درباره من
با درود، من یک خانم آموزگار متاهل وباز نشسته ام، وقت آزادم رابه شنا، پیاده روی، زبان، موسیقی، جستجو دراینترنت و ... پر می کنم. مدتی است که با تشویق خانواده ام وبلاگی را راه اندازی کرده ام و مطالب و تجربیاتم را بطور روزانه یا هفتگی در وبلاگم می گذارم. امیدوارم مورد پسند شما عزیزان واقع شود، چون بسیار دوست دارم که هرلحظه بر معلوماتم بیفزایم وتجربیاتم را در اختیار دوستان قرار دهم. باشد که مثمر ثمر افتد و از معلومات و تجربه های آنها هم استفاده کنم. می خواهم عمرم را به بطالت نگذرانم. شاید که بتوانم مفید فایده باشم. من فکر می کنم که انسان، هیچوقت از موفقیت سیر نمی شود.
امیدوارم که من هم در کارم موفق شوم البته با همراهی و لطف شما عزیزان
امیدوارم قلبم پر جمعیت ترین شهر دنیا باشد.
آدینه
21 دی ماه 1389مطالب
استفاده از مطالب این سایت با ذکر نام منبع مجاز می باشددستهها
- آبگوشتها و اشکنه ها
- آش ها و سوپ ها
- اخبار تغذیه
- ادویه ها
- بیماریها
- پنکیک ها، نان ها، پیراشکی، سمبوسه ، ناگت و فلافل و شکم پر ها
- تجربه
- ترشی ها ، شور ها
- چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها
- حساسیت های غذایی و آلرژی
- حلیم ها
- خامه ها ، پنیرها ولبنیات
- خواص خوراکی ها و دانه ها،خشکبار، روغن ها، گیاهان و میوه ها
- خوراکها
- خورشتها
- دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی
- دانش تغذیه – وعده غذایی
- دستهبندی نشده
- دلمه ،کوکو، رولت
- ساندویچ ها ، پیتزا ها، رول ها، اردورها و گراتن ها
- سس ها و سالاد ها
- سلامتی و رژیم غذایی
- غذا ها ی گیاهی
- غذاهای بین المللی
- غذاهای دریایی
- غذاهای سریع
- غذاهای سنتی و محلی ایران
- غذاهای گوشتی
- غذای گیاهخواران
- کباب ها
- کتلت ، شامی هاو ناگت ها
- کوفته ها
- کیک ها و شیرینی ها
- ماکارونی ، اسپاگتی
- مهارتهای زندگی، فوت و فن خانه داری
- میان وعده ها ، دسر و مربا
- نوشیدنی ها
- ورزش و تناسب اندام، تقویت عضلات و اندامها برای حفظ سلامتی و زیبایی
کاربرحاضر
سخن طلایی
“ما کجا و عشق ورزیدن کجا؟ عشق با ما عشق بازی می کند!”
بایگانی دسته: آش ها و سوپ ها
سوپ قارچ با سس سفید
مواد لازم: قارچ خرد شده:۱ لیوان آرد سفید:۳ قاشق غذاخوری پیاز ریز شده:۱ عدد کره:۲۵ گرم نمک و فلفل:به مقدار لازم عصاره مرغ :۱ قرص شیر=۴ لیوان خامه زده شده:۱ لیوان(در صورت تمایل) طرز تهیه: ۱٫ پیازها در کره کمی سرخ … ادامه‌ی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید:
آش گوجه فرنگی (تبریز)
مواد لازم برای ۴ نفر : گوجه فرنگی : ۱ کیلو و ۵۰۰ گرم سبزی:۷۵۰ گرم آب گوشت: ۲-۳ لیوان لوبیا چیتی -: ۱ لیوان ( خیس خورده ) آبغوره: ۱ لیوان برنج: ۱ استکان ( خیس خورده ) غوره … ادامه‌ی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید:
سوپ شلغم بخورید تا خوش اندام شوید.
مواد لازم برای ۲ نفر روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری تره‌فرنگی (خلال شده): یک عدد متوسط شلغم (خرد شده): ۲ عدد متوسط سیر (کوبیده شده): ۳ عدد برنج (نیم‌پز): یک دوم پیمانه آب مرغ: یک و یک‌دوم پیمانه نمک و … ادامه‌ی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید:
سوپ قارچ
مواد لازم: قارچ: خردکرده دو لیوان آب گوشت :چهار لیوان شیر: دو لیوان جعفری :خردشده چهار تا پنج قاشق آرد: دو تا سه قاشق سوپخوری کره:سه قاشق غذاخوری نمک:به مقدار مورد نیاز پس از شستن قارچ‌ها آنها را خشک کنید … ادامه‌ی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
۲ پاسخ
عیران آشه یا آش دوغ(شهر ارومیه)
مواد لازم : ماست:۴ پیمانه بلغور: نیم پیمانه برنج :۴-۵قاشق غذا خوری گشنیز و اسفناج از هر کدام یک دسته متوسط و کمی برگ چغندر نخود : ۱ پیمانه پخته آرد : ۱ قاشق عذا خوری تخم مرغ : ۱ … ادامه‌ی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها, غذاهای سنتی و محلی ایران
۸ پاسخ
سوپ قارچ سر شار از ویتامین
مواد لازم برای ۴ نفر کره: ۳ قاشق غذاخوری پیاز:۱ عدد قارچ: ۲۵۰ گرم یا به دلخواه آب مرغ: ۴ پیمانه جعفری خرد شده: ۴ قاشق سوپخوری سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری یا آبلیموبه دلخواه نمک و فلفل: به میزان … ادامه‌ی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید:
آش جو
مواد لازم برای ۶ نفر: جو پوست گرفته یک پیمانه، سبزی آش ۱ کیلو، عدس نیم پیمانه، لوبیا چیتی نیم پیمانه، نخود نیم پیمانه، برنج یک‌چهارم پیمانه، آب گوشت ۳ پیمانه، پیاز داغ، نعناداغ و کشک برای تزئین، نمک و … ادامه‌ی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید:
سوپ سیب‌زمینی، غذایی سالم برای فصل سرما
مواد لازم برای یک نفر روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری پیاز کوچک: یک‌دوم عدد هویج کوچک: یک‌دوم عدد سیر: ۳ حبه گوجه‌فرنگی: یک و یک‌دوم عدد فلفل دلمه‌ای قرمز: یک‌دوم عدد پودر فلفل قرمز: به مقدار دلخواه سیب‌زمینی متوسط: یک … ادامه‌ی خواندن
ارسال شده در آش ها و سوپ ها
پاسخ دهید: