بایگانی دسته: غذاهای بین المللی

چینی‌ها این غذا را با مخلوط چند ماده غذایی با هم از جمله پیاز و تخم‌مرغ، سس سویا و جوانه گندم تهیه می‌کنند. مواد لازم برای ۴ نفر: پیاز خرد شده: سه چهارم پیمانه روغن: دو و نیم قاشق غذاخوری … ادامه‌ی خواندن→

مجدره یک غذای عربی است که خیلی راحت و سریع آماده می‌شود. مواد اولیه: عدس: ۵۰۰ گرم برنج: نصف پیمانه پیاز بزرگ: سه عدد سیر: یک حبه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: * عدس را طوری بپزید … ادامه‌ی خواندن→

لقمه‌هایی لذیذ از کشور ترکیه که به سادگی تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد. مشکل‌ترین بخش این غذا تهیه خمیر یوفکا یا فیلوست که عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر کشور کار را آسان کرده است. مواد … ادامه‌ی خواندن→

گوشت، بلغور ریز کوفته‌ای و گشنیز از مواد اصلی این غذای ترکی است. مواد لازم برای پنج نفر: گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم بلغور ریز کوفته‌ای: ۱/۴ پیمانه پیاز :متوسط: دو عدد سیر: دو حبه گوجه‌فرنگی پوره شده: یک پیمانه زیره … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم : گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غ فلفل سبز خرد شده پیاز درشت دوتا سیر یک حبه پودر فلفل قرمز جعفری خرد شده یک پیمانه مواد برای تهیه نان : آرد ۲۰۰ گرم … ادامه‌ی خواندن→

لقمه‌هایی لذیذ از کشور ترکیه که به سادگی تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد. مشکل‌ترین بخش این غذا تهیه خمیر یوفکا یا فیلوست که عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر کشور کار را آسان کرده است. مواد … ادامه‌ی خواندن→

امروز طرز تهیه ی یک نوع کالباس خانگی رو می گذاریم که می توانید با گوشت قرمز و یا مرغ درست کنید. بنا به درخواست یکی از کاربران عزیز ۳ دستور مختلف تهیه سوسیس کالباس در منزل زا برای شما … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم برای خمیر راویولی: تخم مرغ(۳ عدد زرده و یک سفیده)=۳ عدد شیر=۲ تا ۳ قاشق سوپخوری روغن آب شده یا روغن زیتون=۲ قاشق سوپخوری آرد بمقداری که مایه خمیر شود و به دست نچسبد=یک پیمانه و نیم تا … ادامه‌ی خواندن→

مواد لازم : کره ۵۰ گرم روغن ۱ قاشق غذاخوری قارچ ورقه شده ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری خامه ۲۰۰ گرم سیر خرد شده ۳ تا ۴ حبه آب مرغ یا قرص عصاره مرغ … ادامه‌ی خواندن→

حُمص (به زبان‌های اروپایی: Homos،Humus، Homas، Hommous) یک خوراک مدیترانه ای-عربی است که در خاورمیانه بسیار محبوب است؛ و بیشتر در سینی‌های مزه به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. این خوراک از نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر … ادامه‌ی خواندن→