درباره من
با درود، من یک خانم آموزگار متاهل وباز نشسته ام، وقت آزادم رابه شنا، پیاده روی، زبان، موسیقی، جستجو دراینترنت و ... پر می کنم. مدتی است که با تشویق خانواده ام وبلاگی را راه اندازی کرده ام و مطالب و تجربیاتم را بطور روزانه یا هفتگی در وبلاگم می گذارم. امیدوارم مورد پسند شما عزیزان واقع شود، چون بسیار دوست دارم که هرلحظه بر معلوماتم بیفزایم وتجربیاتم را در اختیار دوستان قرار دهم. باشد که مثمر ثمر افتد و از معلومات و تجربه های آنها هم استفاده کنم. می خواهم عمرم را به بطالت نگذرانم. شاید که بتوانم مفید فایده باشم. من فکر می کنم که انسان، هیچوقت از موفقیت سیر نمی شود.
امیدوارم که من هم در کارم موفق شوم البته با همراهی و لطف شما عزیزان
امیدوارم قلبم پر جمعیت ترین شهر دنیا باشد.
آدینه
21 دی ماه 1389مطالب
استفاده از مطالب این سایت با ذکر نام منبع مجاز می باشددستهها
- آبگوشتها و اشکنه ها
- آش ها و سوپ ها
- اخبار تغذیه
- ادویه ها
- بیماریها
- پنکیک ها، نان ها، پیراشکی، سمبوسه ، ناگت و فلافل
- تجربه
- ترشی ها ، شور ها
- چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها
- حساسیت های غذایی و آلرژی
- حلیم ها
- خامه ها ، پنیرها ولبنیات
- خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها
- خوراکها
- خورشتها
- دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی
- دانش تغذیه
- دستهبندی نشده
- دلمه ،کوکو، رولت
- ساندویچ ها ، پیتزا ها، رول ها، اردورها و گراتن ها
- سس ها و سالاد ها
- سلامتی و رژیم غذایی
- غذا ها ی گیاهی
- غذاهای بین المللی
- غذاهای دریایی
- غذاهای سریع
- غذاهای سنتی و محلی ایران
- غذاهای گوشتی
- غذای گیاهخواران
- کباب ها
- کتلت ، شامی هاو ناگت ها
- کوفته ها
- کیک ها و شیرینی ها
- ماکارونی ، اسپاگتی
- مهارتهای زندگی، فوت و فن خانه داری
- میان وعده ها ، دسر و مربا
- نوشیدنی ها
- ورزش و تناسب اندام، تقویت عضلات و اندامها برای حفظ سلامتی و زیبایی
کاربرحاضر
سخن طلایی
“\" هنرزندگی كردن \"
انسان برای این متولد می شود که \" زندگی \" کند , ولی این کاملا به خودش بستگی دارد .”
بایگانی دسته: آش ها و سوپ ها
آشنایی با روش تهیه آش شولی – غذای محلی یزد
آش شولی یکی از آشهای یزدی است که در حین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است ولی میتوانید آن را با رب انار هم میل کنید. مواد لازم: سبزی: (نصف آن اسفناج و نصف دیگر … ادامهی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید:
معرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید!
آماده سازی: ۳۰ دقیقه مواد لازم : برای ۴ نفر خامه زده شده یک لیوان قارچ خرد شده به شکل دلخواه: ۱ لیوان پیاز تا حد ممکن ریز خرد شده: ۱ عدد کره: ۲۵ کرم (حدود یک چهارم کره های … ادامهی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید:
آشنایی با روش تهیه سوپ پیاز
این سوپ خوش طعم را با نان تست شده و پنیر پارمیسان میل کنید. مواد لازم: کره / ۴ قاشق غذاخوری روغن / ۲ قاشق غذاخوری پیاز / ۴ پیمانه به صورت خلال نمک / یک قاشق چایخوری آرد / … ادامهی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید:
افطار و سحری
افطار: چای یا آب جوش با ۱ عدد خرما + یک کاسه (به اندازهی نصف لیوان) آش ماش توضیحات: ۱- آش ماش با روشهای مختلفی تهیه میشود، با گوشت، بدون گوشت و …. اما برای افطار، آش ماش را اینگونه … ادامهی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها, چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها, خوراکها
پاسخ دهید:
سوپ لوبیا چیتی مکزیکی
مواد لازم برای ۴ نفر: ۱۷۵ گرم لوبیا چیتی ۱/۵ لیتر یا ۵/۲ پیمانه آب ۱۷۰تا ۲۲۰ گرم هویج (نگینی خرد شود) یک عدد پیاز (نگینی خرد شود) ۲ تا ۳ حبه سیر (رنده شود) یک عدد فلفل قرمز خشکشده … ادامهی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها, غذاهای بین المللی
پاسخ دهید:
سوپ جو و قارچ
جو ۱/۲ لیوان . قارچ خرد شده ۲ لیوان . هویج ۳ عدد . شیر ۱ لیوان جعفری خرد شده ۱/۲ لیوان . سینه مرغ ۱ عدد . خامه ۵ قاشق غذاخوری سیر ۳ حبه . کره ۲ قاشق غذاخوری … ادامهی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید:
طرز تهیه سوپ جو با شیر
مواد لازم: جو پوست کنده: ۱ پیمانه گردن و بال مرغ: ۴ تا ۵ عدد هویچ نگینی خرد شده : ۱عدد سااقه کرفس خرد شده : ۱ پیمانه قارچ خرد شده :نصف پیمانه جعفری و دیگر سبزیجات معطر خرد شده:۴ … ادامهی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید:
آش رشته و راز و رمزهای آن
این دستور مربوط است به متداولترین نوع آش رشته ایران و نیز راز و رمزهایی که از تجربه خود و دیگران به دست آوردهایم. مواد لازم: لوبیا چیتی، نخود، لوبیا قرمز و عدس ۳ لیوان خیس کرده (حداقل ۵ ساعت) … ادامهی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید:
طرز تهیه آش شولی یزدی
آش شولی یکی از آش های یزدی است که در حین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است ولی می توانید آن را با رب انار هم میل کنید. مواد لازم آش شولی یزدی: سبزی(نصف … ادامهی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید:
ترش آش
براى ۹ نفر مواد لازم ۱- گوشت: یک کیلو ۲- نخود و لوبیا: مجموعا ۱۵۰ گرم ۳- باقلا یا پاچ باقلا: نیم کیلو ۴- تره و جعفرى و گشنیز و اسفناج و نعناع و خلواش(خنش): مجموعا ۱٫۵ کیلو ۵- برنج: … ادامهی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها, غذاهای سنتی و محلی ایران
پاسخ دهید: