بایگانی دسته: چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها

آشنایی با روش تهیه‌ی بادمجان پلو؛ غذای قزوینی

مخلوطی از  ماست کمی روغن این دستور پخت مربوط به یک غذای محلی در روستای یرک اطراف قزوین است، طرز تهیه‌ی آن را ببینید… مواد اولیه: برنج                                            یک کیلوگرم بادمجان حلقه شده                      یک کیلوگرم پیاز سرخ‌شده                              یک پیمانه … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها | پاسخ دهید:

قنبر پلو ( یک پلوی شیرازی)

برای ۳-۴ نفر گوشت چرخ‌ کرده نیم کیلو نمک ۱/۲ ق غ نصف پیاز رنده شده برای گوشت زردچوبه ۱ ق چ آرد نخودچی ۱ ق چ (میتونید حذفش کنید اگه دوست ندارید یا دسترسی بهش ندارید) نصف پیاز نگینی … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها | پاسخ دهید:

نکات پخت برنج، نکات تهیه پلو

یکی از اصلی ترین غذاهای ایرانی پلو و چلو است که باید در پخت آن دقت زیادی به کار برد. با ما همراه باشید تا این نکات مهم و کلیدی را به شما آموزش دهیم. نکات پخت برنج,نکات پخت برنج ایرانی,نکات طبخ … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در تجربه, چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها | پاسخ دهید:

آشنایی با روش تهیه‌ی ته چین فیروزکوهی

این غذا بسیار خوشمزه و خوش‌رنگ است و با یک‌بار امتحان در برنامه غذایی شما جای خود را باز می‌کند. مواد اولیه: برنج                                           چهار پیمانه سبزی‌پلویی                               ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی سردست       ۲۵۰ گرم چغندر                                         یک تا دو عدد هویج                                          دو … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها | پاسخ دهید:

آشنایی با روش تهیه میگو‌ پلو اسپانیایی

میگوپلو ازجمله پلوهای مخلوطی است که در شهرهای جنوبی کشور خودمان نیز طبخ می‌شود ولی در اینجا نحوه پخت آن متفاوت بوده و به سبک و سیاق اسپانیایی است؛ البته باتوجه به اینکه طبخ پلو در کشورهای دیگر چندان با … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها, غذاهای بین المللی | پاسخ دهید:

آشنایی با روش تهیه میگو‌ پلو اسپانیایی

میگوپلو ازجمله پلوهای مخلوطی است که در شهرهای جنوبی کشور خودمان نیز طبخ می‌شود ولی در اینجا نحوه پخت آن متفاوت بوده و به سبک و سیاق اسپانیایی است؛ البته باتوجه به اینکه طبخ پلو در کشورهای دیگر چندان با … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها, غذاهای بین المللی | پاسخ دهید:

ته چین قالبی مرغ

مواد لازم : برنج ۳ پیمانه مرغ پخته و از استخوان جدا شده ۳۰۰ گرم تخم مرغ کامل ۱ عدد زرده تخم مرغ ۵ عدد ماست چکیده ۱ و ½ لیوان روغن مایع ½ لیوان زعفران دم کرده غلیظ به … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها | پاسخ دهید:

روش تهیه باقالاپلوی پاکستانی و هندی

 کشورهای همسایه معمولا تحت‌تاثیر الگوی غذایی هم قرار گرفته و بعضی از غذاهای کشورهای همجوار را با اندکی تغییرات و به‌صورتی که با ذائقه‌شان هماهنگ باشد در فهرست غذایی خود قرار می‌دهند این اتفاق در مورد باقالاپلوی ایرانی برای کشورهای … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها, غذاهای بین المللی | پاسخ دهید:

نکاتی در مورد خرید و نگهداری برنج

دانه برنجِ خشک فشرده و سخت است و هنگام پختن حجم آن افزایش پیدا می‌کند. این افزایش را ری کردن برنج می‌نامند. از یک پیمانه برنج ری‌دار خوب حدود سه پیمانه چلو در می‌آید . برنج نم‌دار ری نمی‌کند، یعنی … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها, دانستنی ها ، ،سلامت وپوست،ماسک ها، خواص مواد غذایی، گیاهان دارویی ،مرکبات , زیبایی, مهارتهای زندگی، فوت و فن خانه داری | پاسخ دهید:

آشنایی با روش تهیه باقالاپلوی پاکستانی و هندی

   کشورهای همسایه معمولا تحت‌تاثیر الگوی غذایی هم قرار گرفته و بعضی از غذاهای کشورهای همجوار را با اندکی تغییرات و به‌صورتی که با ذائقه‌شان هماهنگ باشد در فهرست غذایی خود قرار می‌دهند این اتفاق در مورد باقالاپلوی ایرانی برای … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در چلو ُ پلو ،کته ، ته دیگ هاو ته چین ها | پاسخ دهید: