بایگانی دسته: کوفته ها

کوفته مرغ و پنیر

طرز تهیه : ۱- سیب زمینی ها را شسته و آب پز کنید . بعد از پخت آن ها را پوست کنده و در ظرفی رنده کنید . سینه مرغ پخته شده را هم به قطعات ریز برش بزنید و … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در کوفته ها | پاسخ دهید:

آشنایی با روش تهیه کوفته سوئدی

کوفته سوئدی را به راحتی در منزل تهیه کرده، سپس آن را با حلقه‌های لیموترش و سبزی‌جات تزیین کنید. گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم سیب‌زمینی: سه عدد بزرگ تخم‌مرغ آب‌پز: سه عدد تخم‌مرغ خام- یک عدد روغن‌مایع: یک پیمانه آرد سوخاری: … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی, کوفته ها | پاسخ دهید:

کوفته تبریزی

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍مواد لازم: ۱- گوشت چرخ کرده بدون چربی گوسفندی نیم کیلو( یا گوساله و گوسفند مخلوط) ۲- لپه ۲۰۰ گرم ۳- تخم مرغ محلی ۲ عدد ۴- پیاز سرخ کرده ۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری ۵- زردچوبه به مقدار … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای سنتی و محلی ایران, کوفته ها | ۲ پاسخ

آشنایی با روش تهیه کروکت فرانسوى

کروکت نوعی کوفته فرانسوی است که می‌توانید با گوشت، ماهی و مرغ درست کنید و از آن به عنوان غذای اصلی یا تزئین غذا یا سر میز اردور استفاده کنید. مواد لازم: مرغ: ۷۵۰ گرم هویچ متوسط: ۲ عدد جعفری … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی, کوفته ها | پاسخ دهید:

آشنایی با روش تهیه گوشت قلقلی به سبک ایتالیایی

پس از تهیه این گوشت قلقلی‌ها، در صورت تمایل می‌توانید روی هرکدام از آن‌ها چنگال‌های کوچک بامبو با خلال دندان فرو کنید. مواد لازم برای گوشت قلقلی: گوشت چرخ‌ کرده: ۶۸۰ گرم پودر سوخاری: نصف پیمانه پیاز ریز خرد شده: … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای بین المللی, کوفته ها | پاسخ دهید:

کوفته با سس ماست

مواد لازم : گوشت گوساله  ( مخلوط گوساله و گوسفند )چرخ کرده بدون چربی  :  نیم کیلو تخم مرغ :  ۱ عدد شیر : ۳/۱ فنجان ( به اندازه ای که نان ها در آن خیس بخورد) نان سفید خرد … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در کوفته ها | پاسخ دهید:

کوفته مرغ

مواد لازم:برای ۲ تا ۳ نفر سینه مرغ: ۱عدد پیاز متوسط: یک عدد تخم‌مرغ: یک عدد آلو و گردوی خردشده چند عدد پیازداغ  : ۲ قاشق رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری، پودر سوخاری، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم. … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای سریع, کوفته ها | پاسخ دهید:

کوفته

مواد لازم : گوشت تازه:چرخ کرده نیم کیلو تره : ریز خورد شده ۶ قاشق غذا خوری مرزه: ۳-۴ قاشق غذا خوری savory” (یا سبزی های معطر) لپه: ۶ قاشق غذا خوری پخته و نیمه له‌ شده برنج : ۶ … ادامه‌ی خواندن

ارسال شده در غذاهای سنتی و محلی ایران, کوفته ها | پاسخ دهید: