیا باشد.
آدینه
21 دی ماه 1389مطالب
استفاده از مطالب این سایت با ذکر نام منبع مجاز می باشددستهها
- آبگوشتها و اشکنه ها
- آش ها و سوپ ها
- اخبار تغذیه
- ادویه ها
- بیماریها
- پنکیک ها، نان ها، پیراشکی، سمبوسه ، ناگت و فلافل و شکم پر ها
- تجربه
- ترشی ها ، شور ها
- چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها
- حساسیت های غذایی و آلرژی
- حلیم ها
- خامه ها ، پنیرها ولبنیات
- خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها
- خوراکها
- خورشتها
- دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی
- دانش تغذیه – وعده غذایی
- دستهبندی نشده
- دلمه ،کوکو، رولت
- ساندویچ ها ، پیتزا ها، رول ها، اردورها و گراتن ها
- سس ها و سالاد ها
- سلامتی و رژیم غذایی
- غذا ها ی گیاهی
- غذاهای بین المللی
- غذاهای دریایی
- غذاهای سریع
- غذاهای سنتی و محلی ایران
- غذاهای گوشتی
- غذای گیاهخواران
- کباب ها
- کتلت ، شامی هاو ناگت ها
- کوفته ها
- کیک ها و شیرینی ها
- ماکارونی ، اسپاگتی
- مهارتهای زندگی، فوت و فن خانه داری
- میان وعده ها ، دسر و مربا
- نوشیدنی ها
- ورزش و تناسب اندام، تقویت عضلات و اندامها برای حفظ سلامتی و زیبایی
کاربرحاضر
سخن طلایی
“... چه رنجی میکشد آن کس که انسان است و از احساس سر شار است ... .. .”
بایگانی دسته: غذا ها ی گیاهی
بابا قانوش ( گانوش)
مواد لازم: برای ۴ نفر بادمجان کوچک : ۲ تا ۳ عدد روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری سیر تازه : ۱ تا ۲ حبه ارده بدون شکر : ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان لازم … ادامه‌ی خواندن
منتشرشده در غذا ها ی گیاهی, غذاهای بین المللی
دیدگاه‌تان را بنویسید:
کاهو از نظر طب قدیم ایران سرد و مرطوب است.
کاهو از نظر طب قدیم ایران سرد و مرطوب است. دانشمندان علم تغذیه و گیاه¬شناسی برای کاهو خواص متعددی را بیان کرده اند که در ذیل به تعدادی از آنها می پردازیم: ۱- کاهو، یک داروی تسکین دهنده و آرام … ادامه‌ی خواندن
آیا میدانید که:
ایا میدانید خوردن اسفناج موجب تقویت عضلات میشود. ایا میدانید تمبر هندی دل به هم خوردگی و تهوع را برطرف میکند ایا میدانید زیاده روی در مصرف اب انگور ایجاد سنگ کلیه میکند ایا میدانید اناناس بسیاری از خاصیتهای خود … ادامه‌ی خواندن
کلم خام نخورید هشدارمهم:
محققان آمریکایی در فلوریدا با ارائه چند نکته مهم درباره پخت و پز برخی مواد غذایی ه شدار دادند خوردن کلم خام منجر به چندین نوع بیماری مخل سلامت بدن میشود. کلم باید به صورت پخته مصرف شود. کلم پیچ … ادامه‌ی خواندن
خاصیت ضد‌سرطانی پوست بادمجان:
راز تندرستی- پوست بادمجان خاصیت ضد‌سرطانی دارد و سبب جلوگیری از پیری زودرس و کاهش سطح کلسترول خون نیز میشود. پوست بادمجان سرشار از ترکیبات حاوی آنتی‌اکسیدان است که سبب میشود سلول‌های بدن در برابر پیری زودرس مقاوم شوند. وجود … ادامه‌ی خواندن
این میوه ها را با پوست بخورید:
سیب سیب‌زمینی پوست مرکبات (پرتقال، لیمو، گریپ‌فروت و لیموشیرین) خیار کیوی بادنجان انبه هویج هندوانه پیاز آناناس موز این میوه ها و صیفی جات را با پوست بخورید اکثر ما هنگام خوردن پرتقال، پوست آن را بی‌درنگ دور می‌ریزیم درحالی‌که … ادامه‌ی خواندن
آیا پیاز پوست‌کنده و خرد شده باکتری جذب میکند؟
یک شایعه قدیمی در مورد پیاز پوست کنده و خرد شده که هم در دنیای مجازی و هم حقیقی بر سر زبان‌ها افتاده بود، دوباره رایج شده‌است. در این شایعه آمده‌است که پیاز پوست کنده میکروب‌های هوا را به خود … ادامه‌ی خواندن
۴ روش پخت کلم بروکسل (کلم دکمه ای )
کلم بروکسل که به کلم دکمه ای هم معروف است نوعی کلم است که دارای خواص زیادی است و به صورت سالاد و یا سبزیجات کنار غذاهای گوشتی مثل استیک استفاده می شود.بهترین نوع کلم بروکسل ، آنهایی است که … ادامه‌ی خواندن
منتشرشده در غذا ها ی گیاهی
دیدگاه‌تان را بنویسید:
بابونه وخواص دارویی و جوشانده آن (Anthemis nobilis )
بابونهAnthemis nobilis بابونه گیاهی است دائمی و کوچک بارتفاع تقریبا ۳۰ سانتیمتر دارای بوئی معطر که در چمنزارها و اراضی شنی می روید . ساقه آن برنگ سبز مایل به سفید ، برگهای آن کوچک متناوب و دارای بریدگیهای باریک … ادامه‌ی خواندن
هوموس(لبنان، ترکیه)
هوموس ( یا به املای عربی حمص ، یعنی نخود) یکی از معروف ترین انواع مزه ترکی و عربی است که تا یونان و یوگوسلاوی هم خورنده فراوان دارد … مواد لازم: نخود پخته : نیم کیلو ارده … ادامه‌ی خواندن
منتشرشده در غذا ها ی گیاهی, غذاهای بین المللی, غذاهای سریع
۵ دیدگاه